Producción de paneles aislantes de celulosa con propiedades antifúngicas en la ciudad de Bucaramanga, Santander

72 p. Cd

Autores:
Bermúdez Medina, Andrea L.
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2018
Institución:
Universidad de Santander
Repositorio:
Repositorio Universidad de Santander
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.udes.edu.co:001/1061
Acceso en línea:
https://repositorio.udes.edu.co/handle/001/1061
Palabra clave:
Hongos ambientales
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Derechos Reservados - Universidad de Santander, 2018
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spelling Bermúdez Medina, Andrea L.7581860f-6590-4ee0-b8ae-2149251ae0d1-1Gualdrón Díaz, AmparoMoreno Yáñez, Paalo-Andrea2019-02-07T19:34:14Z2019-02-07T19:34:14Z2018-12-1272 p. CdThe growth of fungi in wet buildings is a big problem in the world that has adverse effects on the inhabitants and buildings. The objective of this study was to evaluate the growth of environmental molds in cellulose panels made of recycled paper, soy protein, boric acid and borax, as a result it was possible to isolate 6 genera of fungi from indoor environments with presence of humidity; four of them had the capacity to use cellulose as the only carbon source in humid chambers, which were molecularly characterized by amplifying ITS1, ITS2 and 5.8S rRNA regions by PCR and sequencing of products by the first extension method (Sanger) (Chaetomium murorum , Aspergillus niger, Penicillium crustosum, Stachybotrys chartarum). A central composite design (CCD) was carried out to study the influence of the percentage of components of the panel against the four strains selected, the results were taken at 7 and 28 days of the experiment at a temperature of 30 ° C and relative humidity 90 ± 4% based on that described by ASTM C1338-14, the different treatments in cellulose panels proved to be sufficient to inhibit the growth of cellulolytic fungi, on the other hand in conventional panels; Drywall material showed fungal growth of Aspergillus niger and Stachybotrys chartarum.El crecimiento de hongos en edificios húmedos es una problemática creciente en el mundo que tiene efectos adversos sobre los habitantes y edificaciones. El objetivo de este estudio fue evaluar el crecimiento de mohos ambientales en paneles de celulosa hechos de papel reciclado, proteína de soya, ácido bórico y bórax, como resultado se logró aislar 6 géneros de hongos a partir de ambientes interiores con presencia de humedad; cuatro de ellas tuvieron la capacidad de usar la celulosa como única fuente de carbono en cámaras húmedas, las cuales se caracterizaron molecularmente amplificando regiones ITS1, ITS2 Y ARNr 5.8S por PCR y secuenciación de productos por el método primer extensión(Sanger) técnica que permitió establecer las siguientes cepas: Chaetomium murorum, Aspergillus niger, Penicillium crustosum, Stachybotrys chartarum. Se realizó un diseño central compuesto (CCD) para estudiar la influencia del porcentaje de componentes del panel frente a las cuatro cepas seleccionadas, los resultados se tomaron a los 7 y 28 días del experimento a una temperatura de 30 °C y humedad relativa 90± 4% en base a lo descrito por la ASTM C1338-14, los diferentes tratamientos en los paneles de celulosa demostraron ser suficientes para inhibir el crecimiento de los hongos celulolíticos, por otra parte en los paneles convencionales; en el material de Drywall se evidenció crecimiento fúngico de Aspergillus niger y Stachybotrys chartarum.PregradoMicrobiólogo IndustrialTABLA DE CONTENIDO 1. INTRODUCCIÓN 11 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 12 3. JUSTIFICACIÓN 13 4. MARCO TEÓRICO 14 4.1 GENERALIDADES DE LOS HONGOS 14 4.2 METABOLISMO DE LOS HONGOS 14 4.3 REPRODUCCIÓN DE LOS HONGOS 15 4.4 FACTORES AMBIENTALES PARA EL CRECIMIENTO DE LOS HONGOS 15 4.4.1 Temperatura 15 4.4.2 Oxígeno 16 4.4.3 pH 16 4.4.4 Presión osmótica y actividad del agua 17 4.5 ENFERMEDADES CAUSADAS POR LOS HONGOS 18 4.6 ACTIVIDAD ANTAGÓNICA EN LOS HONGOS 19 4.7 PANELES AISLANTES 20 4.8 ESTUDIOS SOBRE PANELES AISLANTES A BASE DE DESECHOS AGROINDUSTRIALES A NIVEL MUNDIAL. 21 4.9 MATERIALES AISLANTES USADOS EN COLOMBIA. 22 4.10 PANELES DE FIBRA DE CELULOSA 24 4.11 CRECIMIENTO MICROBIANO EN LOS MATERIALES DE CONSTRUCCIÓN. 26 4.12 MARCO NORMATIVO PARA LOS MATERIALES DE CONSTRUCCIÓN 26 4.13 COMPUESTOS BÓRICOS 27 5. HIPÓTESIS 28 5.1 HIPÓTESIS NULA 28 5.2 HIPÓTESIS ALTERNATIVA 28 6. OBJETIVOS 29 6.1 OBJETIVO GENERAL 29 6.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 29 7. METODOLOGÍA 30 TIPO DE ESTUDIO 30 UBICACIÓN 30 7.1 PROCEDIMIENTO PARA LA MEDICIÓN DE LAS PROPIEDADES ANTIFÚNGICAS 30 7.1.1 Toma de muestras 30 7.1.2 Aislamiento e identificación de hongos filamentosos 31 7.1.3 Cámaras húmedas 31 7.1.4 Identificación molecular 32 7.2 Selección de aditivos para la producción de paneles 32 7.3 Evaluación de la influencia de los aditivos 32 7.3.1 Elaboración del panel de celulosa 34 7.3.2 Preparación de la suspensión de esporas 34 7.3.3 Inoculación de las suspensiones de esporas en los paneles 35 7.3.4 Incubación 35 7.3.5 Interpretación de resultados 35 7.4 Propiedades antifúngicas en paneles convencionales 36 8. RESULTADOS Y DISCUSIÓN 37 8.1 PROTOCOLO PROPIEDADES ANTIFÚNFICAS 37 8.1.1. Aislamiento e identificación de hongos filamentosos. 37 8.1.2 Actividad celulolitica 42 8.2 SELECCIÓN DE ADITIVOS 43 8.3 EVALUACIÓN DE LA INFLUENCIA DE LOS ADITIVOS 44 8.4 ACTIVIDAD ANTAGÓNICA DE LOS HONGOS 50 9 CONCLUSIONES 53 10 RECOMENDACIONES 54 11 ANEXOS 55 12 BIBLIOGRAFIA 65Ej. 1application/pdfT 33.18 B275phttps://repositorio.udes.edu.co/handle/001/1061spaBucaramanga : Universidad de Santander, 2018Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y AgropecuariasMicrobiología IndustrialAbacol. (2010). Laminas de yeso.Aislapor. (2017). Cielo rasoAmat, R. C., Ibrahim, N. M., Rahim, N. L., Tajudin, N. S. B. A., & Ahmad, K. R. (2013). Fire resistance of biomass ash panels used for internal partitions in buildings. Procedia Engineering, 53, 52–57. https://doi.org/10.1016/j.proeng.2013.02.009Andersen, B., Frisvad, J. C., Søndergaard, I., Rasmussen, I. S., & Larsen, L. S. (2011). 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