Sistema de planeación, programación y control de la producción para el mejoramiento de los procesos de manufactura en anillos y encuadernación Ltda.

El presente trabajo se realizó con el objetivo de desarrollar un sistema productivo que integre la planeación, programación y control de la producción para los procesos de manufactura en Anillos y Encuadernación Ltda de la ciudad de Bogotá con el fin de minimizar costos de producción, contribuyendo...

Full description

Autores:
Nempeque Rojas, Maritza
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2013
Institución:
Universidad Libre
Repositorio:
RIU - Repositorio Institucional UniLibre
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10901/9309
Palabra clave:
Planeación
Programación
Control de la producción
Ingeniería industrial
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Production control
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description El presente trabajo se realizó con el objetivo de desarrollar un sistema productivo que integre la planeación, programación y control de la producción para los procesos de manufactura en Anillos y Encuadernación Ltda de la ciudad de Bogotá con el fin de minimizar costos de producción, contribuyendo a la competitividad de la compañía. Para lograr este propósito, se desarrollaron cuatro objetivos específicos, en el primer objetivo se realizó una caracterización del proceso productivo de Anillos y Encuadernación Ltda., que permitió identificar los componentes de las etapas de cada uno de los procesos. En el segundo objetivo, se realizó el análisis del sistema de producción actual, a través del diagnóstico que a su vez facilitó la definición de las conductas de producción de la empresa, identificando las fortalezas y debilidades por medio de flujogramas análisis de tiempos, diagramas y demás herramientas de ingeniería. En el tercer objetivo, Se solicitaron datos de la empresa donde se elige las referencias más representativas para realizar el estudio, se realizó una investigación en temas de producción que se pudieran utilizar en el proceso del anillado, datos históricos de ventas, pronósticos, planeación agregada, se realizó programación por medio de la herramienta del diagrama de Gantt, se evalúa la productividad y se elige la mejor opción para la planeación, programación y control de la producción efectiva, eficaz y eficiente.
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En el segundo objetivo, se realizó el análisis del sistema de producción actual, a través del diagnóstico que a su vez facilitó la definición de las conductas de producción de la empresa, identificando las fortalezas y debilidades por medio de flujogramas análisis de tiempos, diagramas y demás herramientas de ingeniería. En el tercer objetivo, Se solicitaron datos de la empresa donde se elige las referencias más representativas para realizar el estudio, se realizó una investigación en temas de producción que se pudieran utilizar en el proceso del anillado, datos históricos de ventas, pronósticos, planeación agregada, se realizó programación por medio de la herramienta del diagrama de Gantt, se evalúa la productividad y se elige la mejor opción para la planeación, programación y control de la producción efectiva, eficaz y eficiente.This study was conducted with the aim to develop a production system that integrates planning, scheduling and production control for manufacturing processes in “Anillos y Encuadernación Ltda.” in order to minimize production costs, contributing to competitiveness of the company. To reach this purpose, four specific objectives were developed. The first objective was to characterize the production process “Anillos y Encuadernación Ltda.” which identified the components of the stages of each of the processes. In the second objective, we performed the analysis of current production system, through diagnosis, which in turn facilitated the definition of production behavior of the company, identifying strengths and weaknesses through timing analysis flow charts, diagrams and other engineering tools. In the third objective, information was requested from the company where you choose the most representative references for the study, research was conducted on production that could be used in the process of banding, historical sales data, forecasting, aggregate planning was performed by programming the tool in the Gantt chart, we evaluate productivity and choose the best option for planning, scheduling and production control effectively, efficiently and effectively.PDFapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2PlaneaciónProgramaciónControl de la producciónIngeniería industrialSystem productionCharacterizationPlanningSchedulingProduction controlTESIS - FACULTAD DE INGENIERÍAINGENIERÍA INDUSTRIALINDUSTRIAPRODUCCIÓNPRODUCTIVIDADCOSTOS DE PRODUCCIÓNCOSTOSSistema productivoCaracterizaciónPlaneaciónProgramaciónControl de la producciónSistema de planeación, programación y control de la producción para el mejoramiento de los procesos de manufactura en anillos y encuadernación Ltda.Trabajo de GradoTesis de Pregradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisRichard B. Chase; Nicholas J Aqulano; F. Robert Jacobs. Administración de producción y operaciones; Editorial Mc Graw Hill - Santa Fe de Bogotá: 2000.Seetharama L. Narasimhan; Dennis W. McLeavey; Peter J. Billington. Planeación de la producción y control de inventarios; Editorial Prentice – Hall Hispanoamericana, S.A. - Segunda Edición México: 1996.José Antonio Domínguez Machuca. Dirección de Operaciones. Aspectos tácticos y operativos en la producción y los servicios; Mc Graw – Hill – Madrid: 1999.Jay Heizer, Barry Render, Principios de administración de operaciones; editorial Pearson Prentice Hall – Séptima edición México 2009.Benjamin W. Niebel, Andris Freivalds Ingeniería Industrial Métodos, estándares y diseño del trabajo; Alfaomega Grupo Editor, Onceava edición; México, Junio 2004.Kjell B. Zandin. Maynard Manual del Ingeniero Industrial, tomo I y tomo II; Mc Graw – Hill – Interamericana Editores S.A. México. Quinta edición 2001.Luis Carlos Palacios Acero. Ingeniería de métodos movimientos y tiempos; Ecoe Ediciones – Bogotá 2009.Kamlesh Mathur y Daniel Solw. Investigación de operaciones, el arte de latoma de decisiones; Prentice – Hall Hispanoamericana S.A. México 1996.George A. Taylor Ingeniería económica, toma de decisiones económicas; Limusa Noriega Editores; México Segunda edición 2001.Manuel Fraxanet De Simón. Dirección de producción racional; Editorial Distresa S.A. Zaragoza España 1982.Lee J. Krajewski, Larry P. Ritzman, Manoj K. Malhotra Administración de operaciones. Porcesos y cadenas de valor. Pearson México Octava edición 2008.David A. Collier; James R. Evans. Administración de Operaciones. Bienes, servicios y otras cadenas de valor; CENGAGE Learning – Segunda Edición México 2009Carlos E Méndez A. Metodología Diseño y desarrollo del proceso de investigación; Mc Graw Hill – Tercera Edición Bogotá: 2001.Héctor Daniel Lerma González. Metodología de la Investigación – Propuesta, Anteproyecto y Proyecto; Ecoe Ediciones – Tercera Edición Bogotá: 2003.ORIGINALDOCUMENTO FINAL.pdfDOCUMENTO FINAL.pdfNempequeRojasMaritza2013application/pdf3147661http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/9309/1/DOCUMENTO%20FINAL.pdfb76890d880f9ef033a6c193bd3965740MD51Scan_0558.pdfScan_0558.pdfAutorizaciónapplication/pdf368811http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/9309/4/Scan_0558.pdf0953968f71a80125442ee5a70ebaad2dMD54LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/9309/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52THUMBNAILDOCUMENTO FINAL.pdf.jpgDOCUMENTO FINAL.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4755http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/9309/3/DOCUMENTO%20FINAL.pdf.jpg78a74cab6d9de60cf9de908f3f9044cdMD53Scan_0558.pdf.jpgScan_0558.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg21654http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/9309/5/Scan_0558.pdf.jpgc01a7af53d6f59d0300b047d0fae8f5dMD5510901/9309oai:repository.unilibre.edu.co:10901/93092022-10-12 06:01:24.481Repositorio Institucional Unilibrerepositorio@unilibrebog.edu.coTk9URTogUExBQ0UgWU9VUiBPV04gTElDRU5TRSBIRVJFClRoaXMgc2FtcGxlIGxpY2Vuc2UgaXMgcHJvdmlkZWQgZm9yIGluZm9ybWF0aW9uYWwgcHVycG9zZXMgb25seS4KCk5PTi1FWENMVVNJVkUgRElTVFJJQlVUSU9OIExJQ0VOU0UKCkJ5IHNpZ25pbmcgYW5kIHN1Ym1pdHRpbmcgdGhpcyBsaWNlbnNlLCB5b3UgKHRoZSBhdXRob3Iocykgb3IgY29weXJpZ2h0Cm93bmVyKSBncmFudHMgdG8gRFNwYWNlIFVuaXZlcnNpdHkgKERTVSkgdGhlIG5vbi1leGNsdXNpdmUgcmlnaHQgdG8gcmVwcm9kdWNlLAp0cmFuc2xhdGUgKGFzIGRlZmluZWQgYmVsb3cpLCBhbmQvb3IgZGlzdHJpYnV0ZSB5b3VyIHN1Ym1pc3Npb24gKGluY2x1ZGluZwp0aGUgYWJzdHJhY3QpIHdvcmxkd2lkZSBpbiBwcmludCBhbmQgZWxlY3Ryb25pYyBmb3JtYXQgYW5kIGluIGFueSBtZWRpdW0sCmluY2x1ZGluZyBidXQgbm90IGxpbWl0ZWQgdG8gYXVkaW8gb3IgdmlkZW8uCgpZb3UgYWdyZWUgdGhhdCBEU1UgbWF5LCB3aXRob3V0IGNoYW5naW5nIHRoZSBjb250ZW50LCB0cmFuc2xhdGUgdGhlCnN1Ym1pc3Npb24gdG8gYW55IG1lZGl1bSBvciBmb3JtYXQgZm9yIHRoZSBwdXJwb3NlIG9mIHByZXNlcnZhdGlvbi4KCllvdSBhbHNvIGFncmVlIHRoYXQgRFNVIG1heSBrZWVwIG1vcmUgdGhhbiBvbmUgY29weSBvZiB0aGlzIHN1Ym1pc3Npb24gZm9yCnB1cnBvc2VzIG9mIHNlY3VyaXR5LCBiYWNrLXVwIGFuZCBwcmVzZXJ2YXRpb24uCgpZb3UgcmVwcmVzZW50IHRoYXQgdGhlIHN1Ym1pc3Npb24gaXMgeW91ciBvcmlnaW5hbCB3b3JrLCBhbmQgdGhhdCB5b3UgaGF2ZQp0aGUgcmlnaHQgdG8gZ3JhbnQgdGhlIHJpZ2h0cyBjb250YWluZWQgaW4gdGhpcyBsaWNlbnNlLiBZb3UgYWxzbyByZXByZXNlbnQKdGhhdCB5b3VyIHN1Ym1pc3Npb24gZG9lcyBub3QsIHRvIHRoZSBiZXN0IG9mIHlvdXIga25vd2xlZGdlLCBpbmZyaW5nZSB1cG9uCmFueW9uZSdzIGNvcHlyaWdodC4KCklmIHRoZSBzdWJtaXNzaW9uIGNvbnRhaW5zIG1hdGVyaWFsIGZvciB3aGljaCB5b3UgZG8gbm90IGhvbGQgY29weXJpZ2h0LAp5b3UgcmVwcmVzZW50IHRoYXQgeW91IGhhdmUgb2J0YWluZWQgdGhlIHVucmVzdHJpY3RlZCBwZXJtaXNzaW9uIG9mIHRoZQpjb3B5cmlnaHQgb3duZXIgdG8gZ3JhbnQgRFNVIHRoZSByaWdodHMgcmVxdWlyZWQgYnkgdGhpcyBsaWNlbnNlLCBhbmQgdGhhdApzdWNoIHRoaXJkLXBhcnR5IG93bmVkIG1hdGVyaWFsIGlzIGNsZWFybHkgaWRlbnRpZmllZCBhbmQgYWNrbm93bGVkZ2VkCndpdGhpbiB0aGUgdGV4dCBvciBjb250ZW50IG9mIHRoZSBzdWJtaXNzaW9uLgoKSUYgVEhFIFNVQk1JU1NJT04gSVMgQkFTRUQgVVBPTiBXT1JLIFRIQVQgSEFTIEJFRU4gU1BPTlNPUkVEIE9SIFNVUFBPUlRFRApCWSBBTiBBR0VOQ1kgT1IgT1JHQU5JWkFUSU9OIE9USEVSIFRIQU4gRFNVLCBZT1UgUkVQUkVTRU5UIFRIQVQgWU9VIEhBVkUKRlVMRklMTEVEIEFOWSBSSUdIVCBPRiBSRVZJRVcgT1IgT1RIRVIgT0JMSUdBVElPTlMgUkVRVUlSRUQgQlkgU1VDSApDT05UUkFDVCBPUiBBR1JFRU1FTlQuCgpEU1Ugd2lsbCBjbGVhcmx5IGlkZW50aWZ5IHlvdXIgbmFtZShzKSBhcyB0aGUgYXV0aG9yKHMpIG9yIG93bmVyKHMpIG9mIHRoZQpzdWJtaXNzaW9uLCBhbmQgd2lsbCBub3QgbWFrZSBhbnkgYWx0ZXJhdGlvbiwgb3RoZXIgdGhhbiBhcyBhbGxvd2VkIGJ5IHRoaXMKbGljZW5zZSwgdG8geW91ciBzdWJtaXNzaW9uLgo=