Aislamiento e identificación de staphylococcus aureus en muestras de leche cruda procedente de diferentes predios del departamento de Risaralda
CD-T 664.001 579 G13; 41 p
- Autores:
-
Galeano Prada, Daniela María
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Universidad Libre
- Repositorio:
- RIU - Repositorio Institucional UniLibre
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.unilibre.edu.co:10901/16150
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10901/16150
- Palabra clave:
- Leche entera cruda
Calidad microbiológica
Proliferación microbiana
Bioconservación de alimentos
Bacterias patógenas en leche entera cruda
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Estados Unidos de América
| Summary: | CD-T 664.001 579 G13; 41 p |
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