Chori-artesano
La proyección de la idea de negocio a tratar en el presente trabajo, se irá desglosando de acuerdo al desarrollo del pentágono de perfilación de clientes, con énfasis en el estudio de mercados, la planeación Estratégica y el estudio legal, todo lo anterior basado en el segmento poblacional destino d...
- Autores:
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Barrios Rincón, Nelly Rocío
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Universidad de Cundinamarca
- Repositorio:
- Repositorio UdeC
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.cun.edu.co:cun/5418
- Acceso en línea:
- https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/5418
- Palabra clave:
- Chorizos
Arepas
Universitarios
Marketing
Administración de empresas
gastronomia
Innovación
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
| Summary: | La proyección de la idea de negocio a tratar en el presente trabajo, se irá desglosando de acuerdo al desarrollo del pentágono de perfilación de clientes, con énfasis en el estudio de mercados, la planeación Estratégica y el estudio legal, todo lo anterior basado en el segmento poblacional destino del estudio. La presente idea de negocio está basada en la población universitaria de la localidad de la Candelaria y quienes cuentan con características especiales para el consumo de Comidas Rápidas. |
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