Plan de implementación del sistema ABC en el inventario del minimarket colinas

En el presente proyecto se construye un plan de trabajo que permite implementar un sistema de inventarios que facilite la gestión de entradas y salidas de productos en el Minimarket Colinas. En el documento se analizan los diferentes modelos de mercancías que se utilizan en las diferentes industrias...

Full description

Autores:
Echeverri-Bedoya, Mateo
Tipo de recurso:
Tesis
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad Católica de Oriente
Repositorio:
Repositorio UCO
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repositorio.uco.edu.co:20.500.13064/1629
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.13064/1629
Palabra clave:
Inventario
Gestión de entradas
Salidas de productos
Minimarket
Inventory
Receipt management
Product Outputs
Minimarket
Inventarios
Control de inventarios
Contabilidad de costos
Almacenamiento
Logística empresarial
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description En el presente proyecto se construye un plan de trabajo que permite implementar un sistema de inventarios que facilite la gestión de entradas y salidas de productos en el Minimarket Colinas. En el documento se analizan los diferentes modelos de mercancías que se utilizan en las diferentes industrias globales y se identifica que el sistema ABC permite un control más optimo en las empresas donde haya un alto flujo de inventarios. De esta manera se diseña un instrumento de planificación que detalla las actividades necesarias para establecer dicho sistema en la compañía y el cual se construye con el fin de que sea un procedimiento flexible que se adapte a las necesidades de la organización y a sus procesos. El manejo de los inventarios ha estado presente en el sistema de las industrias desde el comienzo de la sociedad; a lo largo de los años, las empresas han producido y trasformado diferentes insumos para convertirlos en bienes tangibles e intercambiables en el mundo comercial. En esta transacción que se realiza participan diferentes actores: proveedores, productores, distribuidores, clientes o consumidores, esto visto desde diferentes perspectivas de la cadena de suministro; cuando sucede esta transferencia comercial, las partes involucradas reciben sus respectivos beneficios (sea en efectivo o en especie), los cuales son reinvertidos para el abastecimiento de la empresa, inicio del proceso productivo o comercialización, con la finalidad de generar utilidades; en este flujo, interactúan materiales e información por medio de remisiones y recepciones de las partes que participan. En este proceso, se hacen necesarios diferentes mecanismos logísticos para apoyar el flujo permanente de recursos que interactúan en la cadena de suministro, desde el control de las materias primas e insumos que ingresan a la empresa hasta el proceso final donde se transfieren los productos a un cliente o consumidor final.
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De esta manera se diseña un instrumento de planificación que detalla las actividades necesarias para establecer dicho sistema en la compañía y el cual se construye con el fin de que sea un procedimiento flexible que se adapte a las necesidades de la organización y a sus procesos. El manejo de los inventarios ha estado presente en el sistema de las industrias desde el comienzo de la sociedad; a lo largo de los años, las empresas han producido y trasformado diferentes insumos para convertirlos en bienes tangibles e intercambiables en el mundo comercial. En esta transacción que se realiza participan diferentes actores: proveedores, productores, distribuidores, clientes o consumidores, esto visto desde diferentes perspectivas de la cadena de suministro; cuando sucede esta transferencia comercial, las partes involucradas reciben sus respectivos beneficios (sea en efectivo o en especie), los cuales son reinvertidos para el abastecimiento de la empresa, inicio del proceso productivo o comercialización, con la finalidad de generar utilidades; en este flujo, interactúan materiales e información por medio de remisiones y recepciones de las partes que participan. En este proceso, se hacen necesarios diferentes mecanismos logísticos para apoyar el flujo permanente de recursos que interactúan en la cadena de suministro, desde el control de las materias primas e insumos que ingresan a la empresa hasta el proceso final donde se transfieren los productos a un cliente o consumidor final.This project builds a work plan that allows the implementation of an inventory system that facilitates the management of incoming and outgoing products in the Colinas Minimarket. The document analyzes the different merchandise models used in different global industries and identifies that the ABC system allows a more optimal control in companies where there is a high flow of inventories. In this way, a planning instrument is designed that details the activities necessary to establish such system in the company and which is built with the purpose of being a flexible procedure that adapts to the needs of the organization and its processes. Inventory management has been present in the system of industries since the beginning of society; throughout the years, companies have produced and transformed different inputs to turn them into tangible and interchangeable goods in the commercial world. Different actors participate in this transaction: suppliers, producers, distributors, customers or consumers, seen from different perspectives of the supply chain; when this commercial transfer takes place, the parties involved receive their respective benefits (either in cash or in kind), which are reinvested to supply the company, start the production process or marketing, in order to generate profits; in this flow, materials and information interact by means of remissions and receptions of the parties involved. In this process, different logistic mechanisms are necessary to support the permanent flow of resources that interact in the supply chain, from the control of raw materials and inputs that enter the company to the final process where the products are transferred to a client or final consumer.This project builds a work plan that allows the implementation of an inventory system that facilitates the management of incoming and outgoing products in the Colinas Minimarket. The document analyzes the different merchandise models used in different global industries and identifies that the ABC system allows a more optimal control in companies where there is a high flow of inventories. In this way, a planning instrument is designed that details the activities necessary to establish such a system in the company and which is built with the purpose of being a flexible procedure that adapts to the needs of the organization and its processes. Inventory management has been present in the system of industries since the beginning of society; throughout the years, companies have produced and transformed different inputs to turn them into tangible and interchangeable goods in the commercial world. Different actors participate in this transaction: suppliers, producers, distributors, customers or consumers, this seen from different perspectives of the supply chain; when this commercial transfer takes place, the parties involved receive their respective benefits (either in cash or in kind), which are reinvested for the supply of the company, start of the production process or marketing, in order to generate profits; in this flow, materials and information interact by means of remissions and receptions of the parties involved. In this process, different logistic mechanisms are necessary to support the permanent flow of resources that interact in the supply chain, from the control of raw materials and inputs that enter the company to the final process where the products are transferred to a client or final consumer.Rionegro, Antioquia84p.application/pdfInventarioGestión de entradasSalidas de productosMinimarketInventoryReceipt managementProduct OutputsMinimarketInventariosControl de inventariosContabilidad de costosAlmacenamientoLogística empresarialPlan de implementación del sistema ABC en el inventario del minimarket colinasinfo:eu-repo/semantics/reporthttp://purl.org/coar/resource_type/c_46echttp://purl.org/coar/resource_type/c_93fchttps://purl.org/redcol/resource_type/TPTesis/Trabajo de grado - Monografía – EspecializaciónInterés GeneralORIGINALTrabajo de grado.pdfTrabajo de grado.pdfapplication/pdf608284https://repositorio.uco.edu.co/bitstreams/bc7303b5-ec42-49ed-bf73-2b3406c9c6e1/download350c52689080e49968b866f40d8c7c85MD51Autorización de depósito.pdfAutorización de depósito.pdfapplication/pdf1149551https://repositorio.uco.edu.co/bitstreams/d761b00b-62d4-47ee-93ce-2ba318a85203/downloadf90d169e47ca78f4b3fd6b7a27f12cbaMD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81831https://repositorio.uco.edu.co/bitstreams/b73fa2d6-5007-4da7-b545-57c4239dc857/download0e7e7161e1b37442141c07d308bc305fMD53TEXTTrabajo de grado.pdf.txtTrabajo de grado.pdf.txtExtracted texttext/plain126751https://repositorio.uco.edu.co/bitstreams/615ea9c7-7ea4-4793-aac2-b24fbac75e7c/download23962f8ddff4a8bf2b241648c396bdafMD54Autorización de depósito.pdf.txtAutorización de depósito.pdf.txtExtracted texttext/plain2https://repositorio.uco.edu.co/bitstreams/45f5b911-f44d-4654-b717-5139c593b67f/downloade1c06d85ae7b8b032bef47e42e4c08f9MD56THUMBNAILTrabajo de grado.pdf.jpgTrabajo de grado.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1264https://repositorio.uco.edu.co/bitstreams/ca30a610-120a-4513-be7c-67863f65a150/downloadbd8e1fc206d9145a62aa744442035e99MD55Autorización de depósito.pdf.jpgAutorización de depósito.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1657https://repositorio.uco.edu.co/bitstreams/4f9ce603-a8cc-4fd7-b2ad-64e27ca35317/download1fb95fc9de737f92dbf3c294c5a487a6MD5720.500.13064/1629oai:repositorio.uco.edu.co:20.500.13064/16292024-09-18 23:32:47.133http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/info:eu-repo/semantics/openAccessrestrictedhttps://repositorio.uco.edu.coRepositorio Institucional Universidad Católica de Orienterepositorio@uco.edu.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