Pa santía: Creación y actualización de la Documentación con base en la norma ISO 9001:2015 para el proceso de logística de la Pasteurizadora la mejor S.A. En la Ciudad de CÚCUTA.
115 p.
- Autores:
-
Niño Rojas, José Eduardo.
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad de Santander
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de Santander
- Idioma:
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- OAI Identifier:
- oai:repositorio.udes.edu.co:001/4275
- Acceso en línea:
- https://repositorio.udes.edu.co/handle/001/4275
- Palabra clave:
- Norma ISO 9001.2015
ISO 9001.2015
Proceso
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Logística
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Posteriormente se elaboró la documentación necesaria para el sistema de gestión de calidad de la empresa, incluyendo identificación de los procesos del sistema, caracterizaciones, procedimientos y formatos que soporten cumplimiento.The present project was an update of the documentation of the company Leche the Best of the city based on the ISO 9001: 2015 standard whose main objective was to create and update the Documentation based on the ISO 9001: 2015 Standard for the process of Logistics. To do this, the company's database was searched for the formats to be updated in accordance with the 12 provisions of the standard, as some of these formats were not updated. In the realization of this, each of the people in charge of each process was asked how it was carried out and how the formats of these processes were made in the company. Subsequently, the necessary documentation for the company's quality management system was prepared, including identification of system processes, characterizations, procedures and formats that support compliance.PregradoIngeniero(a) IndustrialContenido Pág. Introducción 18 1. Problemática 20 1.1 Planteamiento del problema 20 1.2 Formulación del problema 21 1.3 Justificación 21 1.4 Objetivos 22 1.4.1 Objetivo general. 22 1.4.2 Objetivos específicos. 22 2. Marco de Referencia 23 2.1 Marco teórico 23 2.1.1 Norma ISO 9000 23 2.1.2 Norma ISO 9001.2015 24 2.1.3 Beneficios que genera la norma ISO 9001:2015 26 2.1.4 Enfoque Basado en Procesos 27 2.1.5 Proceso de logística 28 2.2 Marco contextual 30 2.3 Marco conceptual 33 2.4 Marco legal 36 14 3. Diseño Metodológico 40 3.1 Alcance y tipo de investigación 40 3.2 Fuentes de información y técnicas para la recolección de la información 41 3.3 Análisis de la información 42 Capítulo 1. Analizar la base documental del proceso de logística. 43 Entrevista a los encargados de cada área de trabajo: 44 Capítulo 2. Diseño de los procedimientos, Formatos y Normatividad con base en la Norma ISO 9001: 2015 45 Conclusiones 49 Recomendaciones 50 Bibliografía 51 Anexos 53Ej. 1application/pdfT 15.19 N466chttps://repositorio.udes.edu.co/handle/001/4275spaCúcuta: Universidad de Santander, 2019Facultad de IngenieríaIngeniería IndustrialAguilera, A. (2010). Direccionamiento estratégico y crecimiento empresarial: algunas reflexiones en torno a su relación. Revista científica Pensamiento y Gestión, 28(1). Recuperado de http://rcientificas.uninorte.edu.co/index.php/pensamiento/article/view/1020/4967NTC ISO 9000. (2015). Sistemas de Gestión de la Calidad – fundamentos y vocabulario. Bogotá, Colombia. Instituto Colombiano de Normas Técnicas y CertificaciónHerrera. 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Recuperado de http://repositorio.utp.edu.co/dspace/bitstream/handle/11059/5040/658562S479.pdf?sequence =1Derechos Reservados - Universidad de Santander, 2019info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Norma ISO 9001.2015ISO 9001.2015ProcesoProcessFormatosFormatsLogísticaLogisticsActualizaciónUpdatePa santía: Creación y actualización de la Documentación con base en la norma ISO 9001:2015 para el proceso de logística de la Pasteurizadora la mejor S.A. En la Ciudad de CÚCUTA.Trabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttps://purl.org/redcol/resource_type/TPinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionPublicationORIGINALCREACIÓN Y ACTUALIZACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN CON BASE EN LA NORMA ISO 90012015 PARA EL PROCESO DE.pdfCREACIÓN Y ACTUALIZACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN CON BASE EN LA NORMA ISO 90012015 PARA EL PROCESO DE.pdfapplication/pdf4195902https://repositorio.udes.edu.co/bitstreams/59cf08b9-fe74-477d-b41f-3a174accff6a/download58144492ac6705f31c46aa84e1d0edb4MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-859https://repositorio.udes.edu.co/bitstreams/4da56756-80d7-4170-b1d4-88e28c01282c/download38d94cf55aa1bf2dac1a736ac45c881cMD52TEXTCREACIÓN Y ACTUALIZACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN CON BASE EN LA NORMA ISO 90012015 PARA EL PROCESO DE.pdf.txtCREACIÓN Y ACTUALIZACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN CON BASE EN LA NORMA ISO 90012015 PARA EL PROCESO DE.pdf.txtExtracted texttext/plain98632https://repositorio.udes.edu.co/bitstreams/3261e81a-5058-448f-8727-b0d37743fdbd/download587f0ac277f4401b18085f363aa3f2bcMD53THUMBNAILCREACIÓN Y ACTUALIZACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN CON BASE EN LA NORMA ISO 90012015 PARA EL PROCESO DE.pdf.jpgCREACIÓN Y ACTUALIZACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN CON BASE EN LA NORMA ISO 90012015 PARA EL PROCESO DE.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1414https://repositorio.udes.edu.co/bitstreams/70860c9e-4811-44de-843e-decc99d4b919/download1923bb04c364463c92588f6cadd528c6MD54001/4275oai:repositorio.udes.edu.co:001/42752022-10-25 10:20:42.468https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/Derechos Reservados - Universidad de Santander, 2019https://repositorio.udes.edu.coRepositorio Universidad de Santandersoporte@metabiblioteca.comTGljZW5jaWEgZGUgUHVibGljYWNpw7NuIFVERVMKRGlyZWN0cmljZXMgZGUgVVNPIHkgQUNDRVNPCgo= |