Identificación del potencial de comercialización de prototipos de Bolegancho con sabor a hierbabuena apto para consumo en la ciudad de Ocaña y su Provincia, en Norte de Santander

54 p

• Autores: Torres Manzano, Karen Lorena
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2019
• Institución: Universidad de Santander
• Repositorio: Repositorio Universidad de Santander
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.udes.edu.co:001/4355
• Acceso en línea: https://repositorio.udes.edu.co/handle/001/4355
• Palabra clave: Estudio de mercado; Tendencias; Innovación; Panorama
• Rights: openAccess
• License: Derechos Reservados - Universidad de Santander, 2019