Acompañamiento a la asistencia técnica enfocada a producción ganadera en el municipio de Onzaga Santander

La asistencia técnica agropecuaria ha sido considerada como uno de los procesos claves para orientar el desarrollo productivo del sector rural en general y del sector agropecuario en particular, puesto que este se ha enmarcado en dos firmes propósitos: proponer y validar alternativas que permiten op...

Full description

Autores:
Gómez Merchán, Ivan Raúl
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad Libre
Repositorio:
RIU - Repositorio Institucional UniLibre
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.unilibre.edu.co:10901/19791
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10901/19791
Palabra clave:
Buenas practicas ganaderas
Ganadería sostenible
Ensilajes
Sanidad animal
Ganadería -- Onzaga (Santander)
Desarrollo rural -- Onzaga (Santander)
Inseminación artificial
Productos lácteos
Good farming practices
Sustainable livestock
Silage
animal health
Livestock - Onzaga (Santander)
Rural development - Onzaga (Santander)
Artificial insemination
Dairy products
Buenas prácticas agrícolas
Ganadería sostenible
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description La asistencia técnica agropecuaria ha sido considerada como uno de los procesos claves para orientar el desarrollo productivo del sector rural en general y del sector agropecuario en particular, puesto que este se ha enmarcado en dos firmes propósitos: proponer y validar alternativas que permiten optimizar la producción agraria partiendo de las potencialidades y limitantes de los actores rurales y de sus condiciones de vida, promoviendo procesos organizativos, de gestión comunitaria, con el firme propósito de gestionar modelos de producción agraria competitivos, sostenibles y equitativos, y así contribuir a mitigar los problemas gerenciales y organizativos más sentidos de los productores rurales (UMATAS 2.000-2.001). durante el periodo de ejecución se realizaron tres principales actividades: visitas a fincas que se desarrollaron directamente con el productor en su explotación, asesorando en el manejo integrado de sus animales para mejorar la rentabilidad. Otras actividades fueron las demostraciones de método, en ellas se realizaron practicas grupales para su aplicación en sus predios, como elaboración ensilajes y la otra actividad consistió en la realización de talleres de capacitación en eventos grupales con interacción para despejar inquietudes y llevar ideas a las explotaciones sobre diferentes temas como sanidad animal y buenas practicas ganaderas. El proyecto de pasantía en el sector rural, brindando asistencia técnica permitió fortalecer y afianzar los conocimientos teóricos en el manejo de parámetros productivos, administrativos y sanitarios con el fin de minimizar las problemáticas del sector ganadero pertenecientes al municipio de Onzaga Santander.
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Marín X, (1996). El manejo de la información como herramienta practica al alcance del ganadero. Universidad de los llanos orientales, Santafé de Bogotá – Colombia.
Haroldo Magariños 200, producción higiénica de la leche cruda una guía para la pequeña y mediana empresa
Flórez (2011). El libro blanco de la leche y productos lácteos primera edición tecnologia de productos lácteos
Vergara, W. (2010). La ganadería extensiva y el problema agrario. El reto de un modelo de desarrollo rural sustentable para Colombia
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Otras actividades fueron las demostraciones de método, en ellas se realizaron practicas grupales para su aplicación en sus predios, como elaboración ensilajes y la otra actividad consistió en la realización de talleres de capacitación en eventos grupales con interacción para despejar inquietudes y llevar ideas a las explotaciones sobre diferentes temas como sanidad animal y buenas practicas ganaderas. El proyecto de pasantía en el sector rural, brindando asistencia técnica permitió fortalecer y afianzar los conocimientos teóricos en el manejo de parámetros productivos, administrativos y sanitarios con el fin de minimizar las problemáticas del sector ganadero pertenecientes al municipio de Onzaga Santander.Universidad Libre Seccional Socorro - Facultad de Ingenierías y Ciencias AgropecuariasAgricultural technical assistance has been considered one of the key processes to guide the productive development of the rural sector in general and the agricultural sector in particular, since it has been framed in two firm purposes: proposing and validating alternatives that allow optimizing production agrarian based on the potentialities and limitations of rural actors and their living conditions, promoting organizational processes, community management, with the firm purpose of managing competitive, sustainable and equitable agricultural production models, and thus contribute to mitigating managerial problems and organizational more senses of rural producers (UMATAS 2.000-2.001). During the execution period, three main activities were carried out: visits to farms that were developed directly with the producer on his farm, advising on the integrated management of their animals to improve profitability. Other activities were the method demonstrations, in which group practices were carried out for their application in their farms, such as silage production and the other activity consisted of carrying out training workshops in group events with interaction to clear up concerns and bring ideas to the farms on different topics such as animal health and good livestock practicesPDFJPGhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Buenas practicas ganaderasGanadería sostenibleEnsilajesSanidad animalGanadería -- Onzaga (Santander)Desarrollo rural -- Onzaga (Santander)Inseminación artificialProductos lácteosGood farming practicesSustainable livestockSilageanimal healthLivestock - Onzaga (Santander)Rural development - Onzaga (Santander)Artificial inseminationDairy productsBuenas prácticas agrícolasGanadería sostenibleEnsilajeSalud animalGanadería - Onzaga (Santander)Desarrollo rural - Onzaga (Santander)Inseminación artificialProductos lácteosAcompañamiento a la asistencia técnica enfocada a producción ganadera en el municipio de Onzaga SantanderTesis de Pregradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fGutiérrez de la Roche, H. y Ramos, J. (1992). Conocimientos prácticos de la inseminación artificial en ganadería, produmedios. Bogotá, D. C. pp. 63.Marín X, (1996). El manejo de la información como herramienta practica al alcance del ganadero. Universidad de los llanos orientales, Santafé de Bogotá – Colombia.Haroldo Magariños 200, producción higiénica de la leche cruda una guía para la pequeña y mediana empresaFlórez (2011). El libro blanco de la leche y productos lácteos primera edición tecnologia de productos lácteosVergara, W. (2010). La ganadería extensiva y el problema agrario. El reto de un modelo de desarrollo rural sustentable para ColombiaTHUMBNAILTrabajo de grado ZO-2019-0014-43604.pdf.jpgTrabajo de grado ZO-2019-0014-43604.pdf.jpgimage/jpeg41951http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/19791/4/Trabajo%20de%20grado%20ZO-2019-0014-43604.pdf.jpg6ff965ff77cda683ffea275064f76457MD54Autorización ZO-2019-0014-43604.pdf.jpgAutorización ZO-2019-0014-43604.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg27732http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/19791/5/Autorizaci%c3%b3n%20ZO-2019-0014-43604.pdf.jpg1674ee5e5f519a61ee5dc4e33a8528c6MD55LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/19791/3/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53ORIGINALTrabajo de grado ZO-2019-0014-43604.pdfTrabajo de grado ZO-2019-0014-43604.pdfapplication/pdf16735623http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/19791/1/Trabajo%20de%20grado%20ZO-2019-0014-43604.pdf1a37ad9ff825aa7e4f8dc7f6ee09ac9eMD51Autorización ZO-2019-0014-43604.pdfAutorización ZO-2019-0014-43604.pdfapplication/pdf606822http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/19791/2/Autorizaci%c3%b3n%20ZO-2019-0014-43604.pdf63a23867b1897e8ccc026ec84d935360MD5210901/19791oai:repository.unilibre.edu.co:10901/197912024-03-20 06:00:18.72Repositorio Institucional Unilibrerepositorio@unilibrebog.edu.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