Estrategia de ventas y plan comercial del restaurante celeste parrilla Argentina Express

116 Páginas.

Autores:: Pardo González, Iván Felipe
Marín Delgado, Hernán David
Rojas Rodríguez, Juan Camilo

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:: 2014

Institución:: Universidad de la Sabana

Repositorio:: Repositorio Universidad de la Sabana

Idioma:: spa

id	REPOUSABA2_d6e08c7f6f71766ab027f8bcfe02612f
oai_identifier_str	oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/12887
network_acronym_str	REPOUSABA2
network_name_str	Repositorio Universidad de la Sabana
repository_id_str
dc.title.es_CO.fl_str_mv	Estrategia de ventas y plan comercial del restaurante celeste parrilla Argentina Express
title	Estrategia de ventas y plan comercial del restaurante celeste parrilla Argentina Express
spellingShingle	Estrategia de ventas y plan comercial del restaurante celeste parrilla Argentina Express Restaurantes -- Empresas -- Colombia Comidas y banquetes -- Empresas -- Argentina Alimentos (Cocina) -- Empresas -- Colombia
title_short	Estrategia de ventas y plan comercial del restaurante celeste parrilla Argentina Express
title_full	Estrategia de ventas y plan comercial del restaurante celeste parrilla Argentina Express
title_fullStr	Estrategia de ventas y plan comercial del restaurante celeste parrilla Argentina Express
title_full_unstemmed	Estrategia de ventas y plan comercial del restaurante celeste parrilla Argentina Express
title_sort	Estrategia de ventas y plan comercial del restaurante celeste parrilla Argentina Express
dc.creator.fl_str_mv	Pardo González, Iván Felipe Marín Delgado, Hernán David Rojas Rodríguez, Juan Camilo
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv	Gutiérrez Serrato, Newman Hernán
dc.contributor.author.none.fl_str_mv	Pardo González, Iván Felipe Marín Delgado, Hernán David Rojas Rodríguez, Juan Camilo
dc.subject.none.fl_str_mv	Restaurantes -- Empresas -- Colombia Comidas y banquetes -- Empresas -- Argentina Alimentos (Cocina) -- Empresas -- Colombia
topic	Restaurantes -- Empresas -- Colombia Comidas y banquetes -- Empresas -- Argentina Alimentos (Cocina) -- Empresas -- Colombia
description	116 Páginas.
publishDate	2014
dc.date.created.none.fl_str_mv	2014
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv	2015-01-16T17:53:24Z
dc.date.available.none.fl_str_mv	2015-01-16T17:53:24Z
dc.date.issued.none.fl_str_mv	2015-01-16
dc.type.none.fl_str_mv	bachelorThesis
dc.type.coarversion.fl_str_mv	http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.type.coar.fl_str_mv	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.local.none.fl_str_mv	Tesis de especialización
dc.type.hasVersion.none.fl_str_mv	publishedVersion
dc.identifier.citation.none.fl_str_mv	“OROZCO R., Jorge Andrés Dir.”. ¿Cómo elegir una franquicia? En: Franquicias y oportunidades de negocio. Medellin. Ed. 4 (Año 2007). KHAN, Mahmooh A.”. Restaurant Franchising. New York: John Wiley & Sons, Inc., 1999. DANE (Departamento Administrativo Nacional de Estadística) Proyecciones de la Población. Estudios Censales. GAUCHI, Juan M. “El anunciante franquiciador: sistemas y procesos de comunicación comercial. San Vicente, 2012. BERMUDEZ G., Guillermo J. “La franquicia: elementos, relaciones y estrategias. Madrid, 2002. SASTRE C., Miguel AGUILAR P. y Eva M. “Dirección de recursos humanos” Madrid, 2003. OSTERWALDER Alexander & PIGNEUR Yves. “Business Model Generation”. Ámsterdam. 2009. Modelo de Expansión. En: Revista Dinero. Mayo, 2004, No. 205 PIERRE S., Simón y ROBALLO, Claudia. “La franquicia en Colombia, teorías, realidades y perspectivas”. Bogotá: Grupo Editorial Norma. 2003. HAYEK Karen & ROJAS Diana, “Taller de Grado II: Evaluación del sistema de franquicia aplicado en un negocio de comida rápida casos en Colombia”. Bogotá. 2009 FRANCHISES NET (en línea): www.franchisnet.com MASFRANQUICIAS (en línea): www.masfranquicias.com PEREZ & ASOCIADOS (en línea): www.colombiafranquicias.com TORMO COLOMBIA (en línea): www.tormo.com.co “¿Que es el plan de ordenamiento territorial?”, http://www.sdp.gov.co/PortalSDP, recuperado en 24 de noviembre del 2014. Cámara de Comercio de Bogotá - Cantidad de empresas según localidad y letra del código CIIU – 10 Julio de 2012. “Se comienza a sentir la reforma tributaria”, www.eluniversal.com.co, 15 enero del 2013 “Así sería el impacto del metro en Bogotá”, www.eltiempo.com, 23 de noviembre del 2014. “Decreto ambiental en Bogotá”, www.elespectador.com/noticias/bogota, 4 de septiembre del 2014. “Se comienza a sentir la reforma tributaria” ,www.eluniversal.com.co , 15 enero del 2013. “Cuentas trimestrales de Bogotá D.C, Producto interno bruto, primer trimestre del 2014”, http://www.dane.gov.co, 20 agosto de 2014 “Alcaldía local de chapinero presenta estudios y diseños de proyecto de intervención en la zona G”, www.chapinero.gov.co, recuperado en 24 de noviembre del 2014. 'Primera Encuesta sobre Satisfacción', Centro de Estudios y Análisis en Convivencia y Seguridad Ciudadana de la Secretaría de Gobierno de Bogotá, -CEACSC-, Octubre de 2014.
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv	http://hdl.handle.net/10818/12887
dc.identifier.local.none.fl_str_mv	260126 TE07099
identifier_str_mv	“OROZCO R., Jorge Andrés Dir.”. ¿Cómo elegir una franquicia? En: Franquicias y oportunidades de negocio. Medellin. Ed. 4 (Año 2007). KHAN, Mahmooh A.”. Restaurant Franchising. New York: John Wiley & Sons, Inc., 1999. DANE (Departamento Administrativo Nacional de Estadística) Proyecciones de la Población. Estudios Censales. GAUCHI, Juan M. “El anunciante franquiciador: sistemas y procesos de comunicación comercial. San Vicente, 2012. BERMUDEZ G., Guillermo J. “La franquicia: elementos, relaciones y estrategias. Madrid, 2002. SASTRE C., Miguel AGUILAR P. y Eva M. “Dirección de recursos humanos” Madrid, 2003. OSTERWALDER Alexander & PIGNEUR Yves. “Business Model Generation”. Ámsterdam. 2009. Modelo de Expansión. En: Revista Dinero. Mayo, 2004, No. 205 PIERRE S., Simón y ROBALLO, Claudia. “La franquicia en Colombia, teorías, realidades y perspectivas”. Bogotá: Grupo Editorial Norma. 2003. HAYEK Karen & ROJAS Diana, “Taller de Grado II: Evaluación del sistema de franquicia aplicado en un negocio de comida rápida casos en Colombia”. Bogotá. 2009 FRANCHISES NET (en línea): www.franchisnet.com MASFRANQUICIAS (en línea): www.masfranquicias.com PEREZ & ASOCIADOS (en línea): www.colombiafranquicias.com TORMO COLOMBIA (en línea): www.tormo.com.co “¿Que es el plan de ordenamiento territorial?”, http://www.sdp.gov.co/PortalSDP, recuperado en 24 de noviembre del 2014. Cámara de Comercio de Bogotá - Cantidad de empresas según localidad y letra del código CIIU – 10 Julio de 2012. “Se comienza a sentir la reforma tributaria”, www.eluniversal.com.co, 15 enero del 2013 “Así sería el impacto del metro en Bogotá”, www.eltiempo.com, 23 de noviembre del 2014. “Decreto ambiental en Bogotá”, www.elespectador.com/noticias/bogota, 4 de septiembre del 2014. “Se comienza a sentir la reforma tributaria” ,www.eluniversal.com.co , 15 enero del 2013. “Cuentas trimestrales de Bogotá D.C, Producto interno bruto, primer trimestre del 2014”, http://www.dane.gov.co, 20 agosto de 2014 “Alcaldía local de chapinero presenta estudios y diseños de proyecto de intervención en la zona G”, www.chapinero.gov.co, recuperado en 24 de noviembre del 2014. 'Primera Encuesta sobre Satisfacción', Centro de Estudios y Análisis en Convivencia y Seguridad Ciudadana de la Secretaría de Gobierno de Bogotá, -CEACSC-, Octubre de 2014. 260126 TE07099
url	http://hdl.handle.net/10818/12887
dc.language.iso.es_CO.fl_str_mv	spa
language	spa
dc.rights.coar.fl_str_mv	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
rights_invalid_str_mv	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.publisher.none.fl_str_mv	Universidad de La Sabana
dc.publisher.program.none.fl_str_mv	Especialización en Gerencia Comercial con Énfasis en Ventas
dc.publisher.department.none.fl_str_mv	Escuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas
publisher.none.fl_str_mv	Universidad de La Sabana
dc.source.none.fl_str_mv	Universidad de La Sabana Intellectum Repositorio Universidad de La Sabana
institution	Universidad de la Sabana
bitstream.url.fl_str_mv	https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/12887/1/Iv%c3%a1n%20Felipe%20Pardo%20Gonz%c3%a1lez%20%28tesis%29.pdf https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/12887/3/Iv%c3%a1n%20Felipe%20Pardo%20Gonz%c3%a1lez%20%28rai%29.pdf https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/12887/2/license.txt https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/12887/6/Iv%c3%a1n%20Felipe%20Pardo%20Gonz%c3%a1lez%20%28Carta%29.pdf https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/12887/4/Iv%c3%a1n%20Felipe%20Pardo%20Gonz%c3%a1lez%20%28tesis%29.pdf.txt https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/12887/5/Iv%c3%a1n%20Felipe%20Pardo%20Gonz%c3%a1lez%20%28rai%29.pdf.txt
bitstream.checksum.fl_str_mv	ced4f99530c459da671bf2baa4e828c4 411626549545260009a7e6a4838ebd57 f52a2cfd4df262e08e9b300d62c85cab 7ad899da0656d9f52996dc70cf7a306e 11df97076992006c60b252b6757e9a8c 30b9d2a4b61c80c6a02322e90ea1bce1
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv	MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5
repository.name.fl_str_mv	Intellectum Universidad de la Sabana
repository.mail.fl_str_mv	contactointellectum@unisabana.edu.co
_version_	1811952238610874368
spelling	Gutiérrez Serrato, Newman HernánPardo González, Iván FelipeMarín Delgado, Hernán DavidRojas Rodríguez, Juan CamiloEspecialista en Gerencia Comercial2015-01-16T17:53:24Z2015-01-16T17:53:24Z20142015-01-16“OROZCO R., Jorge Andrés Dir.”. ¿Cómo elegir una franquicia? En: Franquicias y oportunidades de negocio. Medellin. Ed. 4 (Año 2007).KHAN, Mahmooh A.”. Restaurant Franchising. New York: John Wiley & Sons, Inc., 1999.DANE (Departamento Administrativo Nacional de Estadística) Proyecciones de la Población. Estudios Censales.GAUCHI, Juan M. “El anunciante franquiciador: sistemas y procesos de comunicación comercial. San Vicente, 2012.BERMUDEZ G., Guillermo J. “La franquicia: elementos, relaciones y estrategias. Madrid, 2002.SASTRE C., Miguel AGUILAR P. y Eva M. “Dirección de recursos humanos” Madrid, 2003.OSTERWALDER Alexander & PIGNEUR Yves. “Business Model Generation”. Ámsterdam. 2009.Modelo de Expansión. En: Revista Dinero. Mayo, 2004, No. 205PIERRE S., Simón y ROBALLO, Claudia. “La franquicia en Colombia, teorías, realidades y perspectivas”. Bogotá: Grupo Editorial Norma. 2003.HAYEK Karen & ROJAS Diana, “Taller de Grado II: Evaluación del sistema de franquicia aplicado en un negocio de comida rápida casos en Colombia”. Bogotá. 2009FRANCHISES NET (en línea): www.franchisnet.comMASFRANQUICIAS (en línea): www.masfranquicias.comPEREZ & ASOCIADOS (en línea): www.colombiafranquicias.comTORMO COLOMBIA (en línea): www.tormo.com.co“¿Que es el plan de ordenamiento territorial?”, http://www.sdp.gov.co/PortalSDP, recuperado en 24 de noviembre del 2014.Cámara de Comercio de Bogotá - Cantidad de empresas según localidad y letra del código CIIU – 10 Julio de 2012.“Se comienza a sentir la reforma tributaria”, www.eluniversal.com.co, 15 enero del 2013“Así sería el impacto del metro en Bogotá”, www.eltiempo.com, 23 de noviembre del 2014.“Decreto ambiental en Bogotá”, www.elespectador.com/noticias/bogota, 4 de septiembre del 2014.“Se comienza a sentir la reforma tributaria” ,www.eluniversal.com.co , 15 enero del 2013.“Cuentas trimestrales de Bogotá D.C, Producto interno bruto, primer trimestre del 2014”, http://www.dane.gov.co, 20 agosto de 2014“Alcaldía local de chapinero presenta estudios y diseños de proyecto de intervención en la zona G”, www.chapinero.gov.co, recuperado en 24 de noviembre del 2014.'Primera Encuesta sobre Satisfacción', Centro de Estudios y Análisis en Convivencia y Seguridad Ciudadana de la Secretaría de Gobierno de Bogotá, -CEACSC-, Octubre de 2014.http://hdl.handle.net/10818/12887260126TE07099116 Páginas.Celeste, un nuevo concepto de comida Argentina Express, en donde diferentes productos típicos de la gastronomía argentina son preparados al calor de las brasas del carbón vegetal y en donde diferentes cortes Argentinos de carne, madurados mínimo por 15 días, son cuidadosamente parrillados con toda la técnica gaucha, para garantizar siempre carnes tiernas, jugosas y muy sabrosas. El concepto surgió como respuesta a la necesidad de una parrilla argentina expréss inexistente en el mercado Bogotano con precios cómodos, masiva y de fácil ubicación. La idea se materializó cuando abrió sus puertas el 15 de julio de 2012, en la plazoleta de comidas de Quinta Camacho, ubicado en la zona financiera de la cuidad de Bogotá.spaUniversidad de La SabanaEspecialización en Gerencia Comercial con Énfasis en VentasEscuela Internacional de Ciencias Económicas y AdministrativasUniversidad de La SabanaIntellectum Repositorio Universidad de La SabanaRestaurantes -- Empresas -- ColombiaComidas y banquetes -- Empresas -- ArgentinaAlimentos (Cocina) -- Empresas -- ColombiaEstrategia de ventas y plan comercial del restaurante celeste parrilla Argentina ExpressbachelorThesisTesis de especializaciónpublishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2ORIGINALIván Felipe Pardo González (tesis).pdfIván Felipe Pardo González (tesis).pdfVer documento en PDFapplication/pdf2359705https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/12887/1/Iv%c3%a1n%20Felipe%20Pardo%20Gonz%c3%a1lez%20%28tesis%29.pdfced4f99530c459da671bf2baa4e828c4MD51Iván Felipe Pardo González (rai).pdfIván Felipe Pardo González (rai).pdfVer resumenapplication/pdf96040https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/12887/3/Iv%c3%a1n%20Felipe%20Pardo%20Gonz%c3%a1lez%20%28rai%29.pdf411626549545260009a7e6a4838ebd57MD53LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8498https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/12887/2/license.txtf52a2cfd4df262e08e9b300d62c85cabMD52Iván Felipe Pardo González (Carta).pdfIván Felipe Pardo González (Carta).pdfapplication/pdf295257https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/12887/6/Iv%c3%a1n%20Felipe%20Pardo%20Gonz%c3%a1lez%20%28Carta%29.pdf7ad899da0656d9f52996dc70cf7a306eMD56TEXTIván Felipe Pardo González (tesis).pdf.txtIván Felipe Pardo González (tesis).pdf.txtExtracted Texttext/plain117https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/12887/4/Iv%c3%a1n%20Felipe%20Pardo%20Gonz%c3%a1lez%20%28tesis%29.pdf.txt11df97076992006c60b252b6757e9a8cMD54Iván Felipe Pardo González (rai).pdf.txtIván Felipe Pardo González (rai).pdf.txtExtracted Texttext/plain9https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/12887/5/Iv%c3%a1n%20Felipe%20Pardo%20Gonz%c3%a1lez%20%28rai%29.pdf.txt30b9d2a4b61c80c6a02322e90ea1bce1MD5510818/12887oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/128872017-09-20 09:11:24.614Intellectum Universidad de la Sabanacontactointellectum@unisabana.edu.coPGEgcmVsPSJsaWNlbnNlIiBocmVmPSJodHRwOi8vY3JlYXRpdmVjb21tb25zLm9yZy9saWNlbnNlcy9ieS1uYy1uZC8zLjAvIj48aW1nIGFsdD0iTGljZW5jaWEgQ3JlYXRpdmUgQ29tbW9ucyIgc3R5bGU9ImJvcmRlci13aWR0aDowIiBzcmM9Imh0dHA6Ly9pLmNyZWF0aXZlY29tbW9ucy5vcmcvbC9ieS1uYy1uZC8zLjAvODh4MzEucG5nIiAvPjwvYT48YnIgLz5Fc3RlIDxzcGFuIHhtbG5zOmRjdD0iaHR0cDovL3B1cmwub3JnL2RjL3Rlcm1zLyIgaHJlZj0iaHR0cDovL3B1cmwub3JnL2RjL2RjbWl0eXBlL1RleHQiIHJlbD0iZGN0OnR5cGUiPm9icmE8L3NwYW4+IGVzdMOhIGJham8gdW5hIDxhIHJlbD0ibGljZW5zZSIgaHJlZj0iaHR0cDovL2NyZWF0aXZlY29tbW9ucy5vcmcvbGljZW5zZXMvYnktbmMtbmQvMy4wLyI+bGljZW5jaWEgQ3JlYXRpdmUgQ29tbW9ucyBSZWNvbm9jaW1pZW50by1Ob0NvbWVyY2lhbC1TaW5PYnJhRGVyaXZhZGEgMy4wIFVucG9ydGVkPC9hPi4K

Estrategia de ventas y plan comercial del restaurante celeste parrilla Argentina Express

Publicaciones similares