Análisis de la incidencia y relación de los factores ambientales en el desarrollo vegetativo de la Stevia rebaudiana B. en condiciones de invernadero en la Sabana de Bogotá

97 páginas

Autores:
Moreno Andrade, Alejandro Enrique
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2012
Institución:
Universidad de la Sabana
Repositorio:
Repositorio Universidad de la Sabana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/8324
Acceso en línea:
http://www.minambiente.gov.co/documentos/347_Sondeo_del_Mercado_de_Estevia.pdf (accessed abril 15, 2001).
http://hdl.handle.net/10818/8324
Palabra clave:
Stevia rebaudiana -- Sabana de Bogotá
Edulcorantes naturales
Invernaderos -- Sabana de Bogotá
Procesamiento agrícola
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Los resultados obtenidos, permitieron establecer que los factores abióticos como el agua, la temperatura, la luz, el pH, el suelo y los nutrientes, determinan el desarrollo y producción de esteviósidos y rebaudiósidos en las plantas, otorgándoles características físicas y químicas particulares en condiciones específicas.spaUniversidad de La SabanaMaestría en Diseño y Gestión de ProcesosFacultad de IngenieríaUniversidad de La SabanaIntellectum Repositorio Universidad de La SabanaStevia rebaudiana -- Sabana de BogotáEdulcorantes naturalesInvernaderos -- Sabana de BogotáProcesamiento agrícolaAnálisis de la incidencia y relación de los factores ambientales en el desarrollo vegetativo de la Stevia rebaudiana B. en condiciones de invernadero en la Sabana de BogotámasterThesisTesis de maestríapublishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85http://purl.org/coar/resource_type/c_bdcchttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8498https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/8324/2/license.txtf52a2cfd4df262e08e9b300d62c85cabMD52ALEJANDRO MORENO (carta).pdfALEJANDRO MORENO (carta).pdfapplication/pdf1243140https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/8324/5/ALEJANDRO%20MORENO%20%28carta%29.pdf7e1eb45164ec6da953169699c3d143caMD55ORIGINALALEJANDRO MORENO tesis FINAL.pdfALEJANDRO MORENO tesis FINAL.pdfVer documento en PDFapplication/pdf1547451https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/8324/3/ALEJANDRO%20MORENO%20tesis%20FINAL.pdf1fd13ed1451ccb77f14364edcbf281d4MD53TEXTALEJANDRO MORENO tesis FINAL.pdf.txtALEJANDRO MORENO tesis FINAL.pdf.txtExtracted Texttext/plain99https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/8324/4/ALEJANDRO%20MORENO%20tesis%20FINAL.pdf.txt6cedf9072b156f3d852835958cc33842MD5410818/8324oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/83242020-07-13 17:21:23.968Intellectum Universidad de la Sabanacontactointellectum@unisabana.edu.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