Incidencia de la variación del precio de los insumos agrícolas en la producción de arroz en Colombia entre los años 2021-2022

El arroz representa una de las principales fuentes de alimentos de la canasta familiar para la población a nivel mundial y nacional, sin embargo en los últimos años se ha visto afectado su cultivo y la producción de este, debido a las variaciones positivas que han venido aumentando significativament...

Full description

Autores:
Gutierrez Mendoza, Heidy Ayarith
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad Libre
Repositorio:
RIU - Repositorio Institucional UniLibre
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.unilibre.edu.co:10901/24905
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10901/24905
Palabra clave:
arroz paddy, fertilización, volatilidad, inflación.
paddy rice, fertilization, volatility, inflation
Industria de insumos agrícolas
Productividad industrial
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
Description
Summary:El arroz representa una de las principales fuentes de alimentos de la canasta familiar para la población a nivel mundial y nacional, sin embargo en los últimos años se ha visto afectado su cultivo y la producción de este, debido a las variaciones positivas que han venido aumentando significativamente. El presente artículo de investigación se realizó mediante la recopilación de información y consulta de investigaciones científicas actualizadas, permitió conocer la incidencia que tienen la variabilidad y alzas de precios de los principales insumos agrícolas utilizados en la producción de arroz paddy en Colombia. Enfocado en determinar la incidencia de la variación del precio de los insumos en la producción de arroz en los últimos dos años; evidenciándose que se ha visto afectado por varios factores entre los que se encuentran, las consecuencias del covid19, el conflicto europeo entre Ucrania y Rusia, la volatilidad el dólar, entre otros. El alto costo de los insumos agrícolas necesarios para el cultivo de arroz paddy ha provocado una disminución significativa de la producción de arroz de alta calidad y rendimiento, generando pérdidas económicas importantes en los agricultores del país.