Propuesta de una herramienta de apoyo a la toma de desiciones en la adquisición de un sistema de información y de análisis de puntos críticos del negocio en el sector de cadenas de asaderos de pollo de la región nororiental de Colombia
157 páginas
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2008
- Institución:
- Universidad de la Sabana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de la Sabana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/4857
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10818/4857
- Palabra clave:
- Administración industrial -- Investigaciones -- Colombia
Industria y comercio de alimentos -- Investigaciones -- Colombia
PollosIndustria y comercio -- Investigaciones -- Colombia
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Propuesta de una herramienta de apoyo a la toma de desiciones en la adquisición de un sistema de información y de análisis de puntos críticos del negocio en el sector de cadenas de asaderos de pollo de la región nororiental de ColombiaAdministración industrial -- Investigaciones -- ColombiaIndustria y comercio de alimentos -- Investigaciones -- ColombiaPollosIndustria y comercio -- Investigaciones -- Colombia157 páginasEl objetivo de este proyecto es realizar un estudio de los procesos de negocio en medianas empresas como Cadenas de Asaderos de pollo de la región Nororiental de Colombia con el fin de identificar las debilidades a causa de la falta medición de los resultados de sus actividades. Además, se propondrá un conjunto de indicadores para mejorar la productividad en este tipo de negocio basados en el estudio previo. Se utilizarán como herramienta principal encuestas para analizar el entorno de estas compañías, se identificaran los puntos críticos de los procesos existentes. Luego de esto, los sistemas de información se sugerirán como un excelente apoyo al negocio. Adicional, se diseñara una herramienta para realizar una evaluación tecnológica de diferentes opciones de estos.Universidad de La SabanaIngeniería IndustrialFacultad de IngenieríaBeltrán Sierra, Luis MiguelAcevedo Ladino, Lady AlejandraTorres Vargas, Luz Angélica2012-12-07T22:41:23Z2012-12-07T22:41:23Z20082008Tesis/Trabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Textoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/redcol/resource_type/TPapplication/pdfBallvè Alberto M. Cuadro de Mando. Organizando información para generar valor. Edición Gestión 2000, Barcelona 2002.Real Academia Española, Diccionario de la Lengua Española, 21 Edición, t II, Espasa-Calpe, Madrid, 1992.Blanco Ilescas, Francisco. El control Integrado de Gestión. Iniciación a la dirección por sistemas. Editorial Limusa. México. 1980Niven. Paul R. El Cuadro de Mando Integral paso a paso. Ed. Gestión 2000. Barcelona 2003.Kaplan Robert S y Norton. David P. Cuadro de Mando Integral (The Balanced Scorecard). Ed. Gestión 2000. Barcelona 1997Meyer Dean y Boone Mary. La informática en la Gerencia. Ed. Legis. Bogotá 1990-Beltrán Jaramillo, Jesús Mauricio. Indicadores de Gestión. Herramientas para lograr la competitividad. 3R Editores. Bogotá 2006-Arana Gondra Victor. El cuadro de Mando. Ediciones Deusto. Bilbao 1970Armstrong Michael. Manual de Técnicas Gerenciales. Legis. Bogotá 1990https://hdl.handle.net/10818/485788871TE03854Universidad de La SabanaIntellectum Repositorio Universidad de La SabanarestrictedAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecspaoai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/48572025-12-15T17:19:37Z |
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