APA (7th ed.) Citation

(2017). Evaluación de un recubrimiento alimenticio a partir de quitosano extraído del subproducto del camarón tigre (caridina cantonensis) como agente conservante en cachama blanca (piaractus brachypomus) producida en El Zulia - Norte de Santander.

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Evaluación De Un Recubrimiento Alimenticio a Partir De Quitosano Extraído Del Subproducto Del Camarón Tigre (caridina Cantonensis) Como Agente Conservante En Cachama Blanca (piaractus Brachypomus) Producida En El Zulia - Norte De Santander. 2017.

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Evaluación De Un Recubrimiento Alimenticio a Partir De Quitosano Extraído Del Subproducto Del Camarón Tigre (caridina Cantonensis) Como Agente Conservante En Cachama Blanca (piaractus Brachypomus) Producida En El Zulia - Norte De Santander. 2017.