ANÁLISIS ALIMENTARIO DE LOS CULTIVOS ANCESTRALES: UNA MIRADA DESDE LA EDUCACIÓN AMBIENTAL

Esta  investigación  cualitativa  se  basó  en  la  enseñanza  de  la  educación ambiental a través de la siembra de alimentos y plantas nativas de la ciudad de Bogotá. Los estudiantes pudieron trabajar la tierra, pensando como urban@s de esta ciudad, a partir  de  su  experiencia  sembrando  Quinua,  Amaranto  y  Maíz  en  su  colegio, descubrieron una historia de solidaridad, de conexión con la tierra y de re-significación de las plantas. Desde la educación ambiental los estudiantes desarrollaron diferentes talleres pedagógicos aprendieron a sembrar las diferentes especies jugando y construyendo huertas con figuras de animales.   Estos estudiantes enseñaron con sus saberes como volver a sembrar en esta ciudad de cemento de una manera natural, de una manera originaria.

• Autores: Pérez, Oscar
• Tipo de recurso: Article of journal
• Fecha de publicación: 2015
• Institución: Universidad Pedagógica Nacional
• Repositorio: Repositorio Institucional UPN
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.pedagogica.edu.co:20.500.12209/4229
• Acceso en línea: http://revistas.pedagogica.edu.co/index.php/bio-grafia/article/view/3439; http://hdl.handle.net/20.500.12209/4229
• Rights: openAccess
• License: https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0