Determinación de la presencia de Pseudomonas Aeruginosa, Escherichia coli, Salmonella SPP, Shigella SPP., en el agua de uso y consumo de seis Instituciones prestadoras de Servicio de Salud (IPS) de la Ciudad de SAN JOSÉ DE CÚCUTA en el año 2017.
144 p.
- Autores:
-
Duran Angarita, Andreina.
Contreras Hernandez, Laury Lismar.
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Universidad de Santander
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de Santander
- Idioma:
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- Acceso en línea:
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- Palabra clave:
- Calidad de agua
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Martinez Marciales, Karen-Piedadeeb6caf7-46fc-4ded-a282-2197279993db-1Duran Angarita, Andreina.8ddf1b43-d360-4403-b93d-db456e0eabc5-1Contreras Hernandez, Laury Lismar.9edcb8fe-230d-49eb-ab76-14227206b9a3-1Contreras Rangel, Jael.2019-12-06T20:12:53Z2019-12-06T20:12:53Z2017-06-21144 p.Water is an essential constituent of living matter and source of hydrogen for plants to produce organic matter. Water quality can be compromised by the presence of infectious agents, toxic chemicals or radiation. The objective of the research was to determine the presence of Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Salmonella spp., Shigella spp.In the water used and consumed by six health service providers (IPS) in the city of San José de Cucuta, Colombia; Two Ophthalmology Clinics, two dental clinics and two institutions providing health services were sampled. The F16 format was used to determine the status of the water storage tanks, as well as samples of tap water, drinking water of tank, which were processed by the method of filtration by membrane, being planted in agar Amount of plate, Chromoculth agar and Cetrimide agar. The horizontal method was used for the detection of Salmonella spp and Shigella spp.El agua es un constituyente esencial de la materia viva y fuente de hidrógeno para que las plantas verdes produzcan materia orgánica. La calidad del agua puede verse comprometida por la presencia de agentes infecciosos, productos químicos tóxicos o radiaciones. El propósito de investigación fue determinar la presencia de Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Salmonella spp, Shigella spp., en el agua de uso y consumo de seis instituciones prestadoras de servicio de salud (IPS) de la ciudad de San José de Cúcuta, Colombia; se muestrearon dos Clínicas Oftalmológicas, dos clínicas odontológicas y dos instituciones prestadoras de servicios de salud, a los que se les aplicó el formato F16 para conocer el estado de los tanques de almacenamiento de agua, además se tomaron muestras de agua potable de grifo, agua potable de tanque, las cuales se procesaron por el método de filtración por membrana, sembrándose en agar Plate count, agar Chromoculth y agar Cetrimide. Se empleó el método horizontal para la detección de Salmonella spp y Shigella spp.PregradoBacteriólogo(a) y Laboratorista ClínicoCONTENIDO pág. INTRODUCCIÓN 21 1. EL PROBLEMA 25 1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 25 1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 27 1.3 OBJETIVOS 27 1.3.1 Objetivo general 27 1.3.2 Objetivos específicos 28 1.4 JUSTIFICACION 28 2. MARCO REFERENCIAL 30 2.1 ANTECEDENTES 30 2.1.2 A nivel internacional 30 2.1.3 A nivel nacional 32 2.1.4 A nivel regional 34 2.2 MARCO TEÓRICO 36 2.2.1 Importancia del agua y seguridad alimentaria 36 2.2.1.1 Clases de agua 38 2.2.1.2 Características del agua 38 2.2.1.3 Conservación del agua 43 2.2.1.4 Almacenamiento del agua 43 2.2.1.5 Tanque de almacenamiento de agua 44 2.2.1.6 Agua del grifo 47 2.2.1.6.1 Grifo 47 2.2.1.7 Contaminación del agua 50 2.2.2 Patógenos en el agua 50 2.2.2.1 Biofilms 51 2.2.2.2 Pseudomonas aeruginosa 52 2.2.2.3 Escherichia coli 54 2.2.2.4 Salmonella spp 55 2.2.2.5 Shigella spp 56 2.2.3 Planes de muestreo 57 2.2.3.1 Indicadores de la calidad microbiológica del agua potable 57 2.2.3.2 Aerobios mesofilos en agua 57 2.2.3.3 Coliformes en agua 58 2.2.4 Métodos de análisis para determinar la calidad microbiológica del agua 59 2.2.4.1 Método de Número más probable (NMP). 59 60 60 61 62 63 64 65 70 2.2.4.2 Filtración por membrana. 2.2.4.3 Petrifilm. 2.2.4.4 Readycult. 2.2.4.5 Uso del agua en los centros clínicos. 2.3 MARCO CONCEPTUAL 2.4 MARCO LEGAL 2.5 MARCO CONTEXTUAL 2.6 SISTEMA DE HIPÓTESIS 2.6.1 Hipótesis de investigación 70 2.6.2 Hipótesis nula 70 2.7 MATRIZ OPERATIVA 71 3. MARCO METODOLOGICO 72 3.1 TIPO DE INVESTIGACION 72 3.1.1 Niveles de investigación 72 3.2 POBLACION Y MUESTRA 72 3.2.1 Población 72 3.2.2 Muestra 72 3.3 MATERIALES Y METODOS 73 3.3.1 Materiales 73 3.3.2 Métodos 73 3.4 TECNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCION DE DATOS 79 3.5 TÉCNICAS DE PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS DE LOS DATOS 79 4. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS 80 80 80 81 4.1 RESULTADOS E INTERPRETACIÓN 4.1.1 Condiciones de los tanques de almacenamiento de agua 4.1.2 Calidad microbiológica del agua 4.2 DISCUSION 94 5. ARTICULO CIENTIFICO 99 6. CONCLUSIÓN 112 7. RECOMENDACIONES 113 BIBLIOGRAFÍA 114 ANEXOS 120Ej. 1application/pdfT 17.17 D871dhttps://repositorio.udes.edu.co/handle/001/4156spaCúcuta: Universidad de Santander, 2017Facultad Ciencias de la SaludBacteriología y Laboratorio ClínicoLOZANO, R. Crisis por el agua en Colombia. [Internet]. 2015. [Citado 04/02/2017]. 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