Plan estratégico de internacionalización de uchuva para la asociación de productores "asofrutas" del municipio de Cacota Norte de Santander.
El departamento de Norte de Santander, actualmente cuenta con una agricultura rica y variada, la cual aún no a sabido aprovechar para prosperar económicamente sin atenerse de los productos y combustibles de las industrias extractivas, así como tampoco de las manufacturas y demás sectores industriale...
- Autores:
-
Mandón Rodriguez, Nicolas
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad Francisco de Paula Santander
- Repositorio:
- Repositorio Digital UFPS
- Idioma:
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- Acceso en línea:
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- Palabra clave:
- Agricultura
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El departamento de Norte de Santander, actualmente cuenta con una agricultura rica y variada, la cual aún no a sabido aprovechar para prosperar económicamente sin atenerse de los productos y combustibles de las industrias extractivas, así como tampoco de las manufacturas y demás sectores industriales, además del sector administrativo, hoy por hoy estos tres son los sectores de mayor relevancia en el norte; lo que claramente da pie para preguntarse qué ocurriría en caso de que alguno de estos tres sectores no llegara a tener el mismo aporte económico con el que a contribuido en los últimos años. Todo desembocará en un golpe a la economía Norte Santandereana y por eso es momento de mirar hacia la agricultura del departamento, tomando en cuenta el impulso que el agro colombiano a llegado a tener en estos últimos años; la apuesta que se debe hacer ahora es por aquellas frutas y verduras que no solo son apetecidas por los mercados extranjeros si no que también llegan a ser exóticas para los mismos y es ahí donde entran municipios tales como el municipio de Cacota, el cual cuenta con una extensa producción de uchuva o Golden Berry como es conocida en el exterior. |
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Todo desembocará en un golpe a la economía Norte Santandereana y por eso es momento de mirar hacia la agricultura del departamento, tomando en cuenta el impulso que el agro colombiano a llegado a tener en estos últimos años; la apuesta que se debe hacer ahora es por aquellas frutas y verduras que no solo son apetecidas por los mercados extranjeros si no que también llegan a ser exóticas para los mismos y es ahí donde entran municipios tales como el municipio de Cacota, el cual cuenta con una extensa producción de uchuva o Golden Berry como es conocida en el exterior.Tabla de contenido. Pág. Resumen. Abstract. Introducción. 2. Problema de investigación. 2.1. Planteamiento del problema. 2.2. Formulación del problema. 2.3. Sistematización del problema. 3. Objetivos. 3.1. Objetivo general. 3.2. Objetivos específicos. 4. Justificación. 5. Marco referencial. 5.1. Antecedentes. 5.2. Bases teóricas. 5.2.1. Teoría de la internacionalización. (buckley y casson, 1976). 12 14 16 17 17 19 20 20 20 20 21 23 23 27 27 5.2.2. Modelo de la ventaja competitiva de las naciones (competitividad sistémica) (michael eugene porter). 5.2.3. El modelo uppsala ‒ escuela nórdica. (johanson y wieder- johanson y wiedersheimj-paul, 1975). 27 28 5.2.4. El modelo de innovación. (bilkey y tesar, 1977; cavusgil, 1980; reid, 1981; czinkota, 1982). 5.2.5. Teoría de redes. 5.2.6. Modelo de competitividad. (esser klaus, 1996). 28 29 295.3. Marco conceptual: 30 5.3.1. Agricultura. 5.3.2. Competitividad. 5.3.3. Exportación. 5.3.4. Innovación. 5.3.5. Internacionalización. 5.3.6. Mercado. 5.3.7. TLC (tratado de libre comercio). 5.4. Marco legal. 5.5. Marco espacial. 5.6. Marco temporal. 6. Diseños metodológicos. 6.1. Tipo de investigación. 6.2. Método de investigación. 6.3. Población. 6.4. Muestra. 6.5. Sistematización de variables. 6.6. Tratamiento de la información. 6.6.1. Técnica para la recolección de información. 6.6.2. Técnica procesamiento de la información. 6.6.3. Presentación de la información. 7. Desarrollo de objetivos. 30 30 31 31 31 32 32 33 35 36 36 36 37 37 37 38 39 39 40 40 41 7.1 Caracterizar la producción del sector de la uchuva desde el ámbito nacional, departamental y municipal. 7.1.1. Diagnóstico nacional de la uchuva. 41 417.1.2. Diagnóstico departamental (norte de santander) de la uchuva. 47 7.1.3. Diagnóstico a nivel municipal de la uchuva. 7.2. Elaborar un estudio de mercado para la definición del mercado internacional con mayor 49 afinidad y oportunidades para la internacionalización de la uchuva del municipio de cácota. 53 7.2.1. Justificación del país seleccionado. 7.2.2. Estudio del mercado objetivo. 7.2.3. Aspectos generales. 7.2.4. Geografía. 7.2.5. Indicadores sociales. 7.2.6. Indicadores económicos. 63 64 64 66 66 67 7.3. Establecer el proceso de distribución física internacional más adecuado para la exportación de uchuva hacia el mercado objetivo desde el municipio de cácota. 7.3.1.Preparación. 7.3.1.1. Embalaje. 7.3.1.2. Etiquetado de productos alimenticios. 7.3.1.3. La calidad dual de los productos. 7.3.2. Unilitirizacion. 7.3.2.1. Paletización 7.3.2.2. Contenerización. 7.3.3. Manipuleo. 7.3.3.1. Pictogramas. 7.3.4. Almacenamiento. 7.3.5. Transporte. 7.3.5.1. Transporte nacional. 7.3.5.2. Puerto de embarque. 68 68 68 69 69 69 69 71 71 72 72 76 76 777.3.5.3. Transporte internacional. 78 7.3.5.4. Puerto destino. 7.3.6. Costos de exportación. 7.3.7. Seguro de la carga. 7.3.7.1. Seguro todo riesgo. 7.3.7.2. Póliza de riesgos identificados. 78 80 84 84 84 7.3.7.3. Avería gruesa. 85 7.3.8. Documentación. 7.3.8.1. Envíos comerciales 7.3.8.2. Términos de negociación internacionales. 7.3.8.3. Controles de las importaciones para el producto en los países bajos. 85 85 86 87 7.4. Plantear las estrategias de internacionalización de la uchuva desde el municipio de cácota hacia los mercados locales, regionales y nacionales. 7.4.1. Exportación directa. 7.4.2. Modelo de internacionalización de Uppsala. 7.4.3. Matriz foda cruzada. Entrevista. Técnicas. Conclusiones. Recomendaciones. Referencias bibliográficas. Anexos. 88 89 90 91 94 96 97 102 104 122Archivo Medios ElectrónicosPregradoProfesional en Comercio Internacionalapplication/pdf123 páginas. ilustraciones. 10.414 KBUniversidad Francisco de Paula SantanderFacultad de Ciencias EmpresarialesSan José de CúcutaComercio Internacionalhttps://catalogobiblioteca.ufps.edu.co/descargas/tesis/1261205.pdfPlan estratégico de internacionalización de uchuva para la asociación de productores "asofrutas" del municipio de Cacota Norte de Santander.Trabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/redcol/resource_type/TPinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionAgriculturaUchuvaIndustriaManufacturaMercados extranjerosAgriculturaIndustriaAccess Denied. (2015, 23 junio). UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL VALLE DEL MEZQUITAL. Obtenido de MILENIO: https://www.milenio.com/opinion/varios -autores/ universidad-tecnologica-del-valle-del- mezquital/competitividad -conceptoe-importanciaAdministrador, U. (2016). Rutas internacionales aéreas. logihfrutic.unibague.edu.co. Obtenido de https://logihfrutic.unibague.edu.co/rutas-internacionales-aereasAgronet Resultados de búsqueda. (2019, 30 junio). Obtenido de Agronet: https://www.agronet.gov.co/Paginas/Resultados-de-busqueda.aspx?k=uchuvaArancel Integrado. (2010, 30 junio). Aduanet. Obtenido de http://www.aduanet.gob.pe/servlet/AIScrollini?partida=810905000Arenas, V. L. (2018, 1 enero). La uchuva en el contexto de la producción agrícola colombiana y los TLC’s | Ensayos: Revista de Estudiantes de Administración de Empresas. Universidad Nacional De Colombia. Obtenido de https://revistas.unal.edu.co/index.php/ensayos/article/view/72501Aumenta el número de inmigrantes en Países Bajos. (2020, 6 febrero). datosmacro.com. 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