Estilo de vida y hábitos alimentarios del personal del hospital San Juan de Dios del Municipio de El Carmen de Viboral

Un estilo de vida saludable es el conjunto de hábitos y costumbres que los individuos han incorporado como parte de sus actividades cotidianas para el mejoramiento de su salud. Dentro de estos, se incluyen aspectos relacionados con la nutrición, la actividad física, la calidad del ambiente laboral,...

Full description

Autores:
Mosquera-Osorio, Isabel Cristina
Valencia-Jiménez, Lady Xiomara
Tipo de recurso:
Article of investigation
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad Católica de Oriente
Repositorio:
Repositorio UCO
Idioma:
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OAI Identifier:
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Acceso en línea:
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Palabra clave:
Estilos de vida
Alimentación
Personal de salud
Hábitos
Lifestyles
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description Un estilo de vida saludable es el conjunto de hábitos y costumbres que los individuos han incorporado como parte de sus actividades cotidianas para el mejoramiento de su salud. Dentro de estos, se incluyen aspectos relacionados con la nutrición, la actividad física, la calidad del ambiente laboral, etc. Objetivo: Identificar los hábitos de alimentación y estilos de vida del personal del hospital San Juan de Dios del Municipio del Carmen de Viboral. Métodos: Estudio cuantitativo, observacional, descriptivo, de corte transversal con las variables: sociodemográficas, alimentarias y del estilo de vida. Se realizó una sistematización de la información de la encuesta, se tabularon los resultados y se realizaron tablas y figuras y se utilizó estadística descriptiva como técnica de análisis de las respuestas. Resultados: Se obtuvo información de 54 empleados, donde la edad promedio fue de 38 años. El 67% practicaban algún tipo de actividad física a la semana. En cuanto a las variables alimentarias, mantienen buen consumo semanal de proteínas de origen animal, sin embargo, el consumo de proteína de origen vegetal fue bajo. Respecto a los carbohidratos suelen consumir de 4-6 porciones al día y el consumo de grasas en general fue bajo. Conclusión: Los resultados del estudio muestran que la mayoría de las respuestas evidencian que el personal no mantiene un estilo de vida saludable, puesto que algunos de sus hábitos alimentarios, de actividad física y descanso requieren una mejora.
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Dentro de estos, se incluyen aspectos relacionados con la nutrición, la actividad física, la calidad del ambiente laboral, etc. Objetivo: Identificar los hábitos de alimentación y estilos de vida del personal del hospital San Juan de Dios del Municipio del Carmen de Viboral. Métodos: Estudio cuantitativo, observacional, descriptivo, de corte transversal con las variables: sociodemográficas, alimentarias y del estilo de vida. Se realizó una sistematización de la información de la encuesta, se tabularon los resultados y se realizaron tablas y figuras y se utilizó estadística descriptiva como técnica de análisis de las respuestas. Resultados: Se obtuvo información de 54 empleados, donde la edad promedio fue de 38 años. El 67% practicaban algún tipo de actividad física a la semana. En cuanto a las variables alimentarias, mantienen buen consumo semanal de proteínas de origen animal, sin embargo, el consumo de proteína de origen vegetal fue bajo. Respecto a los carbohidratos suelen consumir de 4-6 porciones al día y el consumo de grasas en general fue bajo. Conclusión: Los resultados del estudio muestran que la mayoría de las respuestas evidencian que el personal no mantiene un estilo de vida saludable, puesto que algunos de sus hábitos alimentarios, de actividad física y descanso requieren una mejora.A healthy lifestyle is the set of habits and customs that individuals have incorporated as part of their daily activities to improve their health. These include aspects related to nutrition, physical activity, the quality of the work environment, etc. Objective: To identify the eating habits and lifestyles of the staff of the San Juan de Dios hospital in the Municipality of Carmen de Viboral. Methods: Quantitative, observational, descriptive, cross-sectional study with the variables: sociodemographic, food and lifestyle. A systematization of the survey information was carried out, the results were tabulated and tables and figures were made and descriptive statistics were used as a technique for analyzing the responses. Results: Information was obtained from 54 employees, where the average age was 38 years. 67% practiced some type of physical activity per week. Regarding the food variables, they maintain a good weekly consumption of protein of animal origin, however, the consumption of protein of vegetable origin was low. Regarding carbohydrates, they usually consume 4-6 servings a day and fat consumption was generally low. Conclusion: The results of the study show that most of the responses show that the staff does not maintain a healthy lifestyle, since some of their eating, physical activity and rest habits require improvement.Rionegro, Antioquia21p.application/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Acceso abiertoAtribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombiahttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Estilos de vidaAlimentaciónPersonal de saludHábitosLifestylesFoodHealth personnelHabitsEstilos de vidaFormas de vidaPrograma de educación, Salud y AlimentaciónNutriciónHábitos alimentariosEstilo de vida y hábitos alimentarios del personal del hospital San Juan de Dios del Municipio de El Carmen de ViboralBachelor thesisTrabajo final de gradoinfo:eu-repo/semantics/articlehttp://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1Tesis/Trabajo de grado - Monografía - PregradoInterés GeneralCiencias de la SaludNutrición y DietéticaORIGINALTrabajo de grado.pdfTrabajo de grado.pdfapplication/pdf318156https://repositorio.uco.edu.co/bitstreams/f670c524-8ccc-42b1-bd44-3854c1871c87/download7ee0ef9dcad939b53bbbb830d40ab7d8MD51Autorización de depósito.pdfAutorización de depósito.pdfapplication/pdf344196https://repositorio.uco.edu.co/bitstreams/1d03cb0b-b72d-4a7e-94ae-46015713eeca/download4c75856147d2c1b4e895232ecb9cae67MD52CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; 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