Proyecto empresarial, creación de empresa: zima-empaques compostables

Zima-empaques compostables es una empresa que nace para solucionar la problemática en el uso de empaques alimenticios, mostrando a las empresas dedicadas a la industria de comidas que los desechos generados tienen alto grado de contaminación en el medio ambiente al usar plásticos y sus derivados para servir o enviar a domicilio, teniendo en cuenta que tardan aproximadamente 150 años en descomponerse esparciendo micro partículas en el aire y agua; en el caso del icopor su descomposición es nula cuando no se somete a procedimientos de exposición a luz intensa por lo cual resulta siendo uno de los envases más contaminantes. Los empaques ecológicos fueron una solución parcial a la problemática ambiental, sin embargo, en algunos han sido encontrados compuestos químicos perfluoroalquilados (PFAS), y se determinó que a largo plazo provocan enfermedades como cáncer y problemas en la tiroides. Teniendo en cuenta lo anterior notamos que la problemática aborda puntos ambientales y de bienestar que deben ser tratados con urgencia.

• Autores: y Guzmán Boada, Vivian Stefan; Ortiz Prada, Tatiana
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2020
• Institución: Universidad de Cundinamarca
• Repositorio: Repositorio UdeC
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.cun.edu.co:cun/7920
• Acceso en línea: https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/7920
• Palabra clave: aplicacion tecnologica; tratamiento de residuos; biotecnologia; control de la contaminacion; diseño
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)