Ensalada de frutas exóticas colombianas envasadas en plástico polietileno al vacío

El interés del proyecto se basa en la elaboración y exportación de ensaladas de frutas exóticas y autóctonas de nuestro país, puesto que es un producto de fácil elaboración y costos mínimos de inversión, además aprovechando que... 1. La nueva tendencia mundial en los seres humanos es de alimentación...

Full description

Autores:
Orozco Barragán, Anyela Alejandra
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2017
Institución:
Universidad de Cundinamarca
Repositorio:
Repositorio UdeC
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.cun.edu.co:cun/5849
Acceso en línea:
https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/5849
Palabra clave:
Inversión
Medio ambiente
Exportación
Verdura
Alimentos
Fruta
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
Description
Summary:El interés del proyecto se basa en la elaboración y exportación de ensaladas de frutas exóticas y autóctonas de nuestro país, puesto que es un producto de fácil elaboración y costos mínimos de inversión, además aprovechando que... 1. La nueva tendencia mundial en los seres humanos es de alimentación más balanceada/fitness, ocasionandonos así un amplio nicho a explorar. 2. Es el argumento perfecto para darle un valor agregado (agroindustria) a la simplicidad del agro colombiano (dispensa mundial) 3. Se sabe que en todos los productos alimenticios, su margen de rentabilidad puede ser de 100% a 1000%, trayendo consigo frutos positivos a la economía empresarial del país, animando en gran escala el trabajo formal en la ciudad capital.