Evaluación de un sistema de compostaje autónomo para producción de abono orgánico con residuos sólidos de la ciudad de Cúcuta.
Este proyecto se basó en la evaluación de un sistema de compostaje autónomo para producción de abono orgánico con residuos sólidos de la ciudad de Cúcuta. Para ello, se implementó una investigación de tipo cuantitativa y la información se obtuvo mediante un software estadístico. La población y muest...
- Autores:
-
Gallardo Peñaranda, Katerine
Peñaranda Lázaro, Pedro
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad Francisco de Paula Santander
- Repositorio:
- Repositorio Digital UFPS
- Idioma:
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- oai:repositorio.ufps.edu.co:ufps/7581
- Acceso en línea:
- https://repositorio.ufps.edu.co/handle/ufps/7581
- Palabra clave:
- sistema de compostaje
Residuos orgánicos
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Producción
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Este proyecto se basó en la evaluación de un sistema de compostaje autónomo para producción de abono orgánico con residuos sólidos de la ciudad de Cúcuta. Para ello, se implementó una investigación de tipo cuantitativa y la información se obtuvo mediante un software estadístico. La población y muestra estuvo conformada por nueve (9) pilas de compostaje, tres tratamientos con tres repeticiones, para un total de 6.738 kg de residuos Orgánicos (4,331 kg frutas y verduras y 2,407 residuos de poda) kg producido por grandes generadores en la ciudad de San José de Cúcuta. Se logró diseñar el montaje de tres sistemas de compostaje, sistema autónomo con aireación forzada, sistema abierto con aireación y sistema tradicional. Posteriormente, se diagnosticó el comportamiento de los sistemas de compostaje. Finalmente, se analizaron las características fisicoquímicas, orgánicas y microbiológicas. |
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La población y muestra estuvo conformada por nueve (9) pilas de compostaje, tres tratamientos con tres repeticiones, para un total de 6.738 kg de residuos Orgánicos (4,331 kg frutas y verduras y 2,407 residuos de poda) kg producido por grandes generadores en la ciudad de San José de Cúcuta. Se logró diseñar el montaje de tres sistemas de compostaje, sistema autónomo con aireación forzada, sistema abierto con aireación y sistema tradicional. Posteriormente, se diagnosticó el comportamiento de los sistemas de compostaje. Finalmente, se analizaron las características fisicoquímicas, orgánicas y microbiológicas.Contenido pág. Introducción 15 1. Problema 17 1.1 Titulo 17 1.2 Planteamiento del Problema 17 1.3 Formulación del Problema 19 1.4 Objetivos 19 1.4.1 Objetivos generales 19 1.4.2 Objetivo especifico 19 1.5 Justificación 20 1.6 Alcance y Limitaciones 21 1.6.1 Alcance 21 1.6.2 Limitaciones 21 2. Marco Referencial 22 2.1 Antecedentes 22 2.1.1 Antecedente internacional 22 2.1.2 Antecedente nacional 28 2.2 Marco Teórico 31 2.2.1 Abono 31 2.2.2 Compostaje 32 2.2.2.1 ¿Qué es el compostaje? 32 2.2.2.2 Ventajas y desventajas del compostaje 32 2.2.2.3 Organismos asociados al compostaje 34 2.2.2.4 Factores a tener en cuenta para un buen compostaje 35 2.2.2.5 Los sistemas del compostaje 40 2.3 Marco Conceptual 49 2.3.1 Abono 49 2.3.2 Aprovechamiento de residuos 49 2.3.3 Compost o abono orgánico 49 2.3.4 Compostaje 49 2.3.5 Contaminación 49 2.3.6 Degradable 49 2.3.7 Fermentación 49 2.3.8 Planta de compostaje 50 2.3.9 Lixiviado 50 2.3.10 Residuos hortofrutícolas 50 2.3.11 Residuos de poda 50 2.4 Marco Contextual 50 2.5 Marco Legal 51 3. Diseño Metodológico 54 3.1 Tipo de Investigación 54 3.2 Universo y Muestra 54 3.2.1 Universo 54 3.2.2 Muestra 54 3.3 Variables 55 3.3.1 Variable dependiente 55 3.3.2 Variable independiente 55 3.4 Fases de la Investigación 55 3.4.1 Fase I. Diseño y construcción de una planta piloto de compostaje 55 3.4.2 Fase II. Obtención y acondicionamiento de la materia prima 57 3.4.3 Fase III: Montaje de los tres sistemas 58 3.5 Instrumento para la Recolección de Muestras y Monitoreo 61 3.5.1 Toma de muestra para análisis 63 3.5.2 Temperatura 63 3.5.3 Potencial de hidrogeno (pH) 64 3.5.4 Humedad 65 3.5.5 Altura 66 3.6 Actividades Complementarias en el Proceso 67 3.6.1 Volteo 67 3.6.2 Aireación 67 3.6.2.1 Bioensayo de fototoxicidad 67 3.6.3 Tamizaje 68 3.6.4 Empacado 68 3.7 Técnica de Análisis y Procesamiento de Datos 69 3.8 Presentación de Resultados 69 4. Resultados 70 4.1 Montaje del Sistema de Compostaje 70 4.1.1 Ubicación 70 4.1.2 Diseño y distribución de los sistemas de compostaje 70 4.1.3 Sistema autónomo cerrado 71 4.1.4 Sistema abierto con aireación 72 4.1.5 Sistema tradicional 72 4.1.6 Obtención y Acondicionamiento del material 73 4.1.7 Montaje de los tres sistemas de compostaje 75 4.1.8 Características fisicoquímicas y microbiológicas iniciales de los residuos Orgánicos 77 4.1.9 Potencial de hidrogeno (pH) de análisis de laboratorio de residuos orgánicos al momento del montaje 79 4.1.10 Análisis microbiológico 79 4.2 Evaluación del Comportamiento del Sistemas de Compostaje 81 4.2.1 Temperatura 81 4.2.2 Potencial de hidrogeno (pH). 82 4.2.3 Humedad 83 4.2.4 Altura 84 4.2.5 Análisis en software Infosta 86 4.2.6 Potencial de hidrogeno (pH) 87 4.2.7 Olor 89 4.2.8 Tiempo 90 4.2.9 Rendimiento 90 4.2.10 Densidad real 91 4.3 Características Fisicoquímicas y Microbiológicas del Abono 92 4.3.1 Características fisicoquímicas 92 4.3.2 Características microbiológicas 93 4.3.3 Resultados de fototoxicidad 94 4.4 Discusión de Resultados 95 5. Conclusiones 97 6. Recomendaciones 99 Referencias Bibliográficas 100 Anexos 106Archivo Medios ElectrónicosPregradoIngeniero(a) Agrónomo(a)application/pdf133 páginas. ilustraciones,(Trabajo completo) 4.535 KBUniversidad francisco de paula SantanderFacultad de Ciencias Agrarias y del AmbienteSan José de CúcutaIngeniería Agronómicahttps://catalogobiblioteca.ufps.edu.co/descargas/tesis/1620684_1620688.pdfEvaluación de un sistema de compostaje autónomo para producción de abono orgánico con residuos sólidos de la ciudad de Cúcuta.Trabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/redcol/resource_type/TPinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionsistema de compostajeResiduos orgánicosAbonos orgánicosProducciónAcevedo, P., Cruz, J. & Taboada, O. R. (2020). Abonos organicos comerciales, estiercoles locales y fertilizacion. Dominio de las Ciencias, 4(2), 1-15.Ambientum.com. (2022). Relación Carbono – Nitrógeno. 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Antioquia: Cenicafé.ORIGINAL1620684_1620688.pdf1620684_1620688.pdfProyecto de Pregradoapplication/pdf4004182https://repositorio.ufps.edu.co/bitstream/ufps/7581/1/1620684_1620688.pdf7484bca038fe021d7271de9df021b4f1MD51open accessTEXT1620684_1620688.pdf.txt1620684_1620688.pdf.txtExtracted texttext/plain180041https://repositorio.ufps.edu.co/bitstream/ufps/7581/2/1620684_1620688.pdf.txt350457d2f032e6cbe237cdd8f95b7c0aMD52open accessTHUMBNAIL1620684_1620688.pdf.jpg1620684_1620688.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg14466https://repositorio.ufps.edu.co/bitstream/ufps/7581/3/1620684_1620688.pdf.jpg66f1cee6c7349ad184d10b96e8b4f02aMD53open accessufps/7581oai:repositorio.ufps.edu.co:ufps/75812024-09-13 03:01:43.365An error occurred on the license name.|||https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/open accessRepositorio Universidad Francisco de Paula Santanderbdigital@metabiblioteca.com |