A su salud 8
Este episodio se enfoca en la alimentación saludable en la infancia, especialmente a través de las loncheras escolares. Se abordan los conceptos de nutrición y malnutrición, subrayando que esta última incluye tanto desnutrición como obesidad. Se presentan cifras preocupantes sobre la prevalencia del...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2025
- Institución:
- Universidad de la Sabana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de la Sabana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/68071
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10818/68071
- Palabra clave:
- Alimentación infantil
Educación para la salud
Nutrición escolar
Prevención de enfermedades
Educación alimentaria
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
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A su salud 8Loncheras saludables: clave para prevenir la obesidad infantilAlimentación infantilEducación para la saludNutrición escolarPrevención de enfermedadesEducación alimentariaEste episodio se enfoca en la alimentación saludable en la infancia, especialmente a través de las loncheras escolares. Se abordan los conceptos de nutrición y malnutrición, subrayando que esta última incluye tanto desnutrición como obesidad. Se presentan cifras preocupantes sobre la prevalencia del sobrepeso en la niñez colombiana, y se identifican factores de riesgo como el sedentarismo, el uso excesivo de pantallas y el consumo de alimentos ultraprocesados. El programa ofrece orientaciones sobre qué incluir en una lonchera saludable: frutas, vegetales, lácteos, proteínas, cereales integrales y agua; y qué evitar: embutidos, paquetes, gaseosas y productos con azúcares añadidos. Se promueve la participación del niño en la preparación de la lonchera, así como la educación alimentaria desde el hogar como estrategia de prevención de la obesidad infantil. También se expone la importancia del etiquetado nutricional y de la ley de entornos alimentarios saludables en Colombia, como herramientas para empoderar a los padres y cuidadores en la toma de decisiones alimentarias informadas.Universidad de La Sabana2025-12-02T18:46:13ZAudiopublishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_18cchttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Soundinfo:eu-repo/semantics/otherhttp://purl.org/redcol/resource_type/CSoundinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion2023-05-111 archivo de audio (mp3)https://hdl.handle.net/10818/68071spaAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Unisabana Radiooai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/680712026-06-12T19:36:37Z |
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Este episodio se enfoca en la alimentación saludable en la infancia, especialmente a través de las loncheras escolares. Se abordan los conceptos de nutrición y malnutrición, subrayando que esta última incluye tanto desnutrición como obesidad. Se presentan cifras preocupantes sobre la prevalencia del sobrepeso en la niñez colombiana, y se identifican factores de riesgo como el sedentarismo, el uso excesivo de pantallas y el consumo de alimentos ultraprocesados. El programa ofrece orientaciones sobre qué incluir en una lonchera saludable: frutas, vegetales, lácteos, proteínas, cereales integrales y agua; y qué evitar: embutidos, paquetes, gaseosas y productos con azúcares añadidos. Se promueve la participación del niño en la preparación de la lonchera, así como la educación alimentaria desde el hogar como estrategia de prevención de la obesidad infantil. También se expone la importancia del etiquetado nutricional y de la ley de entornos alimentarios saludables en Colombia, como herramientas para empoderar a los padres y cuidadores en la toma de decisiones alimentarias informadas. |
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