Protocolo de transición de dieta omnívora a vegetariana
Introducción :Es usual que los vegetarianos tengan deficiencias nutricionales, debido a una transición inadecuada en la cuál no apropiaron los hábitos ni la creatividad que se debe asumir para cumplir con los requisitos nutricionales y energéticos a la hora de iniciar con este estilo de vida. Objeti...
- Autores:
-
Hoyos-López, Maria Camila
López-Orozco, Laura
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad Católica de Oriente
- Repositorio:
- Repositorio UCO
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uco.edu.co:20.500.13064/2281
- Acceso en línea:
- https://repositorio.uco.edu.co/handle/20.500.13064/2281
- Palabra clave:
- Tipos de vegetarianismo
Nutrientes Críticos
Malnutrición
Nutrientes
Types of vegetarianism
Critical Nutrients
Malnutrition
Nutrients
Vegetarismo
Alimentación vegetariana
Dieta vegetariana
Cocina macrobíotica
Nutrición
- Rights
- License
- http://purl.org/coar/access_right/c_abf2