Análisis de la cadena de abastecimiento de Rialto

Partimos de la base que logística es : "El proceso de administrar estratégicamente la adquisición, planeación, implementación y control en forma eficiente, con el enfoque de efectividad de costos, el flujo de almacenamiento de materias primas, inventario en proceso, productos terminados y la in...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2013
Institución:
Universidad de la Sabana
Repositorio:
Repositorio Universidad de la Sabana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/7323
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10818/7323
Palabra clave:
Abastecimiento de alimentos
Logística
Servicio al cliente
DOFA
Rights
License
restrictedAccess
Description
Summary:Partimos de la base que logística es : "El proceso de administrar estratégicamente la adquisición, planeación, implementación y control en forma eficiente, con el enfoque de efectividad de costos, el flujo de almacenamiento de materias primas, inventario en proceso, productos terminados y la información correspondiente desde el punto de consumo de acuerdo a los requerimientos del cliente." Para mejorar la logística en Rialto, se revisa el manejo actual que presenta en el área de abastecimiento, a través de visitas a la empresa, identificando las dificultades que están afectando los procesos, presentando posibilidades de mejora y recomendaciones cuantificables para ello, en especial el servicio al cliente y la rentabilidad de la organización