Ensalada de frutas exóticas colombianas envasadas en plástico plietileno al vacío

42 páginas; ilustraciones, fotografías, gráficos, tablas.

• Autores: Orozco Barragan, Anyela Alejandra
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2017
• Institución: Corporación Unificada Nacional de Educación Superior
• Repositorio: Repositorio Corporación Unificada Nacional de Educación Superior
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.cun.edu.co:cun/2906
• Acceso en línea: https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/2906
• Palabra clave: 640 - Gestión del hogar y vida familiar::642 - Comidas y servicios a la mesa
• Rights: closedAccess
• License: http://purl.org/coar/access_right/c_14cb