Implementación de la norma OHSAS 18001 Versión 2007 en Drinks & Meals S.A.S.

El objeto de estudio de este proyecto se lleva a cabo en una empresa dedicada a la producción y comercialización de productos instantáneos. Al tener en cuenta que la seguridad de los trabajadores es vital para una organización, se decide implementar un sistema de gestión en seguridad y salud ocupaci...

Full description

Autores:
Ruíz Mójica, Erika Viviana
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2013
Institución:
Universidad Libre
Repositorio:
RIU - Repositorio Institucional UniLibre
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.unilibre.edu.co:10901/9427
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10901/9427
Palabra clave:
Norma OHSAS 18001
Seguridad industrial
Salud ocupacional
Ingeniería industrial
Safety and occupational health
Risk
Danger
Work accident
Occupational disease
TESIS - FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERÍA INDUSTRIAL
INDUSTRIA
CALIDAD - CONTROL
CONTROL DE CALIDAD
NORMALIZACIÓN
SEGURIDAD INDUSTRIAL
MEDICINA PREVENTIVA
ACCIDENTES DE TRABAJO
ENFERMEDADES PROFESIONALES - ENFERMEDADES LABORALES
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description El objeto de estudio de este proyecto se lleva a cabo en una empresa dedicada a la producción y comercialización de productos instantáneos. Al tener en cuenta que la seguridad de los trabajadores es vital para una organización, se decide implementar un sistema de gestión en seguridad y salud ocupacional basado en la norma OHSAS 18001:2007, con el propósito de minimizar riesgos, asegurar el bienestar de los empleados y aumentar la imagen y competitividad de la empresa, contribuyendo así con una eficiente gestión del riesgo. Lo primero que se realizó fue una recolección de información de la empresa, entre ellos un diagrama de procesos. Luego se procedió al respectivo diagnóstico basado en la norma OHSAS 18001 versión 2007, en donde se realizaron las respectivas listas de chequeo con respecto a los estándares mínimos del programa de salud ocupacional exigido por el Ministerio de la Protección Social, lineamientos de la NTC 4114 (Inspecciones planeadas) y las listas de la norma OHSAS 18001 para determinar el estado actual de la empresa frente a esta. Posteriormente se elaboró una evaluación por puesto de trabajo a través de un panorama de riesgos basado en la GTC 45, estableciendo así los riesgos prioritarios para proceder a establecer los respectivos planes de mejoramiento y acciones preventivas. Luego para asegurar un control de riesgos se establecieron protocolos y procedimientos seguros, definiendo las responsabilidades junto con indicadores que permitan observar el mejoramiento continuo y así mantener la política de seguridad y salud ocupacional frente a la norma OHSAS 18001:2007. Finalmente se diseñó un plan de implementación para generar y aplicar los planes de mejoramiento junto con su respectivo análisis financiero.
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Luego se procedió al respectivo diagnóstico basado en la norma OHSAS 18001 versión 2007, en donde se realizaron las respectivas listas de chequeo con respecto a los estándares mínimos del programa de salud ocupacional exigido por el Ministerio de la Protección Social, lineamientos de la NTC 4114 (Inspecciones planeadas) y las listas de la norma OHSAS 18001 para determinar el estado actual de la empresa frente a esta. Posteriormente se elaboró una evaluación por puesto de trabajo a través de un panorama de riesgos basado en la GTC 45, estableciendo así los riesgos prioritarios para proceder a establecer los respectivos planes de mejoramiento y acciones preventivas. Luego para asegurar un control de riesgos se establecieron protocolos y procedimientos seguros, definiendo las responsabilidades junto con indicadores que permitan observar el mejoramiento continuo y así mantener la política de seguridad y salud ocupacional frente a la norma OHSAS 18001:2007. Finalmente se diseñó un plan de implementación para generar y aplicar los planes de mejoramiento junto con su respectivo análisis financiero.The object of study of this project is carried out in a company dedicated to the production and trade of instant products. When considering that the safety of workers is important for an organization, decides to implement an occupational health and safety management system based on thestandard OHSAS 18001, with the purpose of minimize risks, ensure the welfare of employees and increase the image and competitiveness of the company contributing to an efficient risk management. The first stage was a collection company information, including a process diagram. Then second stage was the respective diagnosis based on OHSAS 18001 2007 version, where was do the respective checklists with respect to minimum standards of occupational health program required by the Ministry of Social Protection, guidelines of NTC 4114 (Inspections planned) and lists of OHSAS 18001 to determine the actual state of the company front this. Subsequently was realized a evaluation for workstation through a risk panorama based GTC 45, establishing priority risks to proceed to establish the respective improvement plans and preventive actions. Then to secure risk control was established protocols and safe procedures, defining the responsibilities with indicators to see continuous improvement and maintain occupational health and safety policy front the OHSAS 18001:2007. Finally, an implementation plan designed to generate and implement improvement plans with their respective financial analysis.PDFapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Norma OHSAS 18001Seguridad industrialSalud ocupacionalIngeniería industrialSafety and occupational healthRiskDangerWork accidentOccupational diseaseTESIS - FACULTAD DE INGENIERÍAINGENIERÍA INDUSTRIALINDUSTRIACALIDAD - CONTROLCONTROL DE CALIDADNORMALIZACIÓNSEGURIDAD INDUSTRIALMEDICINA PREVENTIVAACCIDENTES DE TRABAJOENFERMEDADES PROFESIONALES - ENFERMEDADES LABORALESTRABAJADORESSalud ocupacionalAccidentes de trabajoImplementación de la norma OHSAS 18001 Versión 2007 en Drinks & Meals S.A.S.Trabajo de GradoTesis de Pregradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisARSEG. (2011). Compendio de normas legales sobre salud ocupacional. Bogotá.CHINCHILLA SIBAJA Ryan, (2002). Salud y seguridad en el trabajo. Costa Rica.CORTÈZ José María, (2007) Seguridad e higiene en el trabajo. 9 edición. Ed Tebar. Madrid.ENRÌQUEZ PALOMINO Antonio, SÀNCHEZ José Manuel, (2008). OHSAS 18001:2007 Utilidad y aplicación práctica. Editorial FC. Madrid.HERNÀNDEZ Alfonso. (2005) Seguridad e higiene industrial. Editorial Limusa. México.JANANIA Camilo (2006). Manual de seguridad e higiene industrial. Editorial Limusa. México.MARÍN María Adiela, PICO María Eugenia, (2004). Fundamentos de salud ocupacional. Editorial Universidad de caldas 1 ed. Colombia.RUBIO Juan Carlos, (2002). Gestión de la prevención de riesgos laborales, Edición Díaz Santos. España.RAMÌREZ CAVASSA Cesar, (2005). Seguridad industrial un enfoque integral. Editorial Limusa. 2 ed, Mèxico.IBERMUTUAMUR, (2002). Manual de seguridad laboral. Madrid.INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS. (2007). Sistema de gestión en seguridad y salud ocupacional. Colombia.GUÍA TÉCNICA COLOMBIANA, (2012). Guía para la identificación de los peligros y la valoración de los riesgos en seguridad y salud ocupacional. Colombia.INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS, (1997). Realización de inspecciones planeadas. Colombia.ORIGINALDOCUMENTO.pdfDOCUMENTO.pdfRuízMójicaErikaViviana2013application/pdf3860126http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/9427/1/DOCUMENTO.pdf06ad51b8bad9202e10f7fd3b1e3d7f06MD51Scan_0673.pdfScan_0673.pdfAutorizaciónapplication/pdf379344http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/9427/4/Scan_0673.pdff769431e2eef017394c049b88459bfbcMD54LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/9427/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52THUMBNAILDOCUMENTO.pdf.jpgDOCUMENTO.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4013http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/9427/3/DOCUMENTO.pdf.jpg78c0942ab2e18745f010e247a113f7c2MD53Scan_0673.pdf.jpgScan_0673.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg22221http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/9427/5/Scan_0673.pdf.jpgfc1018b73947b63d327616b4fd909c2fMD5510901/9427oai:repository.unilibre.edu.co:10901/94272022-10-23 06:01:08.921Repositorio Institucional Unilibrerepositorio@unilibrebog.edu.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