La Chugua: Recetario de los departamentos de Cundinamarca y Boyacá
68 Páginas.
- Autores:
-
Sastoque, Cristian Yesid
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Universidad de la Sabana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de la Sabana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/31274
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10818/31274
- Palabra clave:
- Gastronomía
Tubérculos (Cocina)
Alimentos
Investigación acción
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
| Summary: | 68 Páginas. |
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