Colorantes artificiales : una mirada desde la industria alimenticia, textil y farmacéutica a través del aprendizaje basado por indagación para el diseño de un recurso educativo digital.

El presente trabajo de grado comprende el abordaje de la temática de colorantes artificiales en la industria alimenticia, textil y farmacéutica mediado por el aprendizaje basado por indagación a través de un recurso educativo digital que fue implementado con los estudiantes del grupo 01 del espacio...

Full description

Autores:: Argüello Lagos, Jenniffer Katherine
Ipila Gualy, Lina Yurany
Martínez Martín, Sebastián Alberto

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2024

Institución:: Universidad Pedagógica Nacional

Repositorio:: Repositorio Institucional UPN

Idioma:: spa

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description	El presente trabajo de grado comprende el abordaje de la temática de colorantes artificiales en la industria alimenticia, textil y farmacéutica mediado por el aprendizaje basado por indagación a través de un recurso educativo digital que fue implementado con los estudiantes del grupo 01 del espacio académico de Teorías Químicas I para el análisis y fortalecimiento de la habilidades de indagación al incursionar en diversos temas asociados a la naturaleza y efectos de los colorantes artificiales, tales como: cartografía urbana, normatividad de los colorantes y recurso hídrico, toxicidad, cuerpos de agua, entre otros.
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No. of bitstreams: 2 COLORANTES ARTIFICIALES.pdf: 2457945 bytes, checksum: 7eecda31cef71f259b50c2a66d1fb3b4 (MD5) FOR021GIBLicenciaUsoTrabajosyTesisGradoV03_COLORANTES ARTIFICIALES.pdf: 174649 bytes, checksum: 7517033fc62b847b7529f7b1e80f65c9 (MD5) Previous issue date: 2024Licenciado en QuímicaPregradoThe present degree work includes the approach to the topic of artificial dyes in the food, textile and pharmaceutical industries mediated by inquiry-based learning through a digital educational resource that was implemented with the students of group 01 of the Theories academic space Chemistry I for the analysis and strengthening of inquiry skills by exploring various topics associated with the nature and effects of artificial dyes, such as: urban cartography, regulations of dyes and water resources, toxicity, bodies of water, among others.Química y sus Aplicaciones: Una Mirada Pedagógica.application/pdfspaUniversidad Pedagógica NacionalLicenciatura en QuímicaFacultad de Ciencia y Tecnologíahttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Colorantes artificialesAprendizaje basado por indagaciónRecurso educativo digitalEtapas de la indagación científicaArtificial dyesInquiry-based learningDigital educational resourceStages of scientific inquiryColorantes artificiales : una mirada desde la industria alimenticia, textil y farmacéutica a través del aprendizaje basado por indagación para el diseño de un recurso educativo digital.Artificial dyes : a look from the food, textile and pharmaceutical industries through inquiry-based learning for the design of a digital educational resource.info:eu-repo/semantics/bachelorThesisTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternationalAlbuquerque, B., Oliveira, B., Barros, L., & Ferreira, I. 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Colorantes artificiales : una mirada desde la industria alimenticia, textil y farmacéutica a través del aprendizaje basado por indagación para el diseño de un recurso educativo digital.

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