Oportunidades del café colombiano en el continente asiático
El presente artículo de revisión bibliográfica tiene como objetivo, explorar las múltiples oportunidades de negocio para los pequeños caficultores de Colombia, dando a conocer, la gran procedencia de mercado que existe en el continente asiático en cuanto al consumo del producto agrícola colombiano d...
- Autores:
-
Hincapié Romero, Estefanía
Agudelo Correa, Laura
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad Libre
- Repositorio:
- RIU - Repositorio Institucional UniLibre
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.unilibre.edu.co:10901/25526
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10901/25526
- Palabra clave:
- Asia
Café
Mercado
Exportación
Oportunidad
Asia
Coffe
Market
Trend
Opportunity
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
| id |
RULIBRE2_1b60d3f0ca8db358aae34f474e66ad1e |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repository.unilibre.edu.co:10901/25526 |
| network_acronym_str |
RULIBRE2 |
| network_name_str |
RIU - Repositorio Institucional UniLibre |
| repository_id_str |
|
| dc.title.spa.fl_str_mv |
Oportunidades del café colombiano en el continente asiático |
| title |
Oportunidades del café colombiano en el continente asiático |
| spellingShingle |
Oportunidades del café colombiano en el continente asiático Asia Café Mercado Exportación Oportunidad Asia Coffe Market Trend Opportunity |
| title_short |
Oportunidades del café colombiano en el continente asiático |
| title_full |
Oportunidades del café colombiano en el continente asiático |
| title_fullStr |
Oportunidades del café colombiano en el continente asiático |
| title_full_unstemmed |
Oportunidades del café colombiano en el continente asiático |
| title_sort |
Oportunidades del café colombiano en el continente asiático |
| dc.creator.fl_str_mv |
Hincapié Romero, Estefanía Agudelo Correa, Laura |
| dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv |
Morales Cortes, Angelica Viviana |
| dc.contributor.author.none.fl_str_mv |
Hincapié Romero, Estefanía Agudelo Correa, Laura |
| dc.subject.spa.fl_str_mv |
Asia Café Mercado Exportación Oportunidad |
| topic |
Asia Café Mercado Exportación Oportunidad Asia Coffe Market Trend Opportunity |
| dc.subject.subjectenglish.spa.fl_str_mv |
Asia Coffe Market Trend Opportunity |
| description |
El presente artículo de revisión bibliográfica tiene como objetivo, explorar las múltiples oportunidades de negocio para los pequeños caficultores de Colombia, dando a conocer, la gran procedencia de mercado que existe en el continente asiático en cuanto al consumo del producto agrícola colombiano denominado café, ya sea en sus diversas variaciones y presentaciones como lo son café verde, descafeinado, instantáneo, molido, especial, premium, entre otros. Esta publicación, da a conocer mediante diversos estudios e investigaciones, el comportamiento que ha venido presentando el consumo de café en la población asiática, ya que se muestra la tendencia de aumento de esta bebida, la cual ha desplazado el consumo de té a través de los años, conllevando a que países como Colombia y otros productores de café, tengan un mercado más amplio para este producto lo que promueve la estabilidad económica del sector cafetero. Se logra evidenciar que esta tendencia se da gracias a los estilos de vida que actualmente presentan los chinos, japoneses y coreanos, al llevar una vida acelerada, puesto que, al ingerir café, aumentan los niveles energéticos, haciendo que sean personas mucho mas productivas y sociales, ya que también es una práctica social el auge. Se analizan todas las oportunidades que, con lo anteriormente mencionado, puede lograr Colombia, mejorando un posicionamiento en este mercado ante la competencia de otros países productores de café, pues el café colombiano es reconocido mundialmente por su excelente calidad, sabor, olor y suavidad ha comparación de otros tipos que existen en el mercado. |
| publishDate |
2023 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2023-06-27T18:34:31Z |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2023-06-27T18:34:31Z |
| dc.date.created.none.fl_str_mv |
2023-01-27 |
| dc.type.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
| dc.type.local.spa.fl_str_mv |
Tesis de Pregrado |
| dc.type.driver.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
https://hdl.handle.net/10901/25526 |
| url |
https://hdl.handle.net/10901/25526 |
| dc.relation.references.spa.fl_str_mv |
[FNC], F. N. (2017). Comportamiento de la Industria Cafetera Colombiana 2017. Obtenido de https://federaciondecafeteros.org/static/files/Informe_Industria_2017.pdf ACNUR, C. E. (2017). Países de Asia, el continente más grande del mundo. Obtenido de https://eacnur.org/es/actualidad/noticias/paises-de-asia-reconocidos-por-la-onu Agricultura, O. d. (2023). Obtenido de https://www.fao.org/home/es AJCA. (2006). All Japan Coffe Association. Obtenido de http://ajca.org Arias, C. T. (2008). Oportunidades para el café en China. Obtenido de http://servicios.procomer.go.cr/aplicacion/civ/documentos/Cafe%20en%20 Asoexport. (2023). Cultivo de café. Obtenido de https://asoexport.org/cultivo-decafe/ Cafeteros, F. N. (2013). Comportamiento de la industria cafetera colombiana. Obtenido de http://www.federaciondecafeteros.org/static/files/Informe_Industrial_2013_Web.pdf Cafeteros, F. N. (2023). Obtenido de https://federaciondecafeteros.org/wp/exportacion/ CIA. (2018). Centrail Intelligence Agency. Generalidades China . Obtenido de https://www.cia.gov/library/publications/resources/the-world-factbook/geos/hk.html DIAN. (2023). Decreto 1165 del 2019. Obtenido de https://www.dian.gov.co/aduanas/Regimen-de-Aduanas/Presentacion/Paginas/default.aspx#:~:text=Decreto%201165%20del%202019&text=El%20Decreto%201165%20ofrece%20seguridad,las%20operaciones%20de%20comercio%20exterior. Duarte, R. (2013). Reflexión final: Hacia la consolidación de la asociación de cooperación integral. Obtenido de https://www.elcolombiano.com/historico/proexport_identifica_16_productos_para_china-KVEC_AO_4419767 Gallego, F. A. (2021). Café de Colombia, análisis de los Principales Productores de café del mundo. Obtenido de https://repository.upb.edu.co/bitstream/handle/20.500.11912/8185/Caf%c3%a9%20de%20Colombia%20analisis%20de%20los%20principales%20productores%20de%20caf%c3%a9.pdf?sequence=1&isAllowed=y Gómez, L. E. (Noviembre de 2006). Entrevista personal con Luis Eduardo Gómez. Tokio. OEC. (2018). The Observatory of Economic Complexity. Generalidades Corea. Obtenido de https://atlas.media.mit.edu/es/profile/country/kor/ ONU. (2023). Naciones Unidas. Obtenido de https://www.un.org/es/ Portafolio. (2023). Obtenido de https://www.portafolio.co/economia/produccion-de-cafe-de-colombia-durante-el-2022-576481 Pública, F. (2023). Decreto 1714 de 2009. Obtenido de https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=65491 Roldán, A. (2010). El mercado de café en Japón: Oportunidades para el café Colombiano. Obtenido de https://federaciondecafeteros.org/static/files/El%20mercado%20de%20caf%C3%A9%20en%20Jap%C3%B3n%20oportunidades%20para%20el%20caf%C3%A9%20colombiano.pdf Valencia Sandoval, K. (03 de Diciembre de 2015). ompetitividad de las exportaciones de café de Colombia, Guatemala y México hacia el mercado estadounidense. Obtenido de https://www.redalyc.org/jatsRepo/104/10448076001/html/index.html |
| dc.rights.uri.*.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ |
| dc.rights.license.*.fl_str_mv |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia |
| dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.rights.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| rights_invalid_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.format.spa.fl_str_mv |
PDF |
| dc.coverage.spatial.spa.fl_str_mv |
Pereira |
| institution |
Universidad Libre |
| bitstream.url.fl_str_mv |
http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/25526/4/Oportunidades%20del%20caf%c3%a9%20colombiano%20en%20el%20continente%20asi%c3%a1tico.pdf.jpg http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/25526/5/CamScanner%2026-06-2023%2020.59.pdf.jpg http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/25526/3/license.txt http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/25526/1/Oportunidades%20del%20caf%c3%a9%20colombiano%20en%20el%20continente%20asi%c3%a1tico.pdf http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/25526/2/CamScanner%2026-06-2023%2020.59.pdf |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
474c966913552574619bb2a05b98ca7c 57cec4cc948fc27e0fb48cd12bf4c128 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 451bdfe98c55fef4ee18a8c8fa0da975 f56826f945913490daf4650580079831 |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional Unilibre |
| repository.mail.fl_str_mv |
repositorio@unilibrebog.edu.co |
| _version_ |
1814090544988553216 |
| spelling |
Morales Cortes, Angelica VivianaHincapié Romero, EstefaníaAgudelo Correa, LauraPereira2023-06-27T18:34:31Z2023-06-27T18:34:31Z2023-01-27https://hdl.handle.net/10901/25526El presente artículo de revisión bibliográfica tiene como objetivo, explorar las múltiples oportunidades de negocio para los pequeños caficultores de Colombia, dando a conocer, la gran procedencia de mercado que existe en el continente asiático en cuanto al consumo del producto agrícola colombiano denominado café, ya sea en sus diversas variaciones y presentaciones como lo son café verde, descafeinado, instantáneo, molido, especial, premium, entre otros. Esta publicación, da a conocer mediante diversos estudios e investigaciones, el comportamiento que ha venido presentando el consumo de café en la población asiática, ya que se muestra la tendencia de aumento de esta bebida, la cual ha desplazado el consumo de té a través de los años, conllevando a que países como Colombia y otros productores de café, tengan un mercado más amplio para este producto lo que promueve la estabilidad económica del sector cafetero. Se logra evidenciar que esta tendencia se da gracias a los estilos de vida que actualmente presentan los chinos, japoneses y coreanos, al llevar una vida acelerada, puesto que, al ingerir café, aumentan los niveles energéticos, haciendo que sean personas mucho mas productivas y sociales, ya que también es una práctica social el auge. Se analizan todas las oportunidades que, con lo anteriormente mencionado, puede lograr Colombia, mejorando un posicionamiento en este mercado ante la competencia de otros países productores de café, pues el café colombiano es reconocido mundialmente por su excelente calidad, sabor, olor y suavidad ha comparación de otros tipos que existen en el mercado.Universidad Libre Seccional Pereira - Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables - Administración de EmpresasThe objective of this research article is to investigate, explore and learn about the multiple business opportunities for small coffee growers in Colombia, making known the great market origin that exists in the Asian continent in terms of the consumption of the Colombian agricultural product called coffee, whether in its various variations and presentations such as green coffee, decaffeinated, instant, ground, special, premium, among others. This publication has made known through diverse studies and investigations, the behavior that the consumption of coffee has been presenting in the Asian population, since it shows the tendency of increase of this beverage, which has displaced the consumption of tea through the years and thus making countries such as Colombia and other coffee producers, have a wider market for this product, guaranteeing the economic stability of the coffee sector and even their own families. In addition, it is evident that this tendency is due to the lifestyles that the Chinese, Japanese, and Koreans currently lead an accelerated life, given that by ingesting coffee they increase their energetic levels, making them much more productive and social people, since it is also a social practice that is booming. We analyze all the opportunities that, with the above mentioned, Colombia can achieve, improving a positioning in this market before the competition of other coffee producing countries, since Colombian coffee is recognized worldwide for its excellent quality, flavor, smell and smoothness compared to other types of coffee that exist in the market.PDFhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2AsiaCaféMercadoExportaciónOportunidadAsiaCoffeMarketTrendOpportunityOportunidades del café colombiano en el continente asiáticoTesis de Pregradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f[FNC], F. N. (2017). Comportamiento de la Industria Cafetera Colombiana 2017. Obtenido de https://federaciondecafeteros.org/static/files/Informe_Industria_2017.pdfACNUR, C. E. (2017). Países de Asia, el continente más grande del mundo. Obtenido de https://eacnur.org/es/actualidad/noticias/paises-de-asia-reconocidos-por-la-onuAgricultura, O. d. (2023). Obtenido de https://www.fao.org/home/esAJCA. (2006). All Japan Coffe Association. Obtenido de http://ajca.orgArias, C. T. (2008). Oportunidades para el café en China. Obtenido de http://servicios.procomer.go.cr/aplicacion/civ/documentos/Cafe%20en%20Asoexport. (2023). Cultivo de café. Obtenido de https://asoexport.org/cultivo-decafe/Cafeteros, F. N. (2013). Comportamiento de la industria cafetera colombiana. Obtenido de http://www.federaciondecafeteros.org/static/files/Informe_Industrial_2013_Web.pdfCafeteros, F. N. (2023). Obtenido de https://federaciondecafeteros.org/wp/exportacion/CIA. (2018). Centrail Intelligence Agency. Generalidades China . Obtenido de https://www.cia.gov/library/publications/resources/the-world-factbook/geos/hk.htmlDIAN. (2023). Decreto 1165 del 2019. Obtenido de https://www.dian.gov.co/aduanas/Regimen-de-Aduanas/Presentacion/Paginas/default.aspx#:~:text=Decreto%201165%20del%202019&text=El%20Decreto%201165%20ofrece%20seguridad,las%20operaciones%20de%20comercio%20exterior.Duarte, R. (2013). Reflexión final: Hacia la consolidación de la asociación de cooperación integral. Obtenido de https://www.elcolombiano.com/historico/proexport_identifica_16_productos_para_china-KVEC_AO_4419767Gallego, F. A. (2021). Café de Colombia, análisis de los Principales Productores de café del mundo. Obtenido de https://repository.upb.edu.co/bitstream/handle/20.500.11912/8185/Caf%c3%a9%20de%20Colombia%20analisis%20de%20los%20principales%20productores%20de%20caf%c3%a9.pdf?sequence=1&isAllowed=yGómez, L. E. (Noviembre de 2006). Entrevista personal con Luis Eduardo Gómez. Tokio. OEC. (2018). The Observatory of Economic Complexity. Generalidades Corea. Obtenido de https://atlas.media.mit.edu/es/profile/country/kor/ONU. (2023). Naciones Unidas. Obtenido de https://www.un.org/es/Portafolio. (2023). Obtenido de https://www.portafolio.co/economia/produccion-de-cafe-de-colombia-durante-el-2022-576481Pública, F. (2023). Decreto 1714 de 2009. Obtenido de https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=65491Roldán, A. (2010). El mercado de café en Japón: Oportunidades para el café Colombiano. Obtenido de https://federaciondecafeteros.org/static/files/El%20mercado%20de%20caf%C3%A9%20en%20Jap%C3%B3n%20oportunidades%20para%20el%20caf%C3%A9%20colombiano.pdfValencia Sandoval, K. (03 de Diciembre de 2015). ompetitividad de las exportaciones de café de Colombia, Guatemala y México hacia el mercado estadounidense. Obtenido de https://www.redalyc.org/jatsRepo/104/10448076001/html/index.htmlTHUMBNAILOportunidades del café colombiano en el continente asiático.pdf.jpgOportunidades del café colombiano en el continente asiático.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg25036http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/25526/4/Oportunidades%20del%20caf%c3%a9%20colombiano%20en%20el%20continente%20asi%c3%a1tico.pdf.jpg474c966913552574619bb2a05b98ca7cMD54CamScanner 26-06-2023 20.59.pdf.jpgCamScanner 26-06-2023 20.59.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg29448http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/25526/5/CamScanner%2026-06-2023%2020.59.pdf.jpg57cec4cc948fc27e0fb48cd12bf4c128MD55LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/25526/3/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53ORIGINALOportunidades del café colombiano en el continente asiático.pdfOportunidades del café colombiano en el continente asiático.pdfapplication/pdf645789http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/25526/1/Oportunidades%20del%20caf%c3%a9%20colombiano%20en%20el%20continente%20asi%c3%a1tico.pdf451bdfe98c55fef4ee18a8c8fa0da975MD51CamScanner 26-06-2023 20.59.pdfCamScanner 26-06-2023 20.59.pdfapplication/pdf1036253http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/25526/2/CamScanner%2026-06-2023%2020.59.pdff56826f945913490daf4650580079831MD5210901/25526oai:repository.unilibre.edu.co:10901/255262023-08-03 12:39:54.803Repositorio Institucional Unilibrerepositorio@unilibrebog.edu.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 |