Creación empresa productora de arequipe de Balú

Pregrado

• Autores: Pérez Montenegro, Carolina; Silva Cruz, Sandra Marina; Osorio Pinzón, Constanza
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2012
• Institución: Corporación Unificada Nacional de Educación Superior
• Repositorio: Repositorio Corporación Unificada Nacional de Educación Superior
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.cun.edu.co:cun/6000
• Acceso en línea: https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/6000
• Palabra clave: Empresa; Enterprises; Procesamiento de alimentos; Food processing
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)