Diseño de un plan de optimización del proceso productivo de la linea de galletas decoradas a mano en la empresa Sweet Treats Ltda

115 Páginas.

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2007
Institución:
Universidad de la Sabana
Repositorio:
Repositorio Universidad de la Sabana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/7030
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10818/7030
Palabra clave:
Ventas
Galletas
Nuevas empresas
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spelling Diseño de un plan de optimización del proceso productivo de la linea de galletas decoradas a mano en la empresa Sweet Treats LtdaVentasGalletasNuevas empresas115 Páginas.La globalización en el mudo genera nuevas oportunidades a las empresas Colombianas de penetrar nuevos mercados, en este trabajo mostraremos como en el mercado de productos innovadores como las galletas decoradas a mano permitió dar una oportunidad a Sweet Trets en el momento en que se incrementaron sus ventas en el mercado internacional llevándola a mejorar sus procesos productivos en su cadena de crecimiento. La empresa dedicada a la producción de galletas decoradas a mano implemento el plan de diseño de optimización de sus procesos productivos para poder cumplir con los clientes manteniendo la calidad de siempre y teniendo una mejora continua. Se diseño un plan de mejoramiento basado en 4 tópicos hombre, maquina, mano de obra y materiales.Universidad de La SabanaEspecialización en Gerencia de Producción y OperacionesEscuela Internacional de Ciencias Económicas y AdministrativasRodriguez Bello, Luis AlejandroParra Florez, Liliana PatriciaSantacruz Cifuentes, Liliana Andrea2013-04-23T22:58:50Z2013-04-23T22:58:50Z20072013-04-23Tesis/Trabajo de grado - Especializaciónhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextoinfo:eu-repo/semantics/otherhttp://purl.org/redcol/resource_type/COtherinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionapplication/pdfINSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. Tesis y otros trabajos de grado: Compendio de normas técnicas colombianas sobre documentación. Bogotá D.C.: INCONTEC, 2007. 23 p.CHASE, Y AQUILANO;" Administración de Producción y Operaciones, manufactura y servicios". Octava Edición. Irwin, McGraw-Hill.1998.SILVER E.A., PYKE, d.f. Y PETERSON R.; "Inventory Management and Production Planning and Scheduling", 3a. edición,HARRINTONG JAMES, Mejoramiento de los procesos en la empresa, Editorial Mc Graw Hill, 1992.BISACA, Rodolfo. ¿Replanteando y Recreando la Empresa para lograr Competitividad¿. Ediciones Machi, Buenos Aires, 1991.DRUCKER, Peter. ¿Gerencia para el futuro. El decenio de los noventa y más allá¿. Editorial Norma, Barcelona, 1993SERNA GOMEZ, Humberto. ¿Gerencia Estratégica. Planeación Teoría y Metodología¿. 3R Editores, Sexta Edición, Colombia, 1999.https://hdl.handle.net/10818/703088449TE01624Universidad de la SabanaIntellectum Repositorio Universidad de la SabanasparestrictedAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecoai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/70302025-12-11T18:22:37Z
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CHASE, Y AQUILANO;" Administración de Producción y Operaciones, manufactura y servicios". Octava Edición. Irwin, McGraw-Hill.1998.
SILVER E.A., PYKE, d.f. Y PETERSON R.; "Inventory Management and Production Planning and Scheduling", 3a. edición,
HARRINTONG JAMES, Mejoramiento de los procesos en la empresa, Editorial Mc Graw Hill, 1992.
BISACA, Rodolfo. ¿Replanteando y Recreando la Empresa para lograr Competitividad¿. Ediciones Machi, Buenos Aires, 1991.
DRUCKER, Peter. ¿Gerencia para el futuro. El decenio de los noventa y más allá¿. Editorial Norma, Barcelona, 1993
SERNA GOMEZ, Humberto. ¿Gerencia Estratégica. Planeación Teoría y Metodología¿. 3R Editores, Sexta Edición, Colombia, 1999.
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SILVER E.A., PYKE, d.f. Y PETERSON R.; "Inventory Management and Production Planning and Scheduling", 3a. edición,
HARRINTONG JAMES, Mejoramiento de los procesos en la empresa, Editorial Mc Graw Hill, 1992.
BISACA, Rodolfo. ¿Replanteando y Recreando la Empresa para lograr Competitividad¿. Ediciones Machi, Buenos Aires, 1991.
DRUCKER, Peter. ¿Gerencia para el futuro. El decenio de los noventa y más allá¿. Editorial Norma, Barcelona, 1993
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