Propuesta de Rediseño de Planta de la Empresa Sportech S.A.S

Digital

Autores:
Aguilar-Callejas, Adriana Patricia
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad de Santander
Repositorio:
Repositorio Universidad de Santander
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.udes.edu.co:001/7392
Acceso en línea:
https://repositorio.udes.edu.co/handle/001/7392
Palabra clave:
Productividad
Sistema
Distribución
Recorridos
Proceso
Productivity
System
Distribution
Tours
Process
Rights
closedAccess
License
Derechos Reservados - Universidad de Santander, 2022
id RUDES2_c497cac8e14fcf933607c559683802c8
oai_identifier_str oai:repositorio.udes.edu.co:001/7392
network_acronym_str RUDES2
network_name_str Repositorio Universidad de Santander
repository_id_str
dc.title.spa.fl_str_mv Propuesta de Rediseño de Planta de la Empresa Sportech S.A.S
title Propuesta de Rediseño de Planta de la Empresa Sportech S.A.S
spellingShingle Propuesta de Rediseño de Planta de la Empresa Sportech S.A.S
Productividad
Sistema
Distribución
Recorridos
Proceso
Productivity
System
Distribution
Tours
Process
title_short Propuesta de Rediseño de Planta de la Empresa Sportech S.A.S
title_full Propuesta de Rediseño de Planta de la Empresa Sportech S.A.S
title_fullStr Propuesta de Rediseño de Planta de la Empresa Sportech S.A.S
title_full_unstemmed Propuesta de Rediseño de Planta de la Empresa Sportech S.A.S
title_sort Propuesta de Rediseño de Planta de la Empresa Sportech S.A.S
dc.creator.fl_str_mv Aguilar-Callejas, Adriana Patricia
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv Pulido-Garzon, Armando
dc.contributor.author.none.fl_str_mv Aguilar-Callejas, Adriana Patricia
dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv Productividad
Sistema
Distribución
Recorridos
Proceso
topic Productividad
Sistema
Distribución
Recorridos
Proceso
Productivity
System
Distribution
Tours
Process
dc.subject.proposal.eng.fl_str_mv Productivity
System
Distribution
Tours
Process
description Digital
publishDate 2022
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2022-08-12T21:17:30Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2022-08-12T21:17:30Z
dc.date.issued.none.fl_str_mv 2022-03-28
dc.type.spa.fl_str_mv Trabajo de grado - Pregrado
dc.type.coarversion.fl_str_mv http://purl.org/coar/version/c_71e4c1898caa6e32
dc.type.coar.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.content.spa.fl_str_mv Text
dc.type.driver.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.redcol.spa.fl_str_mv https://purl.org/redcol/resource_type/TP
format http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.identifier.local.none.fl_str_mv T 15.22 A384p
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://repositorio.udes.edu.co/handle/001/7392
identifier_str_mv T 15.22 A384p
url https://repositorio.udes.edu.co/handle/001/7392
dc.language.iso.spa.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.spa.fl_str_mv Derechos Reservados - Universidad de Santander, 2022
dc.rights.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_14cb
dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.rights.creativecommons.spa.fl_str_mv Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.uri.spa.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
rights_invalid_str_mv Derechos Reservados - Universidad de Santander, 2022
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
http://purl.org/coar/access_right/c_14cb
eu_rights_str_mv closedAccess
dc.format.extent.spa.fl_str_mv 116 p
dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.faculty.spa.fl_str_mv Facultad de Ingeniería
dc.publisher.place.spa.fl_str_mv Bucaramanga, Colombia
dc.publisher.program.spa.fl_str_mv Ingeniería Industrial
institution Universidad de Santander
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.udes.edu.co/bitstreams/c01ed693-cf72-4dc2-834e-5b9e24ab8531/download
https://repositorio.udes.edu.co/bitstreams/aad38541-5928-44a8-8428-86431d6c5bd8/download
https://repositorio.udes.edu.co/bitstreams/58be7c20-85c1-4d0f-a511-6ab5ae37a8de/download
https://repositorio.udes.edu.co/bitstreams/4c8380db-4d78-41bc-9809-ba0205c26f09/download
https://repositorio.udes.edu.co/bitstreams/4d45153d-3e69-469b-8076-0aaf6a624db0/download
https://repositorio.udes.edu.co/bitstreams/d8a0808b-fd89-4018-b04a-3b852d56af40/download
https://repositorio.udes.edu.co/bitstreams/93e3c602-18db-4087-b504-e9c00352c586/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 898786f4fe6d8f8733e7e67292fa83bb
754cd8213f47907b050195e8e107ddd3
38d94cf55aa1bf2dac1a736ac45c881c
8c412cb04a31874c16d0a7c888eb7fef
e1c06d85ae7b8b032bef47e42e4c08f9
f6b566cf1197eb4d7f631e906b7f0a10
07e5bbc9ff08af42cb66fa5e28e6951a
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Universidad de Santander
repository.mail.fl_str_mv soporte@metabiblioteca.com
_version_ 1814158666635411456
spelling Pulido-Garzon, Armando85f5d14e-9e65-4b63-a879-aa054f70e08c-1Aguilar-Callejas, Adriana Patricia11ad536a-1a19-44d7-8b5d-963923ee9f66-12022-08-12T21:17:30Z2022-08-12T21:17:30Z2022-03-28DigitalEste trabajo fue elaborado para obtener el título profesional en Ingeniería Industrial Universidad de Santander UDES Bucaramanga, es una propuesta basada en el diseño de planta de una empresa del sector textil, este trabajo conto con la asesoría del Ingeniero Armando Pulido Garzón docente de la Universidad. El objetivo general fue diseñar el layout mediante la Metodología SLP (Systematic Layout Planning) de la planta de producción en la empresa Sportech S.A.S. para la gestión en la productividad organizacional; para llevar a cabo este objetivo se aplicó un diagnóstico de la situación actual de la empresa, donde se permitió identificar el estado de la organización y de allí poder tomar decisiones acertadas, dado el conocimiento de la condición real de la empresa, se identificaron las perdidas más representativas de los procesos igualmente la principal necesidad de implementación del layout. Como resultado y teniendo en cuenta los parámetros de diseño se determinó una nueva distribución en planta dando aplicabilidad a la Metodología SLP donde nos brindó una visión general de forma jerarquizada, a su vez realizando un mejoramiento en cada uno de los procesos productivos donde se aportó de manera determinante a la mejora de la productividad de la empresa, dado que se disminuyen las distancias recorridas de los proceso, herramientas, materias primas y trabajadores en un 36.7%, se presenta mayor ergonomía y motivación, menos control y supervisión, coordinación en todos los procesos de fabricación, menores retrasos en la fabricación reflejándose mejores condiciones de trabajo.This assignment was made to get the industrial engineering degree from Universidad de Santander UDES Bucaramanga. The proposal is based on the facility design of a business in the textile industry. This project had the advice of the engineer Armando Pulido Garzón, who is a Professor at the same University. The general objective was to design the layout through the SLP methodology (Systematic Layout Planning) of the production facility in Sportech S.A.S. For the management in organizational productivity; to accomplish this goal a diagnosis of the current situation of the business was applied, where it was identified its organization in order to be able to make the best decisions. Given the knowledge of the real condition of the business, most representative losses of the processes were identified, as well as the main need for the layout implementation. As a result, and taking into account the design parameters, a new facility layout was determined, giving relevance to the SLP methodology which gave us a overview in a hierarchical manner, carrying out at the same time an improvement in each of the production processes where it decisively contributed to the improvement of the company's productivity. Since traveling distances, processes, tools, raw materials and workers were reduced by 36.7%, greater ergonomics and motivation are presented, less control and supervision, coordination and fewer delays in all manufacturing processes, reflecting better work conditions.PregradoAbogado(a)Introducción 17 1. Planteamiento del Problema 18 1.1 Problema de Investigación 18 1.2 Pregunta de Investigación 21 1.2.1 Diagrama Ishikawa: Causa –Efecto 22 1.3 Justificación 22 1.4 Objetivos 23 1.4.1 Objetivo General 23 1.4.2 Objetivos Específicos 24 1.5 Marco Referencial 24 1.5.1 Antecedentes de la Investigación 24 1.5.2 Internacionales 24 1.5.3 Nacionales 26 2. Marco Teórico 29 2.1 Distribución en Planta 29 2.1.1 Ventajas de una Distribución en Planta 29 2.1.2 Principios Básicos de la Distribución en Planta 31 2.1.3 Factores que Influyen en la Distribución en Planta 32 2.1.4 Tipos de Distribución en Planta 33 2.1.5 Naturaleza de los Problemas de Distribución en Planta 35 2.2 Balanceo de Línea 36 2.3 Pérdidas de Producción ..................................................................................................................................................................................................37 2.4 Systematic Layout Planning – SLP ..............................................................................................................................................................39 2.5 Antecedentes de la Empresa o Contexto ..............................................................................................................................................41 3. Metodología ....................................................................................................................................................................................................................................43 3.1 Tipo de Investigación ........................................................................................................................................................................................................43 3.2 Diseño Metodológico ........................................................................................................................................................................................................44 4. Discusión y Análisis de Resultados ..............................................................................................................................................................45 4.1 Objetivo Número 1. ..............................................................................................................................................................................................................45 4.2 Objetivo Número 2. ..............................................................................................................................................................................................................64 4.2.1 Descripción del Proceso Productivo ..........................................................................................................................................................64 4.2.2 Las 7 Perdidas en la Organización ................................................................................................................................................................67 4.2.2.1 Sobreproducción ......................................................................................................................................................................................................................67 4.2.2.2 Perdidas de Inventario ......................................................................................................................................................................................................68 4.2.2.3 Perdidas por Movimientos ........................................................................................................................................................................................68 4.2.2.4 Perdidas en Recurso Humano ..............................................................................................................................................................................71 4.2.2.5 Perdidas en Tiempos de Espera ..........................................................................................................................................................................72 4.2.2.6 Perdidas en Trabajo Innecesario ........................................................................................................................................................................73 4.2.2.7 Perdidas en Maquinaria ..................................................................................................................................................................................................74 4.2.2.8 Definición Áreas de Mejora.. ................................................................................................................................................................................76 4.3 Objetivo Número 3. ..............................................................................................................................................................................................................77 4.3.1 Metodología SLP ....................................................................................................................................................................................................................77 4.3.1.1 Fase 1 Localización de la Planta. ..................................................................................................................................................................77 4.3.1.1.1 Identificación de Problemas Primer Piso. ..........................................................................................................................................80 4.3.1.1.2 Identificación de Problemas Segundo Piso. ....................................................................................................................................83 4.3.1.1.3 Identificación de Problemas Tercer Piso. ............................................................................................................................................86 4.3.1.1.4 Identificación de Problemas Cuarto Piso. ..........................................................................................................................................87 4.3.1.2 Fase 2 Plan de Distribución Detallada.. ................................................................................................................................................89 4.3.1.2.1 Análisis Producto- Cantidad.. ..............................................................................................................................................................................90 4.3.1.3 Fase 3 Análisis de Distribución.. ......................................................................................................................................................................96 4.3.1.3.1 Relación Entre Actividades. ....................................................................................................................................................................................96 4.3.1.3.2 Diagrama Relacional de Recorridos y Actividades. . ........................................................................................................98 4.3.1.3.3 Determinación de Espacios.. ..................................................................................................................................................................................99 4.3.1.4 Fase 4 Propuesta.. ................................................................................................................................................................................................................101 5. Conclusiones .............................................................................................................................................................................................................................. 112 6. Recomendaciones ................................................................................................................................................................................................................ 113 Referencias Bibliográficas ...................................................................................................................................................................................................................... 114116 papplication/pdfT 15.22 A384phttps://repositorio.udes.edu.co/handle/001/7392spaFacultad de IngenieríaBucaramanga, ColombiaIngeniería IndustrialDerechos Reservados - Universidad de Santander, 2022info:eu-repo/semantics/closedAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_14cbProductividadSistemaDistribuciónRecorridosProcesoProductivitySystemDistributionToursProcessPropuesta de Rediseño de Planta de la Empresa Sportech S.A.STrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttps://purl.org/redcol/resource_type/TPhttp://purl.org/coar/version/c_71e4c1898caa6e32Todas las AudienciasAravena, C. y. (2014). Crecimiento Economico y Productividad en America Latina. Macroeconomia del Desarrollo, 49.Barrera, J. H. (2012). El proyecto de Investigación Comprensión holistica de la metología y la Investigación. Ediciones Quiron.Brian Robert Venabides Callejas, J. A. (2013). Implementación de la distribución en planta en la manufacturera de artículos de seguridad. Bogotá: Universidad Libre.Colombia Crece Importancia de la Industria Textil. (29 de Septiembre de 2019). Textiles Panamericanos.Diego León Peña Orozco, A. M. (2016). Aplicación de técnicas de balanceo de línea para equilibrar las cargas de trabajo en el área de almacenaje de una bodega de almacenamiento. Scientia Et Technica Universidad Tecnológica de Pereira, 247.Espinel Gonzalez, P. A., Aparicio Soto, D. M., & Mora, A. J. (2018). Sector Textil Colombiano y su Influencia en la Economía del Pais. Punto de Vista, 10.Guillermo Pérez Bustamante, F. S. (2010). Autonomia Laboral, Transferencia de conocimiento y motivación de los trabajadores como fuente de ventajas competitivas. Cuadernos de Economía, 29.Hernández Sampieri, R. (2014). Metodologia de la Investigación. Mexico: McGraw-Hill / Interamericana Editores, S.A. DE C.V.Ingenieriaindustrialonline. (30 de Agosto de 2019). Que es el Diseño y Distribución en Planta. ngenieriaindustrialonline.Javier de las Morenas, A. G. (2015). Implementación del Control de Planta de un Centro de Distribución Automatizado mediante Agentes Físicos y RFID. Revista Iberoamericana de Automática e Informatica Industrial, 35.Ley No 1562,2012. (s.f.). Por la cual se modifica el sistema de Riesgos Laborales y se dictan otras disposicones en materia de Salud Ocupacional , pág. 22.Liberal, V. (Miercoles de Febrero de 2019). Textileros de Santander buscan mas participacion en el mercado nacional .López Peralta , J. (1996). Notas de Distribución de Planta. México: Consejo Editorial de la División de Ciencias Básicas e Ingenieria.Manuel, G. L. (2016). Una metodología híbrida basada en el problema de transporte para el diseño óptimo de la distribución de planta. Ingenieria Investigación y Tecnologia, 16.Medina Fernandez de Soto, J. E. (2007). Modelo Integral de Productividad. Bogota: Fondo de Publicaciones Sergio Arboleda.Muñoz Cabanillas, M. (2004). DIseño de Distribución en Planta . Lima: Universidad Nacional Mayor de San Marcos.Muther, R. (1970). Distribucion en Planta. España: Printed in Spain.Muther, Richard. (1968). Planificación y proyección de la empresa industrial. Barcelona: Editores Técnicos asociados s.a.OIT- Organización Internacional del Trabajo. (2016). El Recurso Humano y la Productividad. Ginebra: © Organización Internacional del Trabajo 2016.Pereira Pérez, Z. (2011). Los Diseños de Método mixto en la Investigacion en educación: Una Experiencia Completa. Revista Electrónica Educare.Pérez Gosende, P. A. (2016). Evaluacion de la distribucion espacial de plantas insdutriales mediante un indice de desempeño. Revista de Administracion de Empresas, 15.Pirosanto, I., Wyngaard, G. J., Owczarczyn, L., & Rodriguez, M. (2016). Introducción a las Tecnologías de Gestión- Proceso Productivo. San Martin : Dirección de Comunicación del INTI.Pirosanto, I., Wyngaard, G. J., Owczarczyn, L., & Rodriguez, M. (s.f.). Introducción a las Tecnologás de Gestión-Proceso Productivo. INTI,JICA,ABJA.Prokopenko, J. (1989). La gestión de la productividad. Ginebra: Productivity management (ISBN 92-2-105901-4).Puerto Becerra , D. P. (2013). La globalización y el crecimiento empresarial a través de estrategias de Internacionalización. Revista cientifica pensamiento y Gestion, No 28, 25.SOCCONINI, L. (2019). El sistema de Gestion empresarial japonés que revolucionó la manufactura y los servicios LEAN MANUFACTURING Paso a Paso. Martorell,Barcelona: Adria Gibernau.Sortino, R. A. (2001). Radicación y Distribución en Planta .Soto, K. J. (2020). SLP Methodology for Plant Distribution in Glue Laminated Guadua (GLG). Revista Ingenieria , 13.Universidad Tecnologica de Pereira . (2011). Aplicación de metodologás de distribucion de plantas para la configuración de un centro de distribución . Scientia et TechnicaPublicationORIGINALPropuesta_de_Rediseño_de_Planta_de_la_Empresa_Sportech_S.pdfPropuesta_de_Rediseño_de_Planta_de_la_Empresa_Sportech_S.pdfapplication/pdf4406259https://repositorio.udes.edu.co/bitstreams/c01ed693-cf72-4dc2-834e-5b9e24ab8531/download898786f4fe6d8f8733e7e67292fa83bbMD51CARTA CESION DE DERECHOS.pdfCARTA CESION DE DERECHOS.pdfapplication/pdf418317https://repositorio.udes.edu.co/bitstreams/aad38541-5928-44a8-8428-86431d6c5bd8/download754cd8213f47907b050195e8e107ddd3MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-859https://repositorio.udes.edu.co/bitstreams/58be7c20-85c1-4d0f-a511-6ab5ae37a8de/download38d94cf55aa1bf2dac1a736ac45c881cMD53TEXTPropuesta_de_Rediseño_de_Planta_de_la_Empresa_Sportech_S.pdf.txtPropuesta_de_Rediseño_de_Planta_de_la_Empresa_Sportech_S.pdf.txtExtracted texttext/plain101676https://repositorio.udes.edu.co/bitstreams/4c8380db-4d78-41bc-9809-ba0205c26f09/download8c412cb04a31874c16d0a7c888eb7fefMD54CARTA CESION DE DERECHOS.pdf.txtCARTA CESION DE DERECHOS.pdf.txtExtracted texttext/plain2https://repositorio.udes.edu.co/bitstreams/4d45153d-3e69-469b-8076-0aaf6a624db0/downloade1c06d85ae7b8b032bef47e42e4c08f9MD56THUMBNAILPropuesta_de_Rediseño_de_Planta_de_la_Empresa_Sportech_S.pdf.jpgPropuesta_de_Rediseño_de_Planta_de_la_Empresa_Sportech_S.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5650https://repositorio.udes.edu.co/bitstreams/d8a0808b-fd89-4018-b04a-3b852d56af40/downloadf6b566cf1197eb4d7f631e906b7f0a10MD55CARTA CESION DE DERECHOS.pdf.jpgCARTA CESION DE DERECHOS.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg14213https://repositorio.udes.edu.co/bitstreams/93e3c602-18db-4087-b504-e9c00352c586/download07e5bbc9ff08af42cb66fa5e28e6951aMD57001/7392oai:repositorio.udes.edu.co:001/73922022-10-25 10:09:25.342https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Derechos Reservados - Universidad de Santander, 2022https://repositorio.udes.edu.coRepositorio Universidad de Santandersoporte@metabiblioteca.comTGljZW5jaWEgZGUgUHVibGljYWNpw7NuIFVERVMKRGlyZWN0cmljZXMgZGUgVVNPIHkgQUNDRVNPCgo=