Formar en un estilo de vida saludable: otro reto para la ingeniería y la industria

En la actualidad la nutrición está enmarcada en la relación alimentación y salud, en razón de la prevención de las enfermedades. La dieta y el estilo de vida desempeñan roles importantes, pues propenden por un desarrollo armónico del ser humano, para elevar su calidad de vida. Una respuesta a esta d...

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Autores:
Cáez Ramírez, Gabriela Rabe
Casas Forero, Nidia
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2007
Institución:
Universidad de la Sabana
Repositorio:
Repositorio Universidad de la Sabana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/14893
Acceso en línea:
http://educacionyeducadores.unisabana.edu.co/index.php/eye/article/view/693
http://educacionyeducadores.unisabana.edu.co/index.php/eye/article/view/693/776
http://hdl.handle.net/10818/14893
Palabra clave:
Educación en salud
Hábitos saludables
Nutrición
Ingeniería de alimentos
Alimentos funcionales
Rights
License
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
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