Productos exportables del municipio de Saravena, departamento de Arauca como iniciativa para potencializar su internacionalización.
Saravena es uno de los municipios que conforman el departamento de Arauca, el cual, basa su actividad económica en el sector primario, principalmente, en actividades agropecuarias como la agricultura y ganadería. Así mismo, este municipio cuenta con condiciones favorables para la siembra de cultivos...
- Autores:
-
Lemus Herrera, Camila Andrea
Galvis Morales, Danna Daniela
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad Francisco de Paula Santander
- Repositorio:
- Repositorio Digital UFPS
- Idioma:
- OAI Identifier:
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- Acceso en línea:
- https://repositorio.ufps.edu.co/handle/ufps/7992
- Palabra clave:
- Competitividad
Oferta exportable.
Cultivos potenciales
Mercados internacionales
Mercados internacionales
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- Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
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Saravena es uno de los municipios que conforman el departamento de Arauca, el cual, basa su actividad económica en el sector primario, principalmente, en actividades agropecuarias como la agricultura y ganadería. Así mismo, este municipio cuenta con condiciones favorables para la siembra de cultivos potenciales como: el plátano, la yuca y el cacao, los cuales generan empleo, ingresos y desarrollo a dicho municipio; estos productos pasarán por diferentes procesos que les permitirán llegar con éxito a los mercados internacionales. Es por ello que, el objetivo general de este proyecto, es analizar los productos exportables del municipio de Saravena del Departamento de Arauca, como iniciativa para potencializar su internacionalización, por medio de encuestas y la recopilación de la información de fuentes secundarias. En conjunto con el estudio de mercado nacional e internacional de los productos exportables del municipio de Saravena, los productores deberán fomentar una mayor producción de los cultivos para que posean una mejor calidad, cantidad y continuidad, de esta forma, puedan ampliar la oportunidad de exportación, al igual que los beneficios de desarrollo y crecimiento para la región |
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Así mismo, este municipio cuenta con condiciones favorables para la siembra de cultivos potenciales como: el plátano, la yuca y el cacao, los cuales generan empleo, ingresos y desarrollo a dicho municipio; estos productos pasarán por diferentes procesos que les permitirán llegar con éxito a los mercados internacionales. Es por ello que, el objetivo general de este proyecto, es analizar los productos exportables del municipio de Saravena del Departamento de Arauca, como iniciativa para potencializar su internacionalización, por medio de encuestas y la recopilación de la información de fuentes secundarias. En conjunto con el estudio de mercado nacional e internacional de los productos exportables del municipio de Saravena, los productores deberán fomentar una mayor producción de los cultivos para que posean una mejor calidad, cantidad y continuidad, de esta forma, puedan ampliar la oportunidad de exportación, al igual que los beneficios de desarrollo y crecimiento para la regiónIntroducción. 1 2 3 Título Problema de investigación 2.1 2.2 2.3 Planteamiento del problema Formulación del problema Sistematización de variables Objetivos 3.1 3.2 4 Objetivo general Objetivos específicos Justificación 5 Marco referencial 5.1 5.2 Antecedentes 5.1.1 Antecedentes Internacionales 5.1.2 Antecedentes Nacionales. 5.1.3 Antecedentes Regionales. Bases teóricas. 29 31 31 31 33 33 33 33 33 34 36 36 36 38 41 43 5.2.1 Modelo de la Ventaja Competitiva de las Naciones. (Porter, 1990) 43 5.2.2 Modelo de Ciclo de Vida de un Producto. (Raymond Vernon, 1966) 44 5.2.3 Modelo Heckscher-Ohlin (1933). 5.2.4 Teoría de la ventaja absoluta (Adam Smith, 1776). 5.3 Marco conceptual. 45 46 47 5.4 Marco legal 49 5.5 5.6 6 Marco espacial Marco temporal Diseño metodológico 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 6.6 6.7 7 Tipo de investigación Método de investigación Tipo de estudio Población Muestra Sistematización de variables de la investigación Tratamiento de la información 6.7.1 Técnicas para la recolección de datos. 6.7.2 Técnicas de procesamiento de la información. 6.7.3 Presentación de la información. Objetivo 1: Diagnóstico de los Aspectos Socioeconómicos del Municipio de Saravena del Departamento de Arauca. 7.1 7.2 Demografía y Población 7.1.1 Vivienda, Hogares Personas 7.1.2 Población del municipio según su género. 7.1.3 Población del Municipio de Saravena Desagregada por Área. 7.1.4 Población del municipio de Saravena según su etnia. 7.1.5 Poblaciones registradas ante el Sisbén 7.1.6 Comportamiento del Sisbén 52 52 53 53 54 54 54 55 57 58 58 59 59 59 61 61 61 62 62 63 64 Datos Económicos. 64 7.2.1 Valor agregado del municipio de Saravena por las grandes ramas de la actividad económica 7.2.2 Porcentaje del número de Upas (Unidades de Producción Agropecuaria) según extensión para el año 2014 65 66 7.2.3 Porcentaje de Upas con acceso a factores de producción para el 2020 66 7.2.4 Principales cultivos: Transitorios y Permanentes 7.2.5 Asociaciones del municipio de Saravena 7.2.6 Rendimiento de los principales cultivos 7.3 Ambiente 7.3.1 Ecosistemas Estratégicos 7.3.2 Áreas de bosque estable y deforestado 67 69 70 71 71 72 7.3.3 Gestión de Riesgos de desastres por fenómenos hidrometeorológicos 73 7.3.4 Gestión de riesgos de eventos de desastre 7.3.5 Inversión anual en la gestión de riesgos 7.4 7.5 7.6 Vivienda y Servicios Públicos 7.4.1 Cobertura de servicios públicos para el año 2020 7.4.2 Déficit cuantitativo y cualitativo de vivienda según censo 2018 Educación 7.5.1 Desagregación de cobertura en educación 7.5.2 Tasa de deserción intra anual Salud 7.6.1 Aseguramiento de la población 2018 74 74 75 75 76 77 77 77 78 78 7.6.2 Tasas de mortalidad y Tasa de fecundidad 79 7.7 7.8 7.9 Finanzas 7.7.1 Finanzas públicas 7.7.2 Distribución porcentual de las asignaciones del sistema general de participación (SGP) por sectores 7.7.3 Sistema General de Participación (SGP) 7.7.4 Porcentaje de ejecución presupuestal por sector 7.7.5 Recursos propios del municipio de Saravena 7.7.6 Porcentaje de inversión con recursos propios Conflicto Armado y Seguridad Ordenamiento territorial 7.9.1 Área de la entidad territorial en uso adecuado y en conflicto 7.9.2 Figuras de ordenamiento social de la propiedad rural 7.10 Mercado laboral 80 80 80 81 82 83 83 84 86 86 88 88 7.10.1 Promedio mensual de trabajadores cotizantes al sistema general de seguridad social 7.10.2 Promedio de trabajadores cotizantes según los grupos de edad 7.10.3 Promedio de trabajadores cotizantes según su género 7.10.4 Medición de Desempeño Municipal 8 Objetivo 2: Perfil económico y productivo del Municipio de Saravena del Departamento de Arauca. 8.1 8.2 8.3 Análisis de Cultivos Transitorios Análisis de Cultivos Permanentes Análisis de Cultivos Anuales 88 89 90 91 93 94 102 115 8.4 Análisis de División Agropecuaria 118 8.5 9 Formato de Encuesta de la Oferta Exportable del Municipio de Saravena 124 8.5.1 Informe final de la encuesta aplicada al sector rural del municipio de Saravena 8.5.2 Conclusiones de la encuesta realizada 8.5.3 Selección del producto Objetivo 3: Elaboración de un estudio de mercado para conocer el potencial 125 132 133 exportador de los principales productos del Municipio de Saravena del Departamento de Arauca. 9.1 136 Producto A: Plátano. 9.1.1 Adecuación del territorio para el cultivo de productos. 9.1.2 Proceso de Producción del Producto. 9.1.3 Fases fenológicas del Plátano. 9.1.4 Variedad del Producto. 9.1.5 Propiedades del plátano. 9.1.6 Costos de Producción del Producto. 9.1.7 Siembra del Producto a Nivel Nacional. 9.1.8 Precios por Ciudad del producto Plátano. 137 137 138 139 140 140 142 144 146 9.1.9 Consumo de Plátano en el Municipio de Saravena Departamento de Arauca. 9.1.10 Análisis del Producto en el Mercado Colombiano. 9.1.10.1 Exportaciones de Colombia del producto 9.1.10.2 Importaciones de Colombia del producto 9.1.11 Consumo del plátano. 148 149 149 151 153 9.1.12 Partida Arancelaria del plátano. 154 9.1.13 Análisis del Producto en el Mercado Mundial 9.1.14 Exportaciones de plátano a nivel mundial. 9.1.15 Importaciones de plátano a nivel mundial. 9.1.16 Investigación de Mercado. 9.1.16.1 Descripción general de los países que importan plátano desde Colombia. 9.1.16.2 País: Estados Unidos. 9.1.16.3 País: Reino Unido 9.1.16.4 País: Países Bajos 9.1.17 Matriz de Selección de País. 9.1.18 Matriz de Investigación de Mercado para el plátano 9.2 Producto B: Yuca (Manihot Esculenta Crantz). 9.2.1 Análisis del Producto en el Municipio 9.2.2 Características Generales del Producto 9.2.3 Adecuación de la Tierra para el Cultivo del Producto 9.2.4 Proceso de Producción del Producto 9.2.5 Fases Fenológicas de la Yuca 9.2.6 Variedad del Producto 9.2.7 Propiedades de la Yuca 9.2.8 Costos de Producción del Producto 9.2.9 Siembra del Producto a Nivel Nacional 9.2.10 Precios por Ciudad del Producto Yuca 155 159 161 163 163 164 167 170 172 174 178 178 178 180 180 182 183 184 184 186 189 9.2.11 Consumo de Yuca en el Municipio de Saravena, Departamento de Arauca 191 9.2.12 Análisis del Producto en el Mercado Colombiano 9.2.12.1 Exportaciones de Colombia del producto 9.2.12.2 Importaciones de Colombia del producto 9.2.13 Consumo de Yuca 9.2.14 Partida Arancelaria del producto 9.2.15 Análisis del Producto en el Mercado Mundial 9.2.16 Exportaciones de yuca a nivel mundial. 9.2.17 Importaciones de yuca a nivel mundial. 9.2.18 Investigación de Mercado 9.2.18.1 País: Estados Unidos de América. 9.2.18.2 País: España. 9.2.18.3 País: Reino Unido. 9.2.19 Matriz de Selección de País. 9.2.20 Matriz de Investigación de Mercado para la yuca 9.3 Producto C: Cacao (Theobroma Cacao) 9.3.1 Análisis del producto en el municipio 9.3.2 Adecuación del territorio para el cultivo de productos. 9.3.3 Proceso de Producción del Producto 9.3.4 Fases fenológicas del cacao. 9.3.5 Variedad del Producto. 9.3.6 Propiedades del cacao. 9.3.7 Costos de Producción del Producto. 191 191 193 193 194 195 198 200 202 202 205 208 211 213 216 216 216 217 219 219 220 220 9.3.8 Siembra del Producto a Nivel Nacional. 222 9.3.9 Precio del Producto en Colombia. 225 9.3.10 Consumo de cacao en el municipio de Saravena departamento de Arauca. 226 9.3.11 Análisis del Producto en el Mercado Colombiano. 9.3.11.1 Exportaciones de Colombia del producto. 9.3.11.2 Importaciones de Colombia del producto 9.3.12 Consumo de cacao. 9.3.13 Partida Arancelaria del cacao. 9.3.14 Análisis del Producto en el Mercado Mundial. 9.3.15 Producción de cacao por continentes 9.3.16 Exportaciones de cacao a nivel mundial. 9.3.17 Importaciones de cacao a nivel mundial. 9.3.18 Investigación de Mercado. 9.3.18.1 País: México. 9.3.18.2 País: Malasia 9.3.18.3 País: Bélgica. 9.3.19 Matriz de Selección de País. 9.3.20 Matriz de Investigación de Mercado para el cacao 10 227 227 229 231 231 233 233 236 238 241 241 243 246 249 250 IV Objetivo: Formulación de estrategias empresariales y de internacionalización de los principales productos del Municipio de Saravena del Departamento de Arauca. 10.1.1 Matriz DOFA Conclusiones Recomendaciones 254 256 260 267 Anexos 269 Referencia Bibliográfica 272Archivo Medios ElectrónicosPregradoProfesional en Comercio Internacionalapplication/pdf288 páginas. ilustraciones,(Trabajo completo) 4.697 KBUniversidad Francisco de Paula SantanderFacultad de Ciencias EmpresarialesSan José de CúcutaComercio Internacionalhttps://catalogobiblioteca.ufps.edu.co/descargas/tesis/1261375_1261402.pdfProductos exportables del municipio de Saravena, departamento de Arauca como iniciativa para potencializar su internacionalización.Trabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/redcol/resource_type/TPinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionCompetitividadOferta exportable.Cultivos potencialesMercados internacionalesMercados internacionalesCultivos potencialesCompetitividadLópez Cárdenas, A., Velandia Paredes, C., & González Vergel, M. (2018). Propuesta para aumentar la competitividad de los productores de Uchuva de Norte de Santander mediante la diversificación de su oferta exportable. Aibi revista de investigación, administración e ingeniería.: https://revistas.udes.edu.co/aibi/article/view/1698/1888Padilla Peña, K. (2018). Análisis de la oferta exportable de arándanos frescos con destino A EE.UU. de la empresa AGROINVERSIONES VALLE Y PAMPA S.A. en el año 2017. Universidad Privada del Norte: http://hdl.handle.net/11537/15302Robles Tamayo, R., Gardi Melgarejo, V., & Moreno Rodríguez, R. (2021). Oferta exportable de la algarrobina y sus derivados al mercado de Estados Unidos. Universidad Norbert Wiener: http://repositorio.uwiener.edu.pe/handle/123456789/3919Suarez Manrrique, B. (2021). Construcción de un modelo de internacionalización para la exportación del plátano desde el Departamento de Arauca a la Unión Europea. 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