Desarrollo del sistema de gestión de la calidad bajo requerimientos de la norma técnica colombiana NTC-ISO 9001;2008 en la industria de Confecciones Galvad

El presente proyecto contiene el desarrollo de un sistema de gestión de la calidad en la empresa INDUSTRIA DE CONFECCIONES GALVAD cuyo objeto social es la confección y comercialización de camisas para caballero en departamentos como Casanare, Boyacá, Santander, Nariño, Cundinamarca y Bogotá. Con el desarrollo de este sistema de gestión se busca satisfacer todos los requerimientos y necesidades de los clientes, lo cual va a contribuir a mejorar su competitividad, productividad, y por lo tanto un aumento de sus utilidades. El desarrollo del sistema de gestión de la calidad, se evidencia a través de cinco etapas principales como se muestran a continuación. Para iniciar el desarrollo del SGC, se realizó un diagnóstico, mediante la utilización de diferentes herramientas como la matriz de evaluación, que permitió conocer cómo se encontraba la empresa en relación a los requisitos de la norma internacional ISO 9001:2008, lo que a su vez permitió elaborar una matriz DOFA, con el fin de conocer sus debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas en el mercado en el cual está inmerso, finalmente se elaboró una matriz de Vester, donde se identificaron los problemas de la organización para clasificarlos, en críticos, activos, pasivos e inertes, y así tomar medidas con el fin de hacer más eficaz la operación de la organización. Después de diagnosticar la compañía, se desarrolló control estadístico de la calidad, con el fin de tomar decisiones basados en hechos en los problemas identificados anteriormente, mediante la aplicación de estadística descriptiva como las medidas de tendencia central y de dispersión, y estadística inferencial como base para el uso de herramientas de calidad como las cartas de control, diagrama de Pareto, diagrama de procesos de la operación y finalmente prueba de hipótesis, bondad y ajuste. A partir de las dos etapas anteriores se dio inicio a la documentación del SGC bajo los requerimientos de la norma ISO 9001:2008, donde se elaboró un mapa de procesos como guía fundamental para el desarrollo de este objetivo, a partir de este mapa, se generaron los documentos exigidos por la norma como: el manual de calidad, donde se planifica todo el SGC, un manual de procedimientos donde no solo se incluyen los procedimientos documentados exigidos por la norma, sino además los procedimientos de cada uno de los procesos identificados en el mapa de procesos, con sus respectivos diagramas de flujo e indicadores, a su vez se generaron manuales como, el manual de cargos y funciones, el manual de inspecciones, y el programa de auditorías. Para el logro de este objetivo también se utilizó, la herramienta QFD, que permite conocer y priorizar acciones para el cumplimiento de los requerimientos del cliente. En la cuarta etapa se profundizó en el programa de auditorías, ya que es un proceso clave para la generación de procesos de mejora continua del sistema de gestión de la calidad, este objetivo incluye, el procedimiento documentado, el plan de auditorías y se define las competencias y habilidades que debe tener el auditor interno de calidad para la empresa INDUSTRIA DE CONFECCIONES GALVAD. Para concluir el desarrollo del sistema de gestión de la calidad, se realizó una evaluación económico-financiera, con el fin de mostrar las utilidades en términos económicos que generaría el SGC a la compañía, mediante el uso de herramientas como el punto de equilibrio donde se plasman escenarios, de cómo variaría este punto con los costos de no calidad, o la adquisición de materias primas exigidas por sus clientes como se muestra en el QFD, además se realizó un VPN, para mostrar los beneficios de adquirir maquinaria y contratación de más operarias para balancear la línea de producción.

• Autores: Carrillo Cante, Andrés Felipe; Martínez Pereira, Leudys
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2015
• Institución: Universidad Libre
• Repositorio: RIU - Repositorio Institucional UniLibre
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.unilibre.edu.co:10901/11358
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10901/11358
• Palabra clave: Quality; System; Management; Continuous improvement; Tesis; Tesis ingeniería; Facultad de ingeniería; Ingeniería industrial; Control de calidad; Gestión; Documentación; Calidad; Sistema; Gestión; Mejoramiento continuo
• Rights: openAccess
• License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/