Evaluación de la Actividad Biológica In Vitro del Aceite de Semilla de Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis L) sobre Células de Cáncer Gástrico Humano en el Laboratorio de Investigación en Ciencias Biológicas de la Universidad de Santander, Cúcuta, 2021-2022

Digital

Autores:
Luzardo-Pardo, Lucia
Useche-Acevedo, Maily Paola
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad de Santander
Repositorio:
Repositorio Universidad de Santander
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.udes.edu.co:001/8994
Acceso en línea:
https://repositorio.udes.edu.co
https://repositorio.udes.edu.co/handle/001/8994
Palabra clave:
Cáncer gástrico
Plukenetia volubilis L
Aceite de semilla
Potencial antitumoral
Planta promisoria
Cancer
Plukenetia volubilis L
Potential Antitumor
Promising plant
Rights
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Se empleó una metodología de investigación de tipo explicativo con un diseño experimental, a partir del cultivo de células AGS para su posterior tratamiento con el aceite de semilla de Sacha inchi, ASI, a concentraciones finales de 0,125%, 0, 25%, 0,5%, 0,75% y 1%; se evaluaron parámetros como su actividad citotóxica (ensayo MTT), inducción de apoptosis (ensayo de degradación del ADN), y la capacidad de inhibir la migración células tumorales (ensayo Wound Healing). Se obtuvieron resultados significativos respecto a la citotoxicidad, a una CI50 de 0,86% de ASI; se obtuvo un resultado no concluyente en cuanto al potencial del aceite en la inducción de apoptosis de células AGS, y a la fecha no fue posible evidenciar una inhibición de la migración de células tumorales por parte de este. Los hallazgos de la presente investigación evidencian actividad biológica antitumoral del aceite de semilla de la planta ancestral Plukenetia volubilis L, a partir de su potencial citotóxico sobre células de cáncer gástrico humano en condiciones in vitro, a una concentración baja de aceite, siendo inferior al 1%, vislumbrándose la necesidad de esclarecer la capacidad de este componente de la planta en torno a la inducción apoptótica y habiéndose descartando su capacidad de ataque tumoral a través de la migración celular, según la presente investigación.El cáncer gástrico es producto del crecimiento de células anormales en el estómago que con el pasar de los años se ha convertido en una de las neoplasias con peor pronóstico para el paciente debido a los diagnósticos tardíos y la poca eficiencia de los tratamientos convencionales, es por ello que se propuso evaluar la actividad biológica in vitro del aceite de semilla de Sacha inchi (Plukenetia volubilis L) sobre células de cáncer gástrico humano como un posible tratamiento alternativo, frente a esta neoplasia tan letal. Se empleó una metodología de investigación de tipo explicativo con un diseño experimental, a partir del cultivo de células AGS para su posterior tratamiento con el aceite de semilla de Sacha inchi, ASI, a concentraciones finales de 0,125%, 0, 25%, 0,5%, 0,75% y 1%; se evaluaron parámetros como su actividad citotóxica (ensayo MTT), inducción de apoptosis (ensayo de degradación del ADN), y la capacidad de inhibir la migración células tumorales (ensayo Wound Healing). Se obtuvieron resultados significativos respecto a la citotoxicidad, a una CI50 de 0,86% de ASI; se obtuvo un resultado no concluyente en cuanto al potencial del aceite en la inducción de apoptosis de células AGS, y a la fecha no fue posible evidenciar una inhibición de la migración de células tumorales por parte de este. Los hallazgos de la presente investigación evidencian actividad biológica antitumoral del aceite de semilla de la planta ancestral Plukenetia volubilis L, a partir de su potencial citotóxico sobre células de cáncer gástrico humano en condiciones in vitro, a una concentración baja de aceite, siendo inferior al 1%, vislumbrándose la necesidad de esclarecer la capacidad de este componente de la planta en torno a la inducción apoptótica y habiéndose descartando su capacidad de ataque tumoral a través de la migración celular, según la presente investigación.PregradoBacteriólogo(a) y Laboratorista ClínicoTabla de Contenido Resumen .................................................................................................................. 21 Summary ................................................................................................................. 23 Introducción ............................................................................................................ 25 El Problema ............................................................................................................. 28 Planteamiento del Problema. ............................................................................... 28 Formulación del Problema ................................................................................... 31 Objetivos .............................................................................................................. 31 Objetivo general. .............................................................................................. 31 Objetivos específicos. ...................................................................................... 32 Justificación ......................................................................................................... 32 Pertinencia de la Investigación: ....................................................................... 32 Articulación del Proyecto de Investigación: .................................................... 33 Interés del Investigador: ................................................................................... 34 Aportes o Novedades de la Investigación: ....................................................... 34 Beneficiarios: ................................................................................................... 34 Marco de Referencia ............................................................................................... 36 Antecedentes de la Investigación ........................................................................ 36 Internacionales ................................................................................................. 36 Nacionales ........................................................................................................ 40 Regionales ........................................................................................................ 42 Marco Teórico. ........................................................................................................ 46 Cáncer Gástrico ................................................................................................... 46 Definición del cáncer gástrico.......................................................................... 46 Etiología del cáncer gástrico ............................................................................ 46 Estadísticas de cáncer gástrico ......................................................................... 47 Tratamientos contra el cáncer gástrico............................................................. 49 Sacha Inchi “Plukenetia volubilis L” ................................................................... 50 Definición de la Plukenetia volubilis Linneo ................................................... 50 Taxonomía ....................................................................................................... 51 Distribución y Hábitat ...................................................................................... 51 Composición de la planta Plukenetia volubilis L ............................................. 52 Aceite de Semilla de Sacha Inchi (ASI) .............................................................. 54 Definición ........................................................................................................ 54 Composición y obtención del aceite ................................................................ 54 Actividad biológica registrada ......................................................................... 55 Ácidos Grasos Poliinsaturados (Pufas) ................................................................ 57 Definición ........................................................................................................ 57 Estructura y características............................................................................... 57 Omega 3 ........................................................................................................... 58 Omega 6 ........................................................................................................... 59 Omega 9 ........................................................................................................... 59 Técnicas de Evaluación de la Actividad Biológica Antitumoral ......................... 61 Ensayo MTT .................................................................................................... 61 Ensayo de fragmentación del ADN ................................................................. 62 Ensayo de recuperación de la herida inducida “Wound Healing” ................... 63 Marco Conceptual ................................................................................................ 64 Marco Legal ......................................................................................................... 65 Marco Contextual ................................................................................................ 67 Marco Metodológico ............................................................................................... 69 Tipo de Investigación .......................................................................................... 69 Nivel de Investigación ..................................................................................... 69 Diseño de Investigación ................................................................................... 69 Métodos ............................................................................................................... 70 Fase Preparatoria .............................................................................................. 70 Fase Descriptiva ............................................................................................... 71 Fase de Ejecución ............................................................................................ 72 Fase de Cierre .................................................................................................. 82 Población y Muestra ............................................................................................ 82 Población .......................................................................................................... 82 Muestra ............................................................................................................ 82 Sistema de Hipótesis. ........................................................................................... 83 Hipótesis de Investigación (H1) ....................................................................... 83 Hipótesis Nula (H0): ........................................................................................ 83 Matriz Operativa de la Variable. ......................................................................... 84 Instrumentos de Medición para el Levantamiento de Datos ............................... 86 Técnicas de Procesamiento y Análisis de los Datos ............................................ 86 Análisis e Interpretación de los Resultados ............................................................. 87 Resultados e Interpretación. ................................................................................ 87 Determinación de la citotoxicidad del aceite de semilla de Sacha inchi (P. volubilis L) sobre la viabilidad de células de cáncer gástrico humano, mediante prueba MTT. .................................................................................................... 91 4.1.2 Identificación de la inducción de apoptosis de células de cáncer gástrico humano por el aceite de semilla de Sacha inchi, mediante análisis de degradación del ADN. ................................................................................... 100 Establecimiento de la capacidad inhibitoria de la migración de células de cáncer gástrico humano por el aceite de semilla de Sacha inchi, mediante ensayo ¨Wound-Healing¨. .............................................................................. 102 Discusión de Resultados .................................................................................... 105 Conclusiones y Recomendaciones ........................................................................ 109 Conclusiones ...................................................................................................... 109 Recomendaciones .............................................................................................. 110 Referencias Bibliográficas .................................................................................... 111 Apéndices .............................................................................................................. 121166 papplication/pdfapplication/mswordUniversidad de SantanderT 17.23 L891eRepositorio Digital Universidad de Santanderhttps://repositorio.udes.edu.cohttps://repositorio.udes.edu.co/handle/001/8994spaUniversidad de SantanderCúcutaFacultad de Ciencias Médicas y de la SaludCúcuta, ColombiaBacteriología y Laboratorio Clínico1. 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Al consultar y hacer uso de este recurso, está aceptando las condiciones de uso establecidas por los autores.https://repositorio.udes.edu.coRepositorio Universidad de 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