Propuesta a Cafetería La Guaquita de adquirir quesos con proveedor y convertirse en distribuidor

El proyecto propone establecer una distribuidora de quesos en Bogotá, aprovechando el crecimiento de la industria alimentaria y la demanda de productos lácteos de calidad. Se busca optimizar costos y satisfacer necesidades del mercado, enfocándose en la calidad, logística y satisfacción del cliente...

Full description

Autores:
Cortes Leon, Edison Mauricio
Mesa Uribe, Robert Alejandro
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Universidad Libre
Repositorio:
RIU - Repositorio Institucional UniLibre
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.unilibre.edu.co:10901/28845
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10901/28845
Palabra clave:
queso
Abastecimiento
Distribuidora
Inversión
WACC
TIR
Estudio Mercado
Cheese
Catering
Distributor
Investment
WACC
TIR
Market Study
Rights
License
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
id RULIBRE2_3a7b41535cd125fe51eefc3415ad3bbd
oai_identifier_str oai:repository.unilibre.edu.co:10901/28845
network_acronym_str RULIBRE2
network_name_str RIU - Repositorio Institucional UniLibre
repository_id_str
dc.title.spa.fl_str_mv Propuesta a Cafetería La Guaquita de adquirir quesos con proveedor y convertirse en distribuidor
dc.title.alternative.spa.fl_str_mv Proposal to Café La Guaquita to acquire cheeses from a supplier and become a distributor.
title Propuesta a Cafetería La Guaquita de adquirir quesos con proveedor y convertirse en distribuidor
spellingShingle Propuesta a Cafetería La Guaquita de adquirir quesos con proveedor y convertirse en distribuidor
queso
Abastecimiento
Distribuidora
Inversión
WACC
TIR
Estudio Mercado
Cheese
Catering
Distributor
Investment
WACC
TIR
Market Study
title_short Propuesta a Cafetería La Guaquita de adquirir quesos con proveedor y convertirse en distribuidor
title_full Propuesta a Cafetería La Guaquita de adquirir quesos con proveedor y convertirse en distribuidor
title_fullStr Propuesta a Cafetería La Guaquita de adquirir quesos con proveedor y convertirse en distribuidor
title_full_unstemmed Propuesta a Cafetería La Guaquita de adquirir quesos con proveedor y convertirse en distribuidor
title_sort Propuesta a Cafetería La Guaquita de adquirir quesos con proveedor y convertirse en distribuidor
dc.creator.fl_str_mv Cortes Leon, Edison Mauricio
Mesa Uribe, Robert Alejandro
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv Rodriguez Rojas, Diego de Jesus
dc.contributor.author.none.fl_str_mv Cortes Leon, Edison Mauricio
Mesa Uribe, Robert Alejandro
dc.subject.spa.fl_str_mv queso
Abastecimiento
Distribuidora
Inversión
WACC
TIR
Estudio Mercado
topic queso
Abastecimiento
Distribuidora
Inversión
WACC
TIR
Estudio Mercado
Cheese
Catering
Distributor
Investment
WACC
TIR
Market Study
dc.subject.subjectenglish.spa.fl_str_mv Cheese
Catering
Distributor
Investment
WACC
TIR
Market Study
description El proyecto propone establecer una distribuidora de quesos en Bogotá, aprovechando el crecimiento de la industria alimentaria y la demanda de productos lácteos de calidad. Se busca optimizar costos y satisfacer necesidades del mercado, enfocándose en la calidad, logística y satisfacción del cliente para el éxito del negocio.
publishDate 2024
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2024-04-05T16:34:21Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2024-04-05T16:34:21Z
dc.date.created.none.fl_str_mv 2024-03-20
dc.type.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.local.spa.fl_str_mv Tesis de Pregrado
dc.type.driver.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/10901/28845
url https://hdl.handle.net/10901/28845
dc.relation.references.spa.fl_str_mv Asociación colombiana de procesadores de Leche – Asoleche. URL: https://www.asoleche.org
Corficolombiana. (2022). “La rentabilidad esperada del capital propio en las bolsas de Latinoamérica”. – Informe Semanal. Recuperado de: https://investigaciones.corficolombiana.com/documents/38211/0/Rentabilidad%20capital%20vf2.pdf/52f262a1-c888-7e12-6a92-9a6accbd1e58
DANE (2023). Estadísticas de Demografía y Población. Recuperado de: https://www.dane.gov.co/index.php/estadisticas-por-tema/demografia-y-poblacion
Diario La República. (2023). “Rendimientos de los bonos suben frente a la región por mayor percepción de riesgo”. Recuperado de: https://www.larepublica.co/economia/rendimiento-de-bonos-de-colombia-entre-los-mejores-de-latinoamerica-3554011#:~:text=Desde%20el%20presente%20a%C3%B1o%202022,de%20mercados%20de%20emergentes%20locales.
Gallardo, R. (2011) Procedimiento para la evaluación de la Gestión de Proveedores. El caso de la Empresa Servicentros de CUPET Holguín. (Tesis Maestría. Universidad Holguín).
Mookherjee, S. N. (2008). Strategic sourcing: Need for a disciplined approach. ICFAI Journal of Business Strategy, 5(2), 71-76.
Observatorio Secretaría de Desarrollo Económico de Bogotá. URL: https://observatorio.desarrolloeconomico.gov.co/quienes-somos#:~:text=El%20Observatorio%20de%20Desarrollo%20Econ%C3%B3mico,crecimiento%20econ%C3%B3mico%20del%20Distrito%20Capital.
Revista Portafolio. (2023). “Fondos de inversión colectiva vuelven a registrar buena rentabilidad”. Recuperado de: https://www.portafolio.co/economia/finanzas/fondos-de-inversion-colectiva-vuelven-a-registrar-buena-rentabilidad-583202
Presidencia de la Republica. (2003). Decretos 2292 y 2293 de 2023.
Sáez, M. I. (2008). Metodologías y arquitectura de apoyo para la asistencia decisional en procesos estratégicos de gestión logística. Departamento de Ingeniería Industrial. Universidad Central Marta Abreu de Las Villas. Santa Clara. Cuba
Unam (2023). Cartilla: seminario internacional formulación de proyectos de inversión.
Universidad de Los Andes. (s.f.) “¿Cómo aumentar la rentabilidad cuando invierto en acciones?” Recuperado de: https://educacioncontinua.uniandes.edu.co/es/programas/como-aumentar-la-rentabilidad-cuando-invierto-en-acciones#:~:text=El%20inversionista%20en%20acciones%20acostumbra,o%2010%25%2C%20en%20promedio.
dc.rights.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
rights_invalid_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.format.spa.fl_str_mv PDF
dc.coverage.spatial.spa.fl_str_mv Bogotá
institution Universidad Libre
bitstream.url.fl_str_mv http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/28845/5/Proyecto_Final_Cafeteria_Distribuidora_Edison_Cortes_Y_Alejandro_Mesa.pdf.jpg
http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/28845/6/Formato-autorizacion-para-la-publicacion-digital-de-obras-en-el-repositorio-instituciona.pdf.jpg
http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/28845/4/license.txt
http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/28845/1/Proyecto_Final_Cafeteria_Distribuidora_Edison_Cortes_Y_Alejandro_Mesa.pdf
http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/28845/3/Formato-autorizacion-para-la-publicacion-digital-de-obras-en-el-repositorio-instituciona.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv 58bb4e314caf3a0e91ed455852c17970
a34a64df79007be489a2d624c2a753bd
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
d5e46917b39991cd65a742c07101cd6c
b15b7bee3a5ca3b9368ddc7c51c9d224
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional Unilibre
repository.mail.fl_str_mv repositorio@unilibrebog.edu.co
_version_ 1814090584494702592
spelling Rodriguez Rojas, Diego de JesusCortes Leon, Edison MauricioMesa Uribe, Robert AlejandroBogotá2024-04-05T16:34:21Z2024-04-05T16:34:21Z2024-03-20https://hdl.handle.net/10901/28845El proyecto propone establecer una distribuidora de quesos en Bogotá, aprovechando el crecimiento de la industria alimentaria y la demanda de productos lácteos de calidad. Se busca optimizar costos y satisfacer necesidades del mercado, enfocándose en la calidad, logística y satisfacción del cliente para el éxito del negocio.Universidad Libre - Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables - Contaduría PúblicaThe project aims to establish a cheese distributor in Bogotá, capitalizing on the growth of the food industry and the demand for quality dairy products. It seeks to optimize costs and meet market needs, focusing on quality, logistics, and customer satisfaction for business success.PDFquesoAbastecimientoDistribuidoraInversiónWACCTIREstudio MercadoCheeseCateringDistributorInvestmentWACCTIRMarket StudyPropuesta a Cafetería La Guaquita de adquirir quesos con proveedor y convertirse en distribuidorProposal to Café La Guaquita to acquire cheeses from a supplier and become a distributor.Tesis de Pregradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fAsociación colombiana de procesadores de Leche – Asoleche. URL: https://www.asoleche.orgCorficolombiana. (2022). “La rentabilidad esperada del capital propio en las bolsas de Latinoamérica”. – Informe Semanal. Recuperado de: https://investigaciones.corficolombiana.com/documents/38211/0/Rentabilidad%20capital%20vf2.pdf/52f262a1-c888-7e12-6a92-9a6accbd1e58DANE (2023). Estadísticas de Demografía y Población. Recuperado de: https://www.dane.gov.co/index.php/estadisticas-por-tema/demografia-y-poblacionDiario La República. (2023). “Rendimientos de los bonos suben frente a la región por mayor percepción de riesgo”. Recuperado de: https://www.larepublica.co/economia/rendimiento-de-bonos-de-colombia-entre-los-mejores-de-latinoamerica-3554011#:~:text=Desde%20el%20presente%20a%C3%B1o%202022,de%20mercados%20de%20emergentes%20locales.Gallardo, R. (2011) Procedimiento para la evaluación de la Gestión de Proveedores. El caso de la Empresa Servicentros de CUPET Holguín. (Tesis Maestría. Universidad Holguín).Mookherjee, S. N. (2008). Strategic sourcing: Need for a disciplined approach. ICFAI Journal of Business Strategy, 5(2), 71-76.Observatorio Secretaría de Desarrollo Económico de Bogotá. URL: https://observatorio.desarrolloeconomico.gov.co/quienes-somos#:~:text=El%20Observatorio%20de%20Desarrollo%20Econ%C3%B3mico,crecimiento%20econ%C3%B3mico%20del%20Distrito%20Capital.Revista Portafolio. (2023). “Fondos de inversión colectiva vuelven a registrar buena rentabilidad”. Recuperado de: https://www.portafolio.co/economia/finanzas/fondos-de-inversion-colectiva-vuelven-a-registrar-buena-rentabilidad-583202Presidencia de la Republica. (2003). Decretos 2292 y 2293 de 2023.Sáez, M. I. (2008). Metodologías y arquitectura de apoyo para la asistencia decisional en procesos estratégicos de gestión logística. Departamento de Ingeniería Industrial. Universidad Central Marta Abreu de Las Villas. Santa Clara. CubaUnam (2023). Cartilla: seminario internacional formulación de proyectos de inversión.Universidad de Los Andes. (s.f.) “¿Cómo aumentar la rentabilidad cuando invierto en acciones?” Recuperado de: https://educacioncontinua.uniandes.edu.co/es/programas/como-aumentar-la-rentabilidad-cuando-invierto-en-acciones#:~:text=El%20inversionista%20en%20acciones%20acostumbra,o%2010%25%2C%20en%20promedio.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2THUMBNAILProyecto_Final_Cafeteria_Distribuidora_Edison_Cortes_Y_Alejandro_Mesa.pdf.jpgProyecto_Final_Cafeteria_Distribuidora_Edison_Cortes_Y_Alejandro_Mesa.pdf.jpgimage/jpeg37540http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/28845/5/Proyecto_Final_Cafeteria_Distribuidora_Edison_Cortes_Y_Alejandro_Mesa.pdf.jpg58bb4e314caf3a0e91ed455852c17970MD55Formato-autorizacion-para-la-publicacion-digital-de-obras-en-el-repositorio-instituciona.pdf.jpgFormato-autorizacion-para-la-publicacion-digital-de-obras-en-el-repositorio-instituciona.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg30255http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/28845/6/Formato-autorizacion-para-la-publicacion-digital-de-obras-en-el-repositorio-instituciona.pdf.jpga34a64df79007be489a2d624c2a753bdMD56LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/28845/4/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD54ORIGINALProyecto_Final_Cafeteria_Distribuidora_Edison_Cortes_Y_Alejandro_Mesa.pdfProyecto_Final_Cafeteria_Distribuidora_Edison_Cortes_Y_Alejandro_Mesa.pdfDocumento Escritoapplication/pdf1677635http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/28845/1/Proyecto_Final_Cafeteria_Distribuidora_Edison_Cortes_Y_Alejandro_Mesa.pdfd5e46917b39991cd65a742c07101cd6cMD51Formato-autorizacion-para-la-publicacion-digital-de-obras-en-el-repositorio-instituciona.pdfFormato-autorizacion-para-la-publicacion-digital-de-obras-en-el-repositorio-instituciona.pdfAutorización para la publicación digital de obras en el repositorio institucional de la Universidad Libreapplication/pdf937583http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/28845/3/Formato-autorizacion-para-la-publicacion-digital-de-obras-en-el-repositorio-instituciona.pdfb15b7bee3a5ca3b9368ddc7c51c9d224MD5310901/28845oai:repository.unilibre.edu.co:10901/288452024-04-11 06:01:15.6Repositorio Institucional Unilibrerepositorio@unilibrebog.edu.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

Publicaciones similares