Evaluación de la relación carbono/nitrógeno en la producción de biomasa y carotenoides en una cepa de scenedesmus sp.
Este proyecto se basa en la obtención de biomasa y carotenoides los cuales vienen siendo de gran importancia en los últimos años, pues su implementación en diferentes industrias como colorantes y antioxidantes proporcionan una nueva visión que permite evaluar factores como tiempo, costos y proveedor...
- Autores:
-
Guarín Villegas, Esthefania
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad Francisco de Paula Santander
- Repositorio:
- Repositorio Digital UFPS
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.ufps.edu.co:ufps/3037
- Acceso en línea:
- http://repositorio.ufps.edu.co/handle/ufps/3037
- Palabra clave:
- Carotinoides
Scenedesmus sp
Antioxidantes
Algas
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- Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
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Este proyecto se basa en la obtención de biomasa y carotenoides los cuales vienen siendo de gran importancia en los últimos años, pues su implementación en diferentes industrias como colorantes y antioxidantes proporcionan una nueva visión que permite evaluar factores como tiempo, costos y proveedores de estos, por ende este experimento se centró en proporcionar distintos nutrientes y determinar el comportamiento de la microalga, asumiendo condiciones de estrés en el medio que ocasionaran una elevación en la producción de metabolitos primarios y sistemas de alarmas que indujeran a una protección contra los cambios que se originaron en el medio. Se encontró que al ajustar las concentraciones de nutrientes Scenedesmus sp. presento buena producción de biomasa en comparación con el control y en cuanto a los carotenoides, el carbonato de sodio arrojó una mayor estabilidad en el proceso y demostró ser la mejor fuente de carbono para la producción de estos. Finalmente se tuvo en cuenta la optimización ajustando los resultados para obtener un mayor %P/P y llevándolos a la realidad |
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