Diseño de una propuesta de Negocio de un lugar para consumir café en El World Trade Center en la ciudad de Bogotá

62 páginas

Autores:

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:: 2006

Institución:: Universidad de la Sabana

Repositorio:: Repositorio Universidad de la Sabana

Idioma:: spa

id	REPOUSABAN_08dfbe2ab3148be331bf4d98025306eb
oai_identifier_str	oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/6541
network_acronym_str	REPOUSABAN
network_name_str	Repositorio Universidad de la Sabana
repository_id_str
spelling	Diseño de una propuesta de Negocio de un lugar para consumir café en El World Trade Center en la ciudad de BogotáNegociosRestaurantes-Industria y comercioServicio al cliente62 páginasEl trabajo de grado se realizó debido a que las autoras acordaron desarrollar un proyecto el cual se convirtiera en una oportunidad de negocio y aplicara los conocimientos adquiridos en la Especialización Gerencia del Servicio. Se analizaron diferentes opciones en la zona donde laboran las autoras Calle 100 con Kra 9, el cual es un punto estratégico en Bogotá ya que se ubican empresas nacionales y multinacionales. Se analizaron diversas opciones y se decidieron por el planteamiento de un modelo de negocio de un café basado en una estrategia de servicio en Bogotá. Se definió el modelo de negocio y se realizó el proyecto de negocio en el cual se concluye que la propuesta de negocio es viable para implementarla.Universidad de La SabanaMartínez Díaz, Jaime HumbertoCuervo Robayo, PatriciaLópez Morales, Norma Constanza2013-03-22T15:13:50Z2013-03-22T15:13:50Z20062013-03-22Tesis/Trabajo de grado - Especializaciónhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextoinfo:eu-repo/semantics/otherhttp://purl.org/redcol/resource_type/COtherinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionapplication/pdfAlbrecht, Karl y Ron Zemke. Gerencia del Servicio. 8 ed, Legis, Editores S.A. Bogotá. 1988.Asale, Henry. Comportamiento del consumidor. 6 ed, International Thomson, Editores S.A. de C.V. México. 2003.Bitner, Zeithaml. Marketing de servicios. 2 ed, Irwin Mc Graw Hill, Editores S.A. de C.V. México. 2002.Certo, Samuel y Peter J. Paul. Dirección Estratégica, 3era edición, McGrawHill, 1997Eiglier, Pierre. Servucción: el marketing de servicio. Editorial McGraw-Hill, 1989.Méndez, Carlos. Metodología. Editorial Mc Graw-Hill, 2001.Mendoza Torres, Martha R. Gestión de Mercados. 2 ed, Bogotá D.C, Escuela de Administración de Negocios EAN, 2003.Newell, Frederick. Las nuevas reglas del marketing. México: McGraw-Hill, 1997.Nogueira Cobra. Marcos Enrique. Marketing de servicios: conceptos y estrategias. Editorial McGraw-Hill, 1991.Zeithaml A., Valarie ¿ Jo Bitner, Mary. Marketing de Servicios: Un enfoque de integración a la empresa. Editorial McGraw-Hill, 2001.http://www.dane.gov.cohttp://www.monografías.comhttp://www.cae.ccb.org.co/http://camara.ccb.org.co/http://www.camaradirecta.com/memorias/perfiles%20resumen.dochttp://www.lablaa.org/http://www.mundodelcafe.com/historia.htmhttps://hdl.handle.net/10818/654188127TE02229Universidad de La SabanaIntellectum Repositorio Universidad de La SabanaspaAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/65412025-12-11T18:40:46Z
dc.title.none.fl_str_mv	Diseño de una propuesta de Negocio de un lugar para consumir café en El World Trade Center en la ciudad de Bogotá
title	Diseño de una propuesta de Negocio de un lugar para consumir café en El World Trade Center en la ciudad de Bogotá
spellingShingle	Diseño de una propuesta de Negocio de un lugar para consumir café en El World Trade Center en la ciudad de Bogotá Negocios Restaurantes-Industria y comercio Servicio al cliente
title_short	Diseño de una propuesta de Negocio de un lugar para consumir café en El World Trade Center en la ciudad de Bogotá
title_full	Diseño de una propuesta de Negocio de un lugar para consumir café en El World Trade Center en la ciudad de Bogotá
title_fullStr	Diseño de una propuesta de Negocio de un lugar para consumir café en El World Trade Center en la ciudad de Bogotá
title_full_unstemmed	Diseño de una propuesta de Negocio de un lugar para consumir café en El World Trade Center en la ciudad de Bogotá
title_sort	Diseño de una propuesta de Negocio de un lugar para consumir café en El World Trade Center en la ciudad de Bogotá
dc.contributor.none.fl_str_mv	Martínez Díaz, Jaime Humberto
dc.subject.none.fl_str_mv	Negocios Restaurantes-Industria y comercio Servicio al cliente
topic	Negocios Restaurantes-Industria y comercio Servicio al cliente
description	62 páginas
publishDate	2006
dc.date.none.fl_str_mv	2006 2013-03-22T15:13:50Z 2013-03-22T15:13:50Z 2013-03-22
dc.type.none.fl_str_mv	Tesis/Trabajo de grado - Especialización http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f Texto info:eu-repo/semantics/other http://purl.org/redcol/resource_type/COther info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
status_str	acceptedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv	Albrecht, Karl y Ron Zemke. Gerencia del Servicio. 8 ed, Legis, Editores S.A. Bogotá. 1988. Asale, Henry. Comportamiento del consumidor. 6 ed, International Thomson, Editores S.A. de C.V. México. 2003. Bitner, Zeithaml. Marketing de servicios. 2 ed, Irwin Mc Graw Hill, Editores S.A. de C.V. México. 2002. Certo, Samuel y Peter J. Paul. Dirección Estratégica, 3era edición, McGrawHill, 1997 Eiglier, Pierre. Servucción: el marketing de servicio. Editorial McGraw-Hill, 1989. Méndez, Carlos. Metodología. Editorial Mc Graw-Hill, 2001. Mendoza Torres, Martha R. Gestión de Mercados. 2 ed, Bogotá D.C, Escuela de Administración de Negocios EAN, 2003. Newell, Frederick. Las nuevas reglas del marketing. México: McGraw-Hill, 1997. Nogueira Cobra. Marcos Enrique. Marketing de servicios: conceptos y estrategias. Editorial McGraw-Hill, 1991. Zeithaml A., Valarie ¿ Jo Bitner, Mary. Marketing de Servicios: Un enfoque de integración a la empresa. Editorial McGraw-Hill, 2001. http://www.dane.gov.co http://www.monografías.com http://www.cae.ccb.org.co/ http://camara.ccb.org.co/ http://www.camaradirecta.com/memorias/perfiles%20resumen.doc http://www.lablaa.org/ http://www.mundodelcafe.com/historia.htm https://hdl.handle.net/10818/6541 88127 TE02229
identifier_str_mv	Albrecht, Karl y Ron Zemke. Gerencia del Servicio. 8 ed, Legis, Editores S.A. Bogotá. 1988. Asale, Henry. Comportamiento del consumidor. 6 ed, International Thomson, Editores S.A. de C.V. México. 2003. Bitner, Zeithaml. Marketing de servicios. 2 ed, Irwin Mc Graw Hill, Editores S.A. de C.V. México. 2002. Certo, Samuel y Peter J. Paul. Dirección Estratégica, 3era edición, McGrawHill, 1997 Eiglier, Pierre. Servucción: el marketing de servicio. Editorial McGraw-Hill, 1989. Méndez, Carlos. Metodología. Editorial Mc Graw-Hill, 2001. Mendoza Torres, Martha R. Gestión de Mercados. 2 ed, Bogotá D.C, Escuela de Administración de Negocios EAN, 2003. Newell, Frederick. Las nuevas reglas del marketing. México: McGraw-Hill, 1997. Nogueira Cobra. Marcos Enrique. Marketing de servicios: conceptos y estrategias. Editorial McGraw-Hill, 1991. Zeithaml A., Valarie ¿ Jo Bitner, Mary. Marketing de Servicios: Un enfoque de integración a la empresa. Editorial McGraw-Hill, 2001. 88127 TE02229
url	http://www.dane.gov.co http://www.monografías.com http://www.cae.ccb.org.co/ http://camara.ccb.org.co/ http://www.camaradirecta.com/memorias/perfiles%20resumen.doc http://www.lablaa.org/ http://www.mundodelcafe.com/historia.htm https://hdl.handle.net/10818/6541
dc.language.none.fl_str_mv	spa
language	spa
dc.rights.none.fl_str_mv	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rights.coar.fl_str_mv	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
rights_invalid_str_mv	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.format.none.fl_str_mv	application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv	Universidad de La Sabana
publisher.none.fl_str_mv	Universidad de La Sabana
dc.source.none.fl_str_mv	Universidad de La Sabana Intellectum Repositorio Universidad de La Sabana
institution	Universidad de la Sabana
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_	1860891700369555456

Diseño de una propuesta de Negocio de un lugar para consumir café en El World Trade Center en la ciudad de Bogotá

Publicaciones similares