Estudio de mercado de ganadería de ceba en San Juan del Cesar la Guajira
41 p
- Autores:
-
Galán Jácome, Jubel-David
Orozco Peralta, Juan-Felipe
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad de Santander
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de Santander
- Idioma:
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- OAI Identifier:
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- Acceso en línea:
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Canova Canas, Rafael-Guillermo42b913cf-7592-4c69-8aba-702ad3481fc2-1Galán Jácome, Jubel-David1e026491-8938-4d34-8fd6-8d14cf47785a-1Orozco Peralta, Juan-Felipe338b2a5c-8696-4f1d-93e0-481a5a302881-1Universidad de Santander2020-11-23T19:52:25Z2020-11-23T19:52:25Z2019-10-0741 pEste trabajo tiene como finalidad analizar la existencia de un nicho de mercado y determinar la viabilidad técnica, organizacional y financiera implementación del sistema de ganadería intensiva en el Municipio de Sa Juan del Cesar – La Guajira. Este sistema tiene como objetivo proporcionar una mayor rentabilidad productiva al disponer de menor tiempo para la ganancia de peso por cabeza de ganado que pasará de 0 – 0.5 kilogramos al día a 0.9 - 1,5 kilogramos por día (Contexto Ganadero, 2015); aprovechar al máximo el terreno pues la carga promedio es de 50 animales por hectárea (10.000 mt²). Todo lo anterior permite también mejorar las condiciones ambientales del territorio donde se desarrollará dichas actividades y aumentar la productividad de la región. El proyecto consiste en el estudio de mercado de ganadería de ceba en San Juan del Cesar La Guajira. Su realización permitirá el uso adecuado de las tierras para esta actividad que en la actualidad se encuentran subutilizadas, perdiéndose la oportunidad de aumentar los ingresos económicos del terreno. Es un proyecto de desarrollo agropecuario que permitirá la disminución del impacto ambiental negativo generado a raíz de la actividad ganadera, debido a un mayor seguimiento y control del proceso productivo, buscando un equilibrio con el medio ambiente que permita la sostenibilidad de esta actividad en el tiempo. Con este proyecto se espera la generación de empleos directos e indirectos para la población del área de influencia del mismo, ayudando al mejoramiento de su calidad de vida y a la disminución de algunos problemas socioeconómicos de la región.This work aims to analyze the existence of a niche market and determine the technical, organizational and financial viability of the intensive livestock system implementation in the Municipality of Sa Juan del Cesar - La Guajira. This system aims to provide greater productive profitability by having less time for weight gain per head of cattle that will go from 0 - 0.5 kilograms per day to 0.9 - 1.5 kilograms per day (Livestock Context, 2015); make the most of the land because the average load is 50 animals per hectare (10,000 mt²). All of the above also allows to improve the environmental conditions of the territory where these activities will be carried out and increase the productivity of the region. The project consists of the study of the livestock market of fattening in San Juan del Cesar La Guajira. Its realization will allow the proper use of the lands for this activity that are currently underutilized, missing the opportunity to increase the economic income of the land. It is a project of agricultural development that will allow the reduction of the negative environmental impact generated as a result of the livestock activity, due to greater monitoring and control of the production process, seeking a balance with the environment that allows the sustainability of this activity over time . With this project, the generation of direct and indirect jobs for the population of the area of influence of the same is expected, helping to improve their quality of life and reduce some socioeconomic problems in the region.PregradoMédico Veterinario y ZootecnistaRESUMEN 6 ABSTRACT 8 INTRODUCCIÓN 9 1. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA 11 1.1 Formulación del problema 12 2. OBJETIVOS 13 2.1 Objetivo general 13 2.2 Objetivos específicos 13 3. JUSTIFICACIÓN 14 4. DELIMITACIÓN 16 4.1 Temporal 16 4.2 Espacial 16 4.3 Conceptual 16 5. MARCO TEÓRICO 18 5.1 Antecedentes 18 5.2 Bases teóricas 20 5.2.1 Sistema extensivo 20 5.2.2 Sistema mixto 20 5.2.3 Método rotacional 21 5.2.4 Método en fajas 21 5.2.5 Método continúo 21 5.3 Aspectos legales 21 5.4 Variables operacionales del mercado 30 6. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN 31 6.1 Tipo de investigación 31 6.2 Diseño de la investigación 31 6.3 El Proceso de la investigación 32 6.4 Población y muestra 33 6.5 Técnicas de recolección de datos 33 6.6 Técnicas de análisis de datos 34 7. CRONOGRAMA 35 8. PRESUPUESTO 36 CONCLUSIONES 37 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 40Ej. 1application/pdfT 35.19 G151ehttps://repositorio.udes.edu.co/handle/001/4842spaValledupar: Universidad de Santander, 2019Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y AgropecuariasMedicina Veterinaria y ZootecniaCONtexto ganadero. (04 de Julio de 2017). Obtenido de /www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/dudas-sobre-el-censo-pecuario-bovino-del-ica-2017?fbclid=IwAR3e0USy-sYWlMy5RsDWtc2nanO7-3fjluq69Q-RB65GzG51BQuqrlT4_soGarcía, A. L. ( 2006). Análisis de Liderazgo y Comunicación Interpersonal en los equipos de trabajo del Simulador de Negocios de Carnegie Mellon University. Cholula, Puebla, México: Escuela de Negocios y Economía, Universidad de las Américas Puebla.GARCIA, A. P. (2016). Obtenido de DISEÑO DE UN SISTEMA DE COSTOS PARA LA CEBA DE GANADO BOVINO: file:///C:/Users/JUBEL%20GALAN/Downloads/INFORME%20FINAL%20SICOPROGAN.pdfIDEAM. (2018). COMUNICADO ESPECIAL_Nº 010 PROBABILIDAD NIÑO FINAL 2018.PDF. BOGOTA : IDEAM. Adscrito al Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible de Colombia.INSTITUTO NACIONAL TECNOLÓGICO DIRECCIÓN GENERAL DE FORMACIÓN PROFESIONAL. (2016). MANUAL DEL PROTAGONISTA PASTOS Y FORRAJES, 10-15.LIBARDO ENRIQUE CASTRO ROJAS. (2013). UNIVERSIDAD DE CARTAGENA. 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Obtenido de http://dspace.espoch.edu.ec/bitstream/123456789/2250/1/17T1158.pdfDerechos Reservados - Universidad de Santander, 2019info:eu-repo/semantics/closedAccessAtribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_14cbGanaderíaCebaMercadoEstudioSan Juan del CesarLivestockFatteningMarketStudyEstudio de mercado de ganadería de ceba en San Juan del Cesar la GuajiraTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttps://purl.org/redcol/resource_type/TPinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionPublicationORIGINALEstudio de mercado de ganadería de ceba en San Juan del Cesar la Guajira.pdfEstudio de mercado de ganadería de ceba en San Juan del Cesar la Guajira.pdfapplication/pdf895856https://repositorio.udes.edu.co/bitstreams/f0319dbc-d23e-4610-96f6-b610d0806648/download19cc32c8f2697fc1d30b0fdbb1e9abb7MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-859https://repositorio.udes.edu.co/bitstreams/0468b8af-5cd0-4322-a3e5-a36ce79d4272/download38d94cf55aa1bf2dac1a736ac45c881cMD52TEXTEstudio de mercado de ganadería de ceba en San Juan del Cesar la Guajira.pdf.txtEstudio de mercado de ganadería de ceba en San Juan del Cesar la Guajira.pdf.txtExtracted texttext/plain59645https://repositorio.udes.edu.co/bitstreams/56a7cff2-67e9-41d3-ad1e-377cf39c3e48/download4fcfc6f55d87f61a4df6354805e6fbf8MD53THUMBNAILEstudio de mercado de ganadería de ceba en San Juan del Cesar la Guajira.pdf.jpgEstudio de mercado de ganadería de ceba en San Juan del Cesar la Guajira.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg6321https://repositorio.udes.edu.co/bitstreams/a044e84b-20b1-4555-b2b7-397612aebe8b/download011d27ddf4e067d254e7afe4eaea3d03MD54001/4842oai:repositorio.udes.edu.co:001/48422022-10-25 10:09:12.383https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/Derechos Reservados - Universidad de Santander, 2019https://repositorio.udes.edu.coRepositorio Universidad de Santandersoporte@metabiblioteca.comTGljZW5jaWEgZGUgUHVibGljYWNpw7NuIFVERVMKRGlyZWN0cmljZXMgZGUgVVNPIHkgQUNDRVNPCgo= |