Estudio de viabilidad creación de la linea de mantecadas

Teniendo en cuenta el estudio que se realizó sobre la producción y comercialización de la mantecada, se pudo observar que el mismo es un mercado viable que genera rentabilidad con una administración adecuada, tanto mercantil como financiera, las cuales generan un crecimiento en la venta final del pr...

Full description

Autores:
Alvárez López, Nicolás
Parra Espinel, Santiago
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Universidad Libre
Repositorio:
RIU - Repositorio Institucional UniLibre
Idioma:
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10901/29107
Palabra clave:
Efectivo y equivalentes
Flujo de caja
Cash and equivalents
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description Teniendo en cuenta el estudio que se realizó sobre la producción y comercialización de la mantecada, se pudo observar que el mismo es un mercado viable que genera rentabilidad con una administración adecuada, tanto mercantil como financiera, las cuales generan un crecimiento en la venta final del producto. Desde el punto de vista de mercadeo, se tiene en cuenta que en Bogotá en el barrio 7 de agosto hace de las mantecadas un producto popular y ampliamente conocido; lo que permite una demanda estable y potencialmente creciente en el mercado local, lo cual hace que esta propuesta sea viable. Mediante el estudio de mercadeo o marketing se proyecta las diferentes herramientas para poder destacar en el mercado teniendo en cuenta la competencia y las tendencias de mercado local. En el área económico y financiero que es la mayor parte de toma de decisiones, tomando los análisis financieros proyectados en el trabajo se puede concluir que vender mantecada si es viable financieramente, pues los indicadores respaldan dicha información.
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Maldonado, D. (3 de Abril de 2023). LABARRA. Obtenido de https://www.revistalabarra.com/es/noticias/panorama-actual-de-las-panaderias-en-colombia
Manuel Seco, Olimpia Andrés y Gabino Ramos. (2024). Fundación BBVA.
Perez, L. (1 de julio de 2021). UNITEC Universidad Tecnologica de Mexico. Obtenido de ¿Cuál es la importancia de las alianzas estratégicas entre empresas?: https://blogs.unitec.mx/vida-universitaria/emprendedores/la-importancia-de-las-alianzas-estrategicas-entre-empresas/
Fernandez, J. (2023). Tasa interna de retorno (TIR): ¿Qué es y cómo se calcula?. https://www.sage.com/es-es/blog/tasa-interna-de-retorno-tir-que-es-y-como-se-calcula/
Kotler, P. (1996). Dirección de mercadotecnia, Vol. 1. Prentice Hall.
Pérez, A. (2021). VAN y TIR, dos herramientas para la viabilidad y rentabilidad de una inversión. https://www.obsbusiness.school/blog/van-y-tir-dos-herramientas-para-la-viabilidad-y-rentabilidad-de-una-inversion
Raeburn, A. (2024). Cómo hacer una proyección de ventas con plantilla y ejemplos. https://asana.com/es/resources/sales-forecast-template
Unam (2023). Cartilla: seminario internacional formulación de proyectos de inversión.
Brealey, R. A., Myers, S. C., & Marcus, A. D. (2016). Fundamentos de finanzas corporativas (11ª ed.). McGraw-Hill. (pp. 325-330).
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spelling Alvárez López, NicolásParra Espinel, SantiagoAlvárez López, NicolásParra Espinel, SantiagoBogotá2024-05-06T15:02:47Z2024-05-06T15:02:47Z2024-05-03https://hdl.handle.net/10901/29107Teniendo en cuenta el estudio que se realizó sobre la producción y comercialización de la mantecada, se pudo observar que el mismo es un mercado viable que genera rentabilidad con una administración adecuada, tanto mercantil como financiera, las cuales generan un crecimiento en la venta final del producto. Desde el punto de vista de mercadeo, se tiene en cuenta que en Bogotá en el barrio 7 de agosto hace de las mantecadas un producto popular y ampliamente conocido; lo que permite una demanda estable y potencialmente creciente en el mercado local, lo cual hace que esta propuesta sea viable. Mediante el estudio de mercadeo o marketing se proyecta las diferentes herramientas para poder destacar en el mercado teniendo en cuenta la competencia y las tendencias de mercado local. En el área económico y financiero que es la mayor parte de toma de decisiones, tomando los análisis financieros proyectados en el trabajo se puede concluir que vender mantecada si es viable financieramente, pues los indicadores respaldan dicha información.Universidad libre - facultad ciencias administrativas y contables - Pregrado contaduria públicaTaking into account the study that was carried out on the production and marketing of shortbread, it was observed that it is a viable market that generates profitability with adequate administration, both commercial and financial, which generate growth in the final sale of the product. product. From a marketing point of view, it is taken into account that in Bogotá the 7 de Agosto neighborhood makes mantecadas a popular and widely known product; allowing stable and potentially growing demand in the local market, which makes this proposal viable. Through the marketing study, the different tools are projected to be able to stand out in the market, taking into account the competition and local market trends. In the economic and financial area, which is the majority of decision-making, taking the financial analyzes projected in the work, it can be concluded that selling butter is financially viable, since the indicators support said information.PDFEfectivo y equivalentesFlujo de cajaCash and equivalentsCash flowEstudio de viabilidad creación de la linea de mantecadasFeasibility study for the creation of the shortbread lineTesis de Pregradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fExpertos, I. d. (2023). Informes de Expertos. Obtenido de https://www.informesdeexpertos.com/informes/mercado-de-postres-en-colombiaFoodienautas. (s.f.). Esponjosa, rica y suavecita: esta es la receta para preparar mantecada. BOGOTA D. C.Maldonado, D. (3 de Abril de 2023). LABARRA. Obtenido de https://www.revistalabarra.com/es/noticias/panorama-actual-de-las-panaderias-en-colombiaManuel Seco, Olimpia Andrés y Gabino Ramos. (2024). Fundación BBVA.Perez, L. (1 de julio de 2021). UNITEC Universidad Tecnologica de Mexico. Obtenido de ¿Cuál es la importancia de las alianzas estratégicas entre empresas?: https://blogs.unitec.mx/vida-universitaria/emprendedores/la-importancia-de-las-alianzas-estrategicas-entre-empresas/Fernandez, J. (2023). Tasa interna de retorno (TIR): ¿Qué es y cómo se calcula?. https://www.sage.com/es-es/blog/tasa-interna-de-retorno-tir-que-es-y-como-se-calcula/Kotler, P. (1996). Dirección de mercadotecnia, Vol. 1. Prentice Hall.Pérez, A. (2021). VAN y TIR, dos herramientas para la viabilidad y rentabilidad de una inversión. https://www.obsbusiness.school/blog/van-y-tir-dos-herramientas-para-la-viabilidad-y-rentabilidad-de-una-inversionRaeburn, A. (2024). Cómo hacer una proyección de ventas con plantilla y ejemplos. https://asana.com/es/resources/sales-forecast-templateUnam (2023). Cartilla: seminario internacional formulación de proyectos de inversión.Brealey, R. A., Myers, S. C., & Marcus, A. D. (2016). Fundamentos de finanzas corporativas (11ª ed.). McGraw-Hill. (pp. 325-330).http://purl.org/coar/access_right/c_abf2THUMBNAILTRABAJO PASANTIA INTERNACIONAL.pdf.jpgTRABAJO PASANTIA INTERNACIONAL.pdf.jpgimage/jpeg26639http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/29107/4/TRABAJO%20PASANTIA%20INTERNACIONAL.pdf.jpga13f4aeedcbe32a4e38d9877107bc3fcMD54FORMATO DE AUTORIZACION SANTIAGO PARRA, NICOLAS ALVAREZ.pdf.jpgFORMATO DE AUTORIZACION SANTIAGO PARRA, NICOLAS ALVAREZ.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg28442http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/29107/5/FORMATO%20DE%20AUTORIZACION%20SANTIAGO%20PARRA%2c%20NICOLAS%20ALVAREZ.pdf.jpg380e5ccbd39d3e9b4a22458c3ac79df6MD55LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/29107/3/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53ORIGINALFORMATO DE AUTORIZACION SANTIAGO PARRA, NICOLAS ALVAREZ.pdfFORMATO DE AUTORIZACION SANTIAGO PARRA, NICOLAS ALVAREZ.pdfapplication/pdf691006http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/29107/1/FORMATO%20DE%20AUTORIZACION%20SANTIAGO%20PARRA%2c%20NICOLAS%20ALVAREZ.pdf1d91115cc7e105f52f55cc0f63d137adMD51TRABAJO PASANTIA INTERNACIONAL.pdfTRABAJO PASANTIA INTERNACIONAL.pdfapplication/pdf1156116http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/29107/2/TRABAJO%20PASANTIA%20INTERNACIONAL.pdff23add9c61ae98010b3bcdacabfd0ec0MD5210901/29107oai:repository.unilibre.edu.co:10901/291072024-05-08 06:00:49.433Repositorio Institucional Unilibrerepositorio@unilibrebog.edu.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