Propuesta de reestructuración organizacional para el hotel Chucarima en la ciudad de Cúcuta. Norte de Santander.

En el presente proyecto se utilizó mi tipo de estudio descriptivo para conocer la situación actual del hotel y proponer una reestructuración organizacional. Como población se tomaron 13 cargos actuales del hotel Chucarima. adscritos a los departamentos de alojamiento. Alimentos y bebidas. Contabilid...

Full description

Autores:
Vargas Paredes, Natalia
Peña Reyes, Karen Eslendy
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2016
Institución:
Universidad Francisco de Paula Santander
Repositorio:
Repositorio Digital UFPS
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.ufps.edu.co:ufps/3407
Acceso en línea:
http://repositorio.ufps.edu.co/handle/ufps/3407
Palabra clave:
Hotel
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
Description
Summary:En el presente proyecto se utilizó mi tipo de estudio descriptivo para conocer la situación actual del hotel y proponer una reestructuración organizacional. Como población se tomaron 13 cargos actuales del hotel Chucarima. adscritos a los departamentos de alojamiento. Alimentos y bebidas. Contabilidad y mantenimiento. El propósito fue diseñar una propuesta de reestructuración organizacional para el Hotel Chucarima en la ciudad de Cúcuta. Norte de Santander. En los resultados se logró elaborar el diagnostico organizacional de la situación actual de la empresa. Igualmente. se determinó la estructura organizacional con sus respectivos manual de funciones y competencias laborales para el Hotel. Finalmente. se propuso mi fortalecimiento organizacional. a través de mi benchmarking intimo con hoteles de la ciudad.