Representación del concepto alimentación: La función y necesidad de los alimentos,

El presente artículo expone parte de los resultados obtenidos en el trabajo de investigación titulado, “Representaciones del concepto alimentación de niños y niñas Citadinos, Rurales y Wayúu en la clase de Ciencias Naturales: Una mirada cultural”. Este escrito hace referencia a las funciones y necesidades que los estudiantes de quinto grado de un aula multicultural adjudican a los alimentos y a la práctica misma de alimentarse, vislumbrando aspectos de carácter cultural y escolar que intervienen en la configuración de las representaciones en torno al concepto alimentación.A través de la categoría Función y necesidad de los alimentos, se evidencia la tensión entre factores culturales y escolares presentes en los procesos de enseñanza-aprendizaje adelantados en aulas con grupos culturalmente diferenciados.A partir de lo anterior, se identifica que la ausencia de reconocimiento de las diferencias culturales en la clase de ciencias está ocasionando: un inminente proceso de asimilación cultural y; la ausencia de una educación culturalmente  significativa  para  los  estudiantes procedentes de  culturas distintas a occidente.

• Autores: Bautista Sánchez, Diana Marcela; Venegas Segura, Andrés Arturo
• Tipo de recurso: Article of journal
• Fecha de publicación: 2015
• Institución: Universidad Pedagógica Nacional
• Repositorio: Repositorio Institucional UPN
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.pedagogica.edu.co:20.500.12209/4307
• Acceso en línea: http://revistas.pedagogica.edu.co/index.php/bio-grafia/article/view/3444; http://hdl.handle.net/20.500.12209/4307
• Rights: openAccess
• License: https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0