Plan de exportación de pulpa de fresa para la empresa GOUTER FRUIT con destino a FLORIDA - (Estados Unidos).

108 p.

Autores:
Bayon Hernandez, Yanderi Sugey.
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2018
Institución:
Universidad de Santander
Repositorio:
Repositorio Universidad de Santander
Idioma:
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spelling Lozada Martinez, Julia-Belen.f451f0f6-318a-4885-ad9f-9884c93dd616-1Bayon Hernandez, Yanderi Sugey.8cd4dc9f-e8d8-4eeb-9b31-ab7fa327645a-1Gonzalez Verjel, May-Stefanny2019-12-12T21:48:50Z2019-12-12T21:48:50Z2018-01-22108 p.The idea of this pulp export plan arises from the need that the company has for the marketing of strawberry pulp and the ignorance of the norms and techniques to carry out an export under the Colombian law, the national and regional market is good but not as much as it will be abroad and so production will not be lost waiting for national and regional demand. Within the plan, a market research was conducted to identify the profile of the consumer and the potential of this market, as well as diagnosing the company and studying the production it has in its environment to find a good result. United States was established as the destination country, since Florida handles a tropical climate and this leads us to the client's need to consume refreshing and good health products. The process with which the export is going to be carried out was determined, taking into account all the legal, logistical and cost aspects that the export requires. To analyze the logistic and export costs of the pulp, a financial analysis of all the processes that must be carried out was made. Exporting to the United States is a good alternative because it offers the possibility of finding new markets, offers wide advantages in the tax exemption, with the help of different international trade agreements and a free trade agreement between Colombia and the United States.La idea de este plan de exportación de pulpa surge desde la necesidad que lleva la empresa para comercialización de pulpa de fresa y el desconocimiento de las normas y técnicas para llevar a cabo una exportación al orden de ley colombiana, el mercado nacional y regional es bueno pero no tanto como lo será en el exterior y así la producción no se perderá esperando la demanda nacional y regional. Dentro del plan se llevó a cabo una investigación de mercado donde se busca identificar el perfil del consumidor y el potencial de este dicho mercado, así también diagnosticando la empresa y estudiando la producción que tiene en su entorno para encontrar un buen resultado. Se estableció a Estados unidos como país de destino, ya que la florida maneja un clima tropical y esto nos lleva a la necesidad del cliente de consumir productos refrescantes y buenos para la salud. Se determinó el proceso con el que se va llevar a cabo la exportación, teniendo en cuenta todos los aspectos legales, logísticos y de costos que requiere la exportación. Para analizar los costos logísticos y de exportación de la pulpa se realizó un análisis financiero de todos los procesos que se deben llevar. La exportación hacia Estados Unidos es una buena alternativa ya que brinda la posibilidad de encontrar nuevos mercados, ofrece amplias ventajas en la exención tributaria, con la ayuda de diferentes convenios internacionales de comercio exterior y un tratado de libre comercio de Colombia con Estados Unidos.PregradoProfesional en Comercio ExteriorContenido Pág. Introducción .................................................................................................................................. 20 1. Problema de Investigación ........................................................................................................ 21 1.1 Planteamiento del Problema ................................................................................................... 21 1.2 Formulación del problema ...................................................................................................... 22 2. Objetivos ................................................................................................................................... 23 2.1 Objetivo General ..................................................................................................................... 23 2.2 Objetivos específicos .............................................................................................................. 23 3. Justificación .............................................................................................................................. 24 4. Marco de Referencia ................................................................................................................. 26 4.1 Antecedentes ........................................................................................................................... 26 4.3 Marco Conceptual ................................................................................................................... 31 4.4 Marco Legal ............................................................................................................................ 34 4.5 Marco Espacial........................................................................................................................ 35 4.7 Marco Temporal...................................................................................................................... 35 14 5. Diseño Metodológico ................................................................................................................ 36 5.1 Tipo de Investigación .............................................................................................................. 36 5.2 Método de Investigación ......................................................................................................... 36 5.4 Población................................................................................................................................. 37 5.5 Muestra ................................................................................................................................... 38 5.6 Sistematización de Variables .................................................................................................. 38 5.7 Tratamiento de la Información................................................................................................ 39 5.7.1 Técnicas para la recolección de información ....................................................................... 39 5.7.2 Técnica para el procesamiento de la información ................................................................ 39 5.7.3 Presentación de la información ............................................................................................ 40 6. Marco Administrativo ............................................................................................................... 41 6.1 Personas que participan en el proceso .................................................................................... 41 6.2 Cronograma de Trabajo .......................................................................................................... 41 6.3 Presupuesto de la investigación .............................................................................................. 42 7. Diagnóstico de la empresa Gouter Fruit ................................................................................... 43 7.1 Análisis Interno ....................................................................................................................... 43 7.1.1 Componente organizacional................................................................................................. 43 7.1.2 Componente de comercialización ........................................................................................ 45 7.1.3 Componente de Recursos Humanos .................................................................................... 46 7.1.4 Componente Tecnológico .................................................................................................... 46 7.2 Análisis Externo ...................................................................................................................... 47 15 7.2.1 Macro Ambiente .................................................................................................................. 47 7.2.2 Microambiente ..................................................................................................................... 52 7.3 Matriz DOFA .......................................................................................................................... 53 7.4 Propuesta organizacional ........................................................................................................ 55 7.4.1 Misión propuesta .................................................................................................................. 55 7.4.2 Visión propuesta .................................................................................................................. 55 7.4.3 Políticas propuestas .............................................................................................................. 55 8. Estudio de mercado ................................................................................................................... 57 8.1 Segmentación del mercado ..................................................................................................... 57 8.1.1 Variables geográficas ........................................................................................................... 57 8.1.2 Variables Demográficas ....................................................................................................... 58 8.2 Variables económicas ............................................................................................................. 61 8.3 Generalidades del producto a exportar ................................................................................... 66 8.3.4 Proceso para obtener la pulpa de fresa ................................................................................. 67 8.3.4 Proceso productivo............................................................................................................... 68 8.4 Competencia en Colombia ...................................................................................................... 73 8.5 Canal de distribución del producto en La Florida ................................................................... 74 9. Costos logísticos de exportación de la pulpa de fresa............................................................... 76 9.1 Empaque ................................................................................................................................. 76 9.2 Unitarización de la carga ........................................................................................................ 78 9.3 Contenedor refrigerado o reffer .............................................................................................. 80 16 9.4 Acceso al mercado .................................................................................................................. 83 9.4.1 Transporte terrestre refrigerado ........................................................................................... 84 9.4.2 Acceso aéreo ........................................................................................................................ 85 9.4.3 Acceso marítimo .................................................................................................................. 86 9.5 Documentación necesaria ....................................................................................................... 88 9.6 Costos de la logística internacional......................................................................................... 95 10. Conclusiones ........................................................................................................................... 96 11. Recomendaciones ................................................................................................................... 98 Referentes Bibliográficos............................................................................................................ 100 Anexos ........................................................................................................................................ 102Ej. 1application/pdfT 36.18 B196phttps://repositorio.udes.edu.co/handle/001/4285spaCúcuta: Universidad de Santander, 2018Facultad Ciencias Económicas, Administrativas y ContablesComercio ExteriorÁlvarez, L.; Bahamón, F. y Gil, J. (2003). Censo Piloto de las principales frutas promisorias y agroindustriales. Bogotá: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, p. 5.Brito, J. (1999). Como elaborar una tesis. 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