Elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura Para un Centro de Distribución de Víveres en el Municipio de Villanueva -Guajira

Digital

• Autores: Dávila-Torres, Ismael Enrique
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2022
• Institución: Universidad de Santander
• Repositorio: Repositorio Universidad de Santander
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.udes.edu.co:001/10669
• Acceso en línea: https://repositorio.udes.edu.co; https://repositorio.udes.edu.co/handle/001/10669
• Palabra clave: BPM; Calidad; Inocuidad; Perfil; Personal Manipulador; GMP; Quality; Safety; Profile; Handling Personnel
• Rights: openAccess
• License: http://purl.org/coar/access_right/c_abf2