Prácticas para la explotación de ganado Bovina y su impacto en el medio Ambiente

78 p. Cd

Autores:: Peña Basto, Carlos I.
Silva Gutiérrez, Andrés A.

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2014

Institución:: Universidad de Santander

Repositorio:: Repositorio Universidad de Santander

Idioma:: spa

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This work is based on quantitative research method, in which was performed a diagnosis of the current situation of this community and the percentage of allocation of resources by the national and local government, aimed at where the need is reflected to implement training to strengthen the daily work of small and medium farmers, through good farming practices and mitigate their environmental impact, giving efficient models that can be implemented in the daily work, improving processes with little revenue-generating investment and prosperity for the rural sector.El presente trabajo está enfocado hacia la búsqueda de estrategias que fomenten e incorporen la destinación de recursos y esfuerzos por parte del Estado hacia la capacitación, formación y preparación del pequeño y mediano productor agropecuario en el Departamento de Santander, dando prioridad al sector ganadero, enfocando los esfuerzos en la concientización de cada uno de los integrantes de esta población hacia la disminución del impacto ambiental, mejorando sus ingresos y cuidando los terrenos para el futuro de sus familias. Este trabajo se basa en el método de investigación cuantitativa, en el cual se realizó un diagnóstico de la situación actual de esta comunidad y el porcentaje de destinación de recursos por parte del gobierno Departamental y Nacional destinado a inversión Agraria, en donde se refleja la necesidad de inversión para la implementación de capacitaciones que fortalezcan la labor diaria de los pequeños y medianos ganaderos, a través de buenas prácticas de ganadería y la mitigación de su impacto ambiental, dando modelos eficientes que pueden ser implementados en la labor diaria, mejorando procesos que con poca inversión generen mayores ingresos y la prosperidad para el Sector Rural.EspecializaciónEspecialista en Gerencia FinancieraPROPUESTA DE INVESTIGACIÓN 1 RESUMEN.............................................................................................................. 7 TITULO ............................................................................................................... 7 AUTORES ........................................................................................................... 7 PALABRAS CLAVES .......................................................................................... 8 ABSTRACT 9 INTRODUCCIÓN 10 1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 10 1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 12 2. OBJETIVOS 13 2.1 OBJETIVO GENERAL 13 2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 13 3. JUSTIFICACIÓN 14 4. MARCO TEÓRICO 15 4.1 ANTECEDENTES 15 4.2 SITUACIÓN DE LA GANADERIA EN EL DEPARTAMENTO DE SANTANDER 15 4.3 PRODUCCION DE LECHE 2010 19 4.4 DISTRIBUCIÓN ÁREAS DE PASTOS 21 4.4.1 Capacidad de Carga: 2010 21 5. NUTRICIÓN DE RUMIANTES 24 5.1 PRIORIDADES DE ALIMENTACIÓN EN EL GANADO BOVINO 24 5.2 EL AGUA 24 5.3 BLOQUES NUTRICIONALES 25 6. REPRODUCCIÓN 27 6.1 ATENCIÓN DE PARTOS 27 6.1.1 El Parto 27 6.1.2 Que Hacer Después del Parto 29 6.1.3 Cuidados con el Ternero Después del Parto 29 6.1.4 Cuidados de la Vaca Después del Parto 29 6.2 PALPACIÓN 30 7. INSEMINACIÓN ARTIFICIAL 31 7.1 Importancia de la inseminación artificial 31 7.1.1 Detección del Celo 32 7.1.2 Técnica de la Inseminación Arterial 33 7.1.3 Ciclo Reproductivo de la Vaca 34 7.1.4 Cuando se debe inseminar 34 7.1.5 Selección de un reproductor 34 7.1.6 Elementos de la Inseminación Artificial 35 8. SANIDAD 36 8.1 Manejo integrado de la enfermedad 36 8.1.1 Control cultural 36 8.2 Enfermedades parasitarias 37 8.3 Enfermedades infecciosas 39 8.4 Adminsitracion de medicamentos 39 8.4.1 Inyecciones 39 9. MANEJO ANIMAL 41 9.1 El ordeño 41 9.1.1 Generalidades del Ordeño 41 9.2 Castración 43 9.3 Construcciones 44 9.4 Desarrollo del programa fortalecimiento del mercado 44 10. MARCO REFERENCIAL 52 10.1 Impacto de las actividades agropecuarias sobre el medio ambiente 53 11. SOLUCIONES 53 11.1 Estrategias a implementar 59 11.2 Marco conceptual 59 11.3 Marco Legal 60 12. DISEÑO BÁSICO METODOLÓGICO 62 12.1 Tipo de estudio 62 12.2 Población y muestra 62 12.3 Métodos y técnicas de recolección de datos 63 12.4 Cronograma de actividades 66 12.5 Presupuesto 69 CONCLUSIONES 71 RECOMENDACIONES 72 BIBLIOGRAFIA 73 ANEXOS 77Ej. 1application/pdfT 52.14 P261phttps://repositorio.udes.edu.co/handle/001/3000spaBucaramanga : Universidad de Santander, 2014Facultad Ciencias Económicas, Administrativas y ContablesEspecialización en Gerencia FinancieraALAIS, Charles. Ciencia de la leche: Principios de técnica lechera. México: Continental.AMERICAN BREEDERS SERVICE. Manual de inseminación artificial. 2 ed. Wisconsin: A.B.S. 1986.95.APROVET. Vademécum vetrinario. 9ª ed. Santafé de Bogotá: APROVET, 1997.645 p.ARAONGO NIETO, Luís, CHARRY, Álvaro y VERA, Raúl. Panorama de la ganadería de doble propósito en la América Tropical, ICA, CIAT.ARENAS PAZ, Belisario; Guía geográfica y territorial de Colombia.CARDONA LOPEZ, Guillermo. Manual de alimentación animal. 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(Biblioteca del campo, Manual práctico ilustrado).Modulo “Mejoramiento y Repoblamiento bovino Para el Departamento de Santander”.SANCHEZ FERNANDEZ DE LA VEGA Oscar. Diez horas de globalización.12/06/03 www.indymedia.org.coSERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE. Atención del parto. Bogotá: SENA, 1985. 35 P. (Serie ganadera, Bloque modular: Reproducción de bovinos; No 5).SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE. Detección del celo. Bogotá: SENA, 1985. 35 P. (Serie ganadera, Bloque modular: Reproducción de bovinos; No 1).Sitio oficial del Municipio de Cimitarra Santander. Disopnible en: www.matanza- santander.gov.co/nuestromunicipio.shtml?apc=m-T1--&m=f. Revisada 10 de abril de 2007.Sitio oficial del Municipio de Cimitarra Santander. Disponible en: www.betulia.gov.co/betulia. Revisada 10 de abril de 2007.Sitio oficial del Municipio de Cimitarra Santander. Disponible en: www.cerrito- santander.gov.co/. Revisada 10 de abril de 2007.Sitio oficial del Municipio de Cimitarra Santander. 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Prácticas para la explotación de ganado Bovina y su impacto en el medio Ambiente

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