Pruebas de desempeño en tres razas de conejos en el oriente Antioqueño

La creciente demanda internacional en el consumo de carne de conejo, unido a la productividad y eficiencia de esta especie hace necesario que se evalúen los parámetros productivos de las diferentes razas con el fin de hacer el mejor uso del potencial de cada una de ellas. El objeto de este estudio f...

Full description

Autores:
Cardona-López, Juan Camilo
García-García, Sebastián
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad Católica de Oriente
Repositorio:
Repositorio UCO
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
https://repositorio.uco.edu.co
https://hdl.handle.net/20.500.13064/1800
Palabra clave:
Crecimiento
Ganancia de peso
Productividad
Growth
Weight gain
Productivity
Conejos - Cría y Explotación
Conejos - Razas
Cunicultura
Producción animal
Rights
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description La creciente demanda internacional en el consumo de carne de conejo, unido a la productividad y eficiencia de esta especie hace necesario que se evalúen los parámetros productivos de las diferentes razas con el fin de hacer el mejor uso del potencial de cada una de ellas. El objeto de este estudio fue evaluar los parámetros zootécnicos ganancia de peso semanal (GPS), ganancia de peso acumulada a la semana 8 de medición (GPA), conversión alimenticia semanal (CAS) y conversión alimenticia acumulada (CAA) en conejos de las razas Ruso Californiano (1), Nueva Zelanda (2) y Chinchilla (3) bajo las condiciones ambientales del Oriente Antioqueño. Esta investigación se llevó a cabo en el Centro Santa María de la Universidad Católica de Oriente, en el municipio de El Carmen de Viboral, Antioquia. Los datos fueron obtenidos mediante la recolección semanal de los pesos de cada uno de los conejos, durante un lapso de 49 días. Estos datos fueron procesados por medio del programa estadístico R-Project versión 3.4.2. Para evaluar el efecto de la raza, se aplicó un diseño en bloques aleatorizados, con medid as repetidas en el tiempo, en el cual el sexo es el factor de bloqueo. La raza Nueva Zelanda (2) tuvo la mayor ganancia de peso al final del ensayo, así como la mayor ganancia acumulada y la menor conversión alimenticia, seguida del Ruso Californiano (1) y el Chinchilla (3), sin embargo, estas diferencias no fueron significativas (P > 0.05). La semana de medición tuvo diferencias estadísticas para ganancia semanal promedio y conversión alimenticia semanal promedio (P < 0.05).
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El objeto de este estudio fue evaluar los parámetros zootécnicos ganancia de peso semanal (GPS), ganancia de peso acumulada a la semana 8 de medición (GPA), conversión alimenticia semanal (CAS) y conversión alimenticia acumulada (CAA) en conejos de las razas Ruso Californiano (1), Nueva Zelanda (2) y Chinchilla (3) bajo las condiciones ambientales del Oriente Antioqueño. Esta investigación se llevó a cabo en el Centro Santa María de la Universidad Católica de Oriente, en el municipio de El Carmen de Viboral, Antioquia. Los datos fueron obtenidos mediante la recolección semanal de los pesos de cada uno de los conejos, durante un lapso de 49 días. Estos datos fueron procesados por medio del programa estadístico R-Project versión 3.4.2. Para evaluar el efecto de la raza, se aplicó un diseño en bloques aleatorizados, con medid as repetidas en el tiempo, en el cual el sexo es el factor de bloqueo. La raza Nueva Zelanda (2) tuvo la mayor ganancia de peso al final del ensayo, así como la mayor ganancia acumulada y la menor conversión alimenticia, seguida del Ruso Californiano (1) y el Chinchilla (3), sin embargo, estas diferencias no fueron significativas (P > 0.05). La semana de medición tuvo diferencias estadísticas para ganancia semanal promedio y conversión alimenticia semanal promedio (P < 0.05).The growing international demand in the consumption of rabbit meat, together with the productivity and efficiency of this species makes it necessary to evaluate the productive parameters of the different breeds in order to make the best use of their potential. The purpose of this study was to evaluate the productive parameters, such as weekly weight gain (WWG), accumulated weight gain at week 8 of measurement (AWG), weekly feed conversion (WFC) and cumulative feed conversion (AFC) in rabbits of the breeds Californian Russian (1), New Zealand (2) and Chinchilla (3) under the environmental conditions of the East Antioquia. This research was carried out at the Santa María Center of the Catholic University of the East, in the municipality of El Carmen de Viboral, Antioquia. Data were obtained through a weekly collection of the weights of each rabbit, during a period of 49 days. Data were processed through the statistical program R-Project version 3.4.2. ToWWG, as well as the highest AWG and the lowest AFC, followed by the Californian Russian (1) and the Chinchilla (3), however these differences were not significant (P > 0.05).Rionegro, Antioquia20p.application/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Acceso abiertoAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/CrecimientoGanancia de pesoProductividadGrowthWeight gainProductivityConejos - Cría y ExplotaciónConejos - RazasCuniculturaProducción animalPruebas de desempeño en tres razas de conejos en el oriente AntioqueñoPerformance tests in three breeds of rabbits in eastern AntioquiaResearch articleArtículo de investigacióninfo:eu-repo/semantics/articlehttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1Tesis/Trabajo de grado - Monografía - PregradoInterés generalCiencias AgropecuariasZootecniaORIGINALTrabajo de grado.pdfTrabajo de grado.pdfapplication/pdf654652https://repositorio.uco.edu.co/bitstreams/d2347b93-3afd-4c14-bc6e-4a589537b892/download5100f66b754659f8d1cebf13fdeaddf9MD51Autorización de depósito.pdfAutorización de depósito.pdfapplication/pdf503697https://repositorio.uco.edu.co/bitstreams/d72fbb19-d616-477a-8c56-52eb198fdc8c/downloadd527c8f0ca038c14b6503e6e916c0875MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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