Modelo de optimización para el mantenimiento proactivo de los equipos para la producción de leche U.H.T de la cooperativa Colanta s.a. basado en RCM
En la actualidad la industria láctea se encuentra en un continuo crecimiento, y tiene como objetivo principal el optimizar sus procesos de gestión de mantenimiento y producción. Teniendo en cuenta la necesidad que tiene la Cooperativa Colanta de mejorar los procesos de producción, siendo esta una em...
- Autores:
-
Bejarano Clavijo, Luis Enrique
Fernandez Bueno, Andres Camilo
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2015
- Institución:
- Universidad Libre
- Repositorio:
- RIU - Repositorio Institucional UniLibre
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.unilibre.edu.co:10901/7845
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10901/7845
- Palabra clave:
- optimización
Mantenimiento proactivo
Ingeniería mecánica
Milk
Maintenance and production
proactive maintenance
Produccion
TESIS - INGENIERÍA MECANICA
INGENIERÍA MECANICA
ALIMENTOS
Leche
Mantenimiento y produccion
Mantenimiento proactivo
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- openAccess
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En la actualidad la industria láctea se encuentra en un continuo crecimiento, y tiene como objetivo principal el optimizar sus procesos de gestión de mantenimiento y producción. Teniendo en cuenta la necesidad que tiene la Cooperativa Colanta de mejorar los procesos de producción, siendo esta una empresa dedicada a la producción de alimentos a base de leche, cárnicos y sus derivados, resulta esencial la elaboración de un modelo de optimización para el mantenimiento proactivo de los equipos para la producción de leche U.H.T El origen de este proyecto nació tras la iniciativa de mejorar la gestión de calidad, a través de trabajos preventivos y no correctivos, ya que estos últimos producen costos muy elevados de mantenimiento, paradas por fallas en los equipos y largos tiempos de reparación afectando la producción total. Por lo tanto se optó por la creación e implantación de un modelo de optimización para el mantenimiento proactivo en una de las líneas de producción., que tiene como objetivo principal aumentar la confiabilidad de sus equipos, cumpliendo con los contratos establecidos, para poder tener una situación económica y financiera más eficiente y estable. Analizando la teoría relacionada con el tema, y estudiando la situación actual de la empresa, se definen los conceptos básicos y se describe el proceso que se desarrolló para crear e implementar un modelo de optimización para el mantenimiento proactivo de los equipos para la producción de leche U.H.T de la cooperativa Colanta s.a. basado en rcm |
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Introducción al mantenimiento estratégico Iván Darío Gómez Lozano Ed. Panamericana 1 edición 2006. Manual RCM - Escuela Superior de Ingenieros, Universidad de SevillaEspaña 2005, Archivo PDF. Análisis del Modo y Efecto de Falla, cartilla curso introductorio RCM, COLANTA 2009-09-02. Manual de análisis financiero; Rubio Domínguez, P. (2007). ICONTEC. Tesis y otros trabajos de grado 2009. MORA ALBERTO, Mantenimiento, planeación, ejecución de control, Alfa Omega, 2009. MOUBRAY, John, Mantenimiento centrado en la confiabilidad (RCM). Edición en español editorial Aladon. PARRA, Carlos, Implantación del mantenimiento centrado en la confiabilidad (MCC) en un sistema de producción, Sevilla. Febrero 2005. http// www.solomantenimiento.com m – ptm.htm DHILLON, Balbir S. - Sistemas de Confiabilidad: Gestión Mantenibilidad - PBI - PetrocelliBooks Inc., 1983 Curso de Engenharia da Confiabilidade - Instituto Brasileiro do Petróleo - IBP, COPPE-UFRJ - Laboratorio de Análise de Segurança. |
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Teniendo en cuenta la necesidad que tiene la Cooperativa Colanta de mejorar los procesos de producción, siendo esta una empresa dedicada a la producción de alimentos a base de leche, cárnicos y sus derivados, resulta esencial la elaboración de un modelo de optimización para el mantenimiento proactivo de los equipos para la producción de leche U.H.T El origen de este proyecto nació tras la iniciativa de mejorar la gestión de calidad, a través de trabajos preventivos y no correctivos, ya que estos últimos producen costos muy elevados de mantenimiento, paradas por fallas en los equipos y largos tiempos de reparación afectando la producción total. Por lo tanto se optó por la creación e implantación de un modelo de optimización para el mantenimiento proactivo en una de las líneas de producción., que tiene como objetivo principal aumentar la confiabilidad de sus equipos, cumpliendo con los contratos establecidos, para poder tener una situación económica y financiera más eficiente y estable. Analizando la teoría relacionada con el tema, y estudiando la situación actual de la empresa, se definen los conceptos básicos y se describe el proceso que se desarrolló para crear e implementar un modelo de optimización para el mantenimiento proactivo de los equipos para la producción de leche U.H.T de la cooperativa Colanta s.a. basado en rcmAnalyzing the theory related to the subject, and studying the current situation of the company, the basic concepts are defined and the process that was developed to create and implement an optimization model for proactive maintenance of equipment for the production of milk is described UHT sa cooperative Colanta based on rcmPDFapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2optimizaciónMantenimiento proactivoIngeniería mecánicaMilkMaintenance and productionproactive maintenanceProduccionTESIS - INGENIERÍA MECANICAINGENIERÍA MECANICAALIMENTOSLecheMantenimiento y produccionMantenimiento proactivoModelo de optimización para el mantenimiento proactivo de los equipos para la producción de leche U.H.T de la cooperativa Colanta s.a. basado en RCMTesis de Pregradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisIntroducción al mantenimiento estratégico Iván Darío Gómez Lozano Ed. 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Febrero 2005.http// www.solomantenimiento.com m – ptm.htmDHILLON, Balbir S. - Sistemas de Confiabilidad: Gestión Mantenibilidad - PBI - PetrocelliBooks Inc., 1983Curso de Engenharia da Confiabilidade - Instituto Brasileiro do Petróleo - IBP, COPPE-UFRJ - Laboratorio de Análise de Segurança.SMITH, DAVID J. - Reliability and Maintainability in Perspective: Practical, Contractual, Commercial & Software Aspects.SMITH, CHARLES O. - Introduction to Reliability in Design - McGraw Hill Kogakusha Ltd.,ORIGINALBejaranoClavijoLuisEnrique2015.pdfapplication/pdf3092365http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/7845/1/BejaranoClavijoLuisEnrique2015.pdf4b30dd4a766e5d2770f0a97d1732ec3fMD51CamScanner 05-20-2022 16.05.pdfCamScanner 05-20-2022 16.05.pdfAutorizaciónapplication/pdf378193http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/7845/4/CamScanner%2005-20-2022%2016.05.pdf60ea68aa9c7f1c1576f120090a6a2dacMD54LICENSElicense.txttext/plain1748http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/7845/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52THUMBNAILBejaranoClavijoLuisEnrique2015.pdf.jpgBejaranoClavijoLuisEnrique2015.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5088http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/7845/3/BejaranoClavijoLuisEnrique2015.pdf.jpg1d82000900bb760d15868502d1eeb35dMD53CamScanner 05-20-2022 16.05.pdf.jpgCamScanner 05-20-2022 16.05.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg22831http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/7845/5/CamScanner%2005-20-2022%2016.05.pdf.jpg41cd0437c2921cdbfce4da7428a46bceMD5510901/7845oai:repository.unilibre.edu.co:10901/78452022-10-11 12:57:35.731Repositorio Institucional Unilibrerepositorio@unilibrebog.edu.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 |