Producción audiovisual para promover la ruta gastronómica del municipio de chinacota -norte de Santander
En Colombia el turismo ha ido incrementando de manera dinámica, lo que implica innovación y propuestas nuevas en cuanto a lo gastronómico sin perder la esencia y raíces de cada lugar. La comida tiene que ser una de las principales razones de desarrollo económico para las regiones, teniendo en cuenta...
- Autores:
-
Alvarado Sepúlveda, Pedro Jesús
Landazábal Rodríguez, Gerson Julián
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad Francisco de Paula Santander
- Repositorio:
- Repositorio Digital UFPS
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.ufps.edu.co:ufps/3848
- Acceso en línea:
- http://repositorio.ufps.edu.co/handle/ufps/3848
- Palabra clave:
- Producción audiovisual
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
| Summary: | En Colombia el turismo ha ido incrementando de manera dinámica, lo que implica innovación y propuestas nuevas en cuanto a lo gastronómico sin perder la esencia y raíces de cada lugar. La comida tiene que ser una de las principales razones de desarrollo económico para las regiones, teniendo en cuenta los cambios y exigencias actuales en el mercado turístico a las que deben ajustar quienes hacen parte del sector, para así poder tener una sostenibilidad y competitividad en esta área. Con estas producciones audiovisuales se busca no solo visibilizar la gastronomía de Norte de Santander; en los municipios de: Durania, Chinácota y Pamplona, sino también conocer la historia, la cultura que los caracteriza, los paisajes naturales y los sitios icónicos. |
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