Modelo de gestión integral logístico multi-fuentes y multi-destinos para Frutandes Ltda.
La presente investigación muestra el plan logístico estratégico basado en un modelo de gestión integral logístico multi-fuentes y multi-destinos para Frutandes ltda. empresa dedicada a la fabricación, distribución y venta final de alimentos dulces y confitería como galletas, chocolates, almendras, e...
- Autores:
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Amézquita Rodríguez, Nelson Enrique
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2013
- Institución:
- Universidad Libre
- Repositorio:
- RIU - Repositorio Institucional UniLibre
- Idioma:
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- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10901/9399
- Palabra clave:
- Logística
Modelos logísticos
Ingeniería industrial
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La presente investigación muestra el plan logístico estratégico basado en un modelo de gestión integral logístico multi-fuentes y multi-destinos para Frutandes ltda. empresa dedicada a la fabricación, distribución y venta final de alimentos dulces y confitería como galletas, chocolates, almendras, etc.El objeto del estudio se centró en el análisis de los conceptos básicos y las teorías aplicadas al desarrollo eficiente del modelo de gestión propuesto, orientado a lograr un mejoramiento continuo de los procedimientos logísticos en la organización a través de un estudio analítico para cada uno de los procesos junto con las tendencias del mercado y las características de la empresa. A partir de los resultados obtenidos, se logro primero crear una solución óptima al sistema de distribución de productos de la organización y segundo mostrar la viabilidad de la implementación real del modelo logístico multifuentes y multidestinos en Frutandes Ltda. |
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Mayorga Torres, ÓscarAmézquita Rodríguez, Nelson EnriqueBogotá2016-08-23T20:05:02Z2016-08-23T20:05:02Z2013-05-07https://hdl.handle.net/10901/9399instname:Universidad Librereponame:Repositorio Institucional Universidad LibreLa presente investigación muestra el plan logístico estratégico basado en un modelo de gestión integral logístico multi-fuentes y multi-destinos para Frutandes ltda. empresa dedicada a la fabricación, distribución y venta final de alimentos dulces y confitería como galletas, chocolates, almendras, etc.El objeto del estudio se centró en el análisis de los conceptos básicos y las teorías aplicadas al desarrollo eficiente del modelo de gestión propuesto, orientado a lograr un mejoramiento continuo de los procedimientos logísticos en la organización a través de un estudio analítico para cada uno de los procesos junto con las tendencias del mercado y las características de la empresa. A partir de los resultados obtenidos, se logro primero crear una solución óptima al sistema de distribución de productos de la organización y segundo mostrar la viabilidad de la implementación real del modelo logístico multifuentes y multidestinos en Frutandes Ltda.This research shows the strategic logistics plan based on a model of integrated logistics management multi-source and multi-destinations Frutandes ltda. company engaged in the manufacture, distribution and final sale of sweets and confectionery such as biscuits, chocolates, almonds, etc. The purpose of the study focused on the analysis of the basic concepts and theories applied to the efficient development proposed management model aimed at achieving continuous improvement of logistics procedures in the organization through an analytical study for each of the processes with market trends and characteristics of the company. From the results obtained, achieving first create an optimal solution to the distribution system of the organization's products and second to show the feasibility of the actual implementation of the logistic model and multisource multi destination in Frutandes Ltda.PDFapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2LogísticaModelos logísticosIngeniería industrialLogistic modelsCharacterization logisticsEfficiencyTESIS - FACULTAD DE INGENIERÍAINGENIERÍA INDUSTRIALINDUSTRIAS ALIMENTARIASEMPRESAS - ADMINISTRACIÓNCALIDAD - CONTROLModelos logísticosCaracterización logísticaEficienciaModelo de gestión integral logístico multi-fuentes y multi-destinos para Frutandes Ltda.Trabajo de GradoTesis de Pregradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisBallou, R. H. Administración de la cadena de suministro. México: Pearson Educación, 2004.Boland, L. Funciones de la Administración. Teoría y Práctica. Argentina: Univ. Nacional del Sur, 2007.Escudero Serrano, J. M. Gestión de aprovisionamiento (3 Edición 2 Reimpresión ed.).Madrid, España: Ediciones Paraninfo, 2009.Fred R., D. Conceptos de administración estratégica. México: PEARSON EDUCACIÓN, 2003.Ferrell, O. C., & Harline, M. Estrategia de Marketing. México: Thompson, 2006.Godet, M. De la anticipación a la acción manual de prospectiva y estrategia. México: Alfa Omega.1996.HARTMUT. Christopher. Supply Chain Management and Advanced Planning. New York: Springer, 2002.Calderón Lama, José Luis . IX Congreso de Ingeniería de Organización Gijón, 8 y 9 de septiembre de 2005.Análisis del modelo SCOR para la Gestión de la Cadena de Suministro. España: Valencia, 2005.Martínez Pedro, D., & Milla Gutiérrez. Elaboración del plan estratégico y su implementación a través del cuadro de control de mando integral. España: Ediciones Días de Santos, 2005.Martínez, B. Estadística Básica Aplicada. Bogotá: Eco ediciones, 2004.Méndez, C. A. Guía para elaborar diseños de investigación en ciencias económicas, contables y administrativas. Bogotá: McGraw Hill, 1995.Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. Importaciones Colombianas y Balanza Comercial. PUBLICACIÓN, CUNDINAMARCA, Bogotá.2012.Nahmias, S. Análisis de la Producción y de las Operaciones. México D.F.: McGraw Hill, 2007.PWC para el Instituto Aragonés de Fomento. MANUAL PRACTICO DE LOGÍSTICA. Zaragoza: Instituto Aragonés de Fomento, 2012.República de Colombia Conpes3547.Política Nacional Logística. Bogotá: Departamento Nacional de Planeación.2008.Rey, M. F. Análisis de costo total de logística en empresas colombianas. Bogotá: Catalogo de logística, 2005Riggs, J. L. Sistemas de producción, planeación, análisis y control. México: Limussa.2002.Serna, Humberto. Gerencia estratégica: teoría, metodología, alineamiento, implementación y mapas estratégicos índices de gestión. Bogotá: Norma, 2009Sorel de los Santos, I. Logística y marketing para la distribución comercial. Madrid: ESIC, 1999.Supply-Chain Operations Reference-model SCOR Version 6.1, scc Inc. May 2004.Supply-Chain Operations Reference-model SCOR overview power point presentation, SCC Inc. Julio 2004ORIGINALMODELO DE GESTIÓN INTEGRAL LOGÍSTICO MULTI-FUENTES Y MULTI-DESTINOS PARA FRUTANDES LTDA _V17.pdfMODELO DE GESTIÓN INTEGRAL LOGÍSTICO MULTI-FUENTES Y MULTI-DESTINOS PARA FRUTANDES LTDA _V17.pdfAmézquitaRodríguezNelsonEnrique2013application/pdf2109653http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/9399/1/MODELO%20DE%20GESTI%c3%93N%20INTEGRAL%20LOG%c3%8dSTICO%20MULTI-FUENTES%20Y%20MULTI-DESTINOS%20PARA%20FRUTANDES%20LTDA%20_V17.pdf0c575539ffb28cccdd7e62a8973ea10eMD51Scan_0637.pdfScan_0637.pdfAutorizaciónapplication/pdf369288http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/9399/4/Scan_0637.pdfabf6ad6043877bb065620bd443f5f022MD54LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/9399/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52THUMBNAILMODELO DE GESTIÓN INTEGRAL LOGÍSTICO MULTI-FUENTES Y MULTI-DESTINOS PARA FRUTANDES LTDA _V17.pdf.jpgMODELO DE GESTIÓN INTEGRAL LOGÍSTICO MULTI-FUENTES Y MULTI-DESTINOS PARA FRUTANDES LTDA _V17.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4485http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/9399/3/MODELO%20DE%20GESTI%c3%93N%20INTEGRAL%20LOG%c3%8dSTICO%20MULTI-FUENTES%20Y%20MULTI-DESTINOS%20PARA%20FRUTANDES%20LTDA%20_V17.pdf.jpg1cebe004ed73325df313c4a7bdf449b1MD53Scan_0637.pdf.jpgScan_0637.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg22057http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/9399/5/Scan_0637.pdf.jpgef29b27044fefcf3a0180d09348a8afeMD5510901/9399oai:repository.unilibre.edu.co:10901/93992022-10-22 06:01:11.687Repositorio Institucional Unilibrerepositorio@unilibrebog.edu.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 |