Pulpa de café como compost orgánico : un estudio de caso para la promoción de la competencia del sentido de responsabilidad hacia las generaciones presentes y futuras.
La presente investigación surge desde el interés por el aprovechamiento de la pulpa de café. Se aborda la problemática ambiental que se genera debido al manejo inadecuado de los residuos sólidos derivados de la producción del café, y se propone que se emplee para elaborar compost; además, lograr la...
- Autores:
-
Garavito Poveda, Jair David
López Perdomo, Andrés Felipe
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad Pedagógica Nacional
- Repositorio:
- Repositorio Institucional UPN
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.pedagogica.edu.co:20.500.12209/17372
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12209/17372
- Palabra clave:
- Aprovechamiento
Café
Residuos orgánicos
Vertederos
Sostenibilidad
Pulpa
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Coffee
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Sustainability
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- openAccess
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La presente investigación surge desde el interés por el aprovechamiento de la pulpa de café. Se aborda la problemática ambiental que se genera debido al manejo inadecuado de los residuos sólidos derivados de la producción del café, y se propone que se emplee para elaborar compost; además, lograr la progresión de una de las competencias declaradas por la educación para el desarrollo sostenible (EDS) denominada “sentido de responsabilidad hacia las generaciones presentes y futuras”. Se describe la importancia de diseñar y aplicar un estudio de caso, con intención de mejorar hábitos, acciones y actividades a prácticas amigables con el medio ambiente. Por lo cual, de manera positiva, lograr la promoción de la competencia y cumplir la implementación de la educación para el desarrollo sostenible en la comunidad de la Vereda Vega Grande, Oporapa, Huila. |
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Aguirre, & Torres. (2017). WEBSCOLAR. Conceptos de investigación etnográfica. Obtenido de https://www.webscolar.com/conceptos-de-investigacion-etnografica-segun-sus-autor Aguirre, A. (2015). Aprovechamiento de residuos sólidos en Colombia. Medellín: Universidad Pontifica Bolivariana. Obtenido de https://repository.upb.edu.co/bitstream/handle/20.500.11912/3644/Aprovechamiento%20de%20Residuos%20S%C3%B3lidos%20en%20Colombia.pdf?sequence=1&isAllowed Aldana, L., & Pachón, O. (2021). Impacto de los agroquímicos en cultivos de fresa en Cundinamarca: un estudio de caso para la promoción de competencias desde la educación para el desarrollo sostenible. Bogotá: Universidad Pedagógica Nacional, Facultad de Ciencia y Tecnología Departamento de Química. Alvarez, J. (2010). Manual de compostaje para Agricultura Ecologica. Andalucia: Junta de andalucia - consejeria de agricultura y pesca. Arias, M. (2000). 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En la última década, el Huila ha logrado desplazar a Antioquia como el departamento con mayor área cultivada de café en el país. Bogotá: La República S.A.S. Obtenido de https://www.larepublica.co/especiales/ruta-del-cafe/huila-es-el-departamento-lider-cafetero-con-16-del-area-cultivada-2840686 CTA, C. d. (2016). Buenas Practicas Agrícolas. Medellin: CTA. Obtenido de https://cta.org.co/documentos2018/proyecto-apoyo-envigado/MIS_BUENAS_PRACTICAS_AGRICOLAS.pdf Cumbre Johannesburgo. (2002). desarrollo sostenible. Johannesburgo: Organización de las Naciones Unidas. Obtenido de https://www.un.org/spanish/conferences/wssd/desarrollo.htm DANE. (2019). demografia y poblacion. DANE. De Zubiría, J. (2002). Hacia una Pedagogía Dialogante. Bogotá: Instituto Alberto Merani. Obtenido de https://www.institutomerani.edu.co/noticias/hacia-una-pedagogia-dialogante.pdf Diaz, B. (2013). GUÍA PARA LA ELABORACIÓN DE UNA SECUENCIA DIDACTICA. Mexico: Universidad Nacional Autónoma de México. Espinoza, E. 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Therefore, in a positive way, achieve the promotion of competition and fulfill the implementation of education for sustainable development in the community of Vereda Vega Grande, Oporapa, Huila.application/pdfspaUniversidad Pedagógica NacionalLicenciatura en QuímicaFacultad de Ciencia y Tecnologíahttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/AprovechamientoCaféResiduos orgánicosVertederosSostenibilidadPulpaExploitationCoffeeOrganic wasteLandfillsSustainabilityPulpPulpa de café como compost orgánico : un estudio de caso para la promoción de la competencia del sentido de responsabilidad hacia las generaciones presentes y futuras.Coffee pulp as organic compost : a case study for the promotion of the competence of the sense of responsibility towards present and future generations.info:eu-repo/semantics/bachelorThesisTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternationalAguirre, & Torres. 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